The Manor, Delhi

Nos Avis

Premier hôtel design de Delhi, The Manor conserve un air d'intimité et de sophistication à la suite d'une récente rénovation. Caché dans la chic colonie fermée de Friend's Colony West, il est à l'écart des rues frénétiques de Delhi. Un mélange de matériaux naturels : une table de salle à manger en coupe d'arbre, des sols décoratifs en béton poli et des meubles faits à la main sur mesure. Dans les chambres, le mobilier en bois poli et les plaids en laine sont discrets, dans des tons sourds. Les salles de bains en marbre sombre et monochrome sont très élégantes, avec des baignoires séparées et des douches puissantes. L'atmosphère du petit déjeuner au Verandah est conviviale et il n'y a pas de buffet en vue. Le menu à la carte comprend du café fort, des pots de masala chai, des jus de fruits fraîchement pressés et, au choix, des œufs bénédictine, des crêpes à l'américaine, des fruits de saison et du granola. Pour le déjeuner et le dîner, des plats indiens favoris et des plats occidentaux réconfortants sont au menu. Le nouveau restaurant phare, in-q, propose un menu indien expérimental saisonnier de 13 plats, présentant des versions modernes de plats traditionnels et de célèbres plats de cuisine de rue. C'est un endroit à ne pas manquer, alors n'oubliez pas de réserver à l'avance. À l'extérieur, une grande pelouse souligne l'absence flagrante de piscine, mais l'hôtel dispose de l'une des meilleures salles de sport de Delhi, le Studio 60, ainsi que de salles de yoga et de Pilates au Sanctum - mais n'oubliez pas que ces deux salles sont payantes et qu'elles sont fermées le dimanche. Des soins d'inspiration ayurvédique sont proposés au spa. Avec tout le style et le panache d'un hôtel deux fois plus grand, c'est un séjour apaisant pour tout voyageur.

Megan Lambert Publié: 31/10/2018