À quelques pas du château et des jardins de Sissinghurst de Vita Sackville-West se trouve The Milk House, un gastropub contemporain avec chambres. Son nom rappelle l'adresse du pub sur l'ancienne Mylk Street, qui traverse le centre de ce joli village du Kent. Aujourd'hui, le thème de la laiterie est omniprésent, des seaux à lait aux noms des chambres, tels que "The Churn" (la baratte) et "The Buttery" (la beurrerie). Les quatre chambres, toutes situées au-dessus du restaurant, sont décorées dans des couleurs fraîches et neutres, avec des lits confortables, des fenêtres à double vitrage et des salles de bains équipées de produits naturels à base de lanoline de la région de Romney Marsh. Le restaurant clair et aéré propose un menu de saison qui met l'accent sur les produits locaux. Le mobilier de ferme, les poutres peintes et les fleurs fraîchement coupées complètent l'ambiance champêtre de l'établissement. Sans prétention et confortable, The Milk House est un lieu de séjour idéal pour explorer cette partie du jardin de l'Angleterre.
Les gourmands
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Dégustation de vins
Belles promenades
Vélo
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Adapté aux enfants
Adapté aux enfants
Le restaurant propose des menus pour enfants et les chambres les plus grandes peuvent accueillir des lits d'appoint.Dégustation de vins
Belles promenades
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A Sissinghurst hotel offering contemporary rooms, good food and a thriving bar. Locals attend in hoards; even on a Monday evening, the place was packed. Lunchtimes are busy too; this is an all-day affair. It's the perfect place to stay in order to visit Sissinghurst, Bodiam Castle and the Kent Weald.
Publié originellement par The Telegraph
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