Melbourne est considérée comme une ville artistique, culturellement riche et idéale pour les gourmands et les amateurs de shopping. C'est une ville dont le calendrier de festivals et d'événements est inépuisable et dont la scène gastronomique est en constante évolution. C'est dans le CBD que vous trouverez la plupart des grands musées et galeries, ainsi que le Queen Victoria Market. Au sud de la rivière Yarra, vous trouverez les vastes jardins botaniques et le Melbourne Cricket Ground. Kilda, Brighton ou Altona, toutes accessibles en tramway. Melbourne est également réputée pour ses cafés, dont le cœur est sans doute Charlton, pour ses boutiques branchées - bonjour Fitzroy - et pour sa proximité avec la région viticole de la Yarra Valley.
Melbourne est une ville qui évolue et se renouvelle sans cesse. Même si vous avez déjà séjourné dans un endroit fantastique, cela vaut la peine de revoir vos options. De nouveaux hôtels ouvrent en permanence, et les quartiers peuvent changer très rapidement avec l'arrivée de quelques nouveaux hôtels chics, ou d'un restaurant ou d'un café très branché.
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Le quartier des affaires de Melbourne et les banlieues environnantes sont le choix évident des visiteurs. Si vous venez pour les musées et les galeries d'art - et Melbourne a beaucoup à offrir, même aux amateurs de culture les plus exigeants - ce sont les quartiers où il faut séjourner. Le CBD de Melbourne n'est pas aussi centré sur les affaires que celui d'autres capitales d'État australiennes ; il y a encore des poches résidentielles et de nombreux endroits où manger, boire et faire du shopping, ainsi que les principaux musées, galeries, sites historiques et architecturaux et de nombreux théâtres. Le CBD est également bien relié au reste de la ville par le réseau de transports publics. Le CBD de Melbourne est également un centre d'hébergement, avec une grande variété de prix et de styles.
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Southbank se trouve de l'autre côté de la Yarra, en face du CBD, et est connu pour ses restaurants et ses bars, ses galeries d'art et ses salles de théâtre, ainsi que pour l'énorme complexe du Crowne Casino. C'est un quartier où l'on trouve des logements haut de gamme (dont de nombreux appartements), des restaurants étoilés et des possibilités de shopping (le centre commercial à plusieurs niveaux Southgate). Le Melbourne Arts Precinct, qui abrite l'Australian Centre for Contemporary Art, la National Gallery of Victoria, le Southbank Theatre et le Melbourne Recital Centre, sont d'autres points forts de la ville. Sans oublier les nombreux restaurants qui offrent une vue sur la rivière. Southbank accueille un marché le dimanche - sur la promenade près du Centre des arts - et c'est aussi un bon endroit pour voir de superbes musiciens. Ce n'est pas le quartier le plus vert, mais il est proche de certains des meilleurs parcs et jardins de Melbourne. Les clients de Southbank peuvent facilement traverser la rive nord de la Yarra en empruntant le Sandridge Bridge, qui vous amène à proximité de la gare de Flinders Street.
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Branché et situé sur la plage, St Kilda a beaucoup d'atouts à faire valoir. Ce n'est pas un quartier très central, mais il est relié au CBD par le tramway. Port Phillip Bay est une baie relativement calme, idéale pour nager, faire de la voile, du kitesurf ou du paddle. Vous pourrez même apercevoir des petits pingouins sur le brise-lames. La plage n'est pas l'idylle sablonneuse des plages situées plus loin sur la côte. C'est une plage urbaine, c'est-à-dire amusante et animée, mais pas d'une beauté spectaculaire. Elle est bordée de très jolis parcs, de piscines d'eau de mer chauffées et de spas historiques. Il y a aussi le Luna Park, un lieu emblématique de Melbourne et un mini parc d'attractions. Kilda est un excellent point de départ si vous recherchez des lieux de musique, des pubs, des bars, des cafés et des restaurants conviviaux. C'est un bon endroit pour passer une soirée agréable mais bon marché, ou pour s'éclater. Le dimanche, un marché des arts et de l'artisanat se tient sur l'esplanade. Les possibilités d'hébergement varient également : Kilda compte des auberges pour routards, des boutiques, des appart-hôtels et des hôtels plus luxueux. Venez en février pour le St. Kilda Festival.
Les banlieues de Melbourne ont gardé tout leur caractère de l'époque où il n'était pas à la mode d'habiter près du centre-ville. Les rues principales sont à double largeur - pour permettre le passage des lignes de tramway - avec des boutiques à deux étages bordant les deux côtés, et de larges trottoirs recouverts d'auvents. Tout cela ressemble à peu près à ce qu'il était il y a cent ans, mais il y a maintenant beaucoup de cafés, de bars, de restaurants et de pubs ! Fitzroy compte encore de nombreux magasins fantastiques, notamment des boucheries à l'ancienne et des boutiques indépendantes branchées. Fitzroy est également connu pour ses galeries et son art de rue, ainsi que pour ses concerts. Les habitants de Fitzroy sont des gens branchés, vous trouverez donc des cafés branchés et de nombreuses options de restauration végétarienne, ainsi que des articles conçus et fabriqués localement et des bières ou des spiritueux distillés localement.
Carlton est un quartier du centre-ville à l'ambiance villageoise, avec de fortes influences italiennes en matière de nourriture et de boissons. Carlton et la rue principale, Lygon Street, sont considérés comme le berceau de la culture du café à Melbourne, importée par les immigrants italiens qui se sont installés ici aux 19ème et 20ème siècles. C'est aussi un endroit idéal pour manger une pizza ou des pâtes fraîches, bien qu'il y ait aussi une bonne gamme d'autres cuisines disponibles ! Carlton est également proche de l'université de Melbourne, ce qui lui confère une atmosphère toujours jeune et une vie nocturne agréable. Le quartier est suffisamment proche du centre de Melbourne pour se sentir à la porte de nombreuses attractions majeures, mais le musée de Melbourne, le zoo, le bâtiment de l'exposition royale et l'ancienne prison de Melbourne se trouvent juste ici. Carlton dispose également d'espaces verts et constitue une base idéale pour les familles en visite. Vous pouvez facilement vous rendre à pied au Queen Victoria Market depuis Carlton, mais il y a aussi des tramways si vous préférez. Carlton dispose d'un large éventail d'hébergements, avec de nombreux choix à bon prix.
South Yarra et Toorak sont depuis longtemps des banlieues aisées de Melbourne, qui sont devenues de plus en plus centrales au fur et à mesure de l'expansion de la ville. South Yarra est un quartier élégant à l'architecture historique pittoresque, bien relié au centre-ville, tout en conservant une impression de verdure. Le shopping y est légendaire et, bien qu'il s'agisse d'un endroit glamour où l'on trouve des marques de luxe, on y trouve également de nombreuses boutiques indépendantes, ainsi que le quartier branché de Chapel Street. Les boutiques élégantes sont entrecoupées de cafés, de bars et de restaurants, ainsi que de quelques salles de concert, galeries, théâtres et boîtes de nuit. South Yarra est donc un endroit branché pour passer une soirée, même si c'est un peu cher ! Les options d'hébergement se situent principalement dans le haut de la fourchette de prix, mais nous avons déniché quelques options qui ne feront pas sauter la banque.