La Toscane n'est pas seulement la région viticole la plus célèbre d'Italie, mais aussi du monde entier. Cette réputation est renforcée par son paysage romantique de collines et de vallées ondulantes, par son ensoleillement abondant et par la couleur orangée de son sol, qui contribuent tous à la saveur des vins locaux. Dans le cadre spectaculaire des meilleures régions viticoles de la région, vous trouverez naturellement quelques-uns des meilleurs hôtels de vin en Toscane. Le Sangiovese, cépage rouge emblématique de la Toscane, est à l'origine des saveurs particulières des vins de Montepulciano et de Montalcino, tandis que le Cabernet Sauvignon est le principal cépage des vins rouges dits "super-toscans". Le Chianti mis à part - voir notre guide séparé des 12 meilleurs hôtels de vin dans le Chianti - nous avons trouvé nos 10 meilleurs hôtels de vin en Toscane autour de Montepulciano, Montalcino, Orcia, Sienne, Livourne et Cortona. C'est un cliché, mais il y en a vraiment pour tous les goûts dans notre gamme d'hôtels viticoles toscans, que vous souhaitiez une bonne cuisine, des vues magnifiques, du romantisme, de la détente ou simplement un point de départ pour explorer la région.
Un domaine viticole
- Le Castello di Potentino est un château toscan classique, élégant, carré, de couleur sable, entouré de vignobles et d'oliveraies et offrant une vue spectaculaire sur la vallée. Avec ses huit chambres et quatre appartements, tous décorés avec panache et dans un style d'époque, plus un petit déjeuner à la cantine qui vous permet de manger quand vous êtes prêt, et des cours réguliers de cuisine et de vin, il pourrait entrer dans presque toutes nos catégories. Il y a aussi une belle piscine et, bien sûr, des centaines de vins à choisir, y compris les crus primés produits sur place.
- Le Conti di San Bonifacio est une étonnante ferme toscane rénovée de cinq pièces, située dans les collines au-dessus de son propre domaine viticole. Vous y trouverez des lits à baldaquin drapés de mousseline, des salles de bains en marbre, des cheminées et des terrasses romantiques. L'hôtel dispose également d'une piscine à débordement offrant une vue imprenable. Et bien sûr, des plats et des vins fantastiques.
Pour l'album
- Château du XIIIe siècle et domaine viticole de Montalcino, le Castello Banfi il Borgo surplombe les vignobles de Sangiovese entre la Maremme et Sienne. Depuis les années 1980, c'est l'un des hôtels les plus beaux de Toscane. Il ne compte que 14 chambres et suites, toutes uniques et de style boutique, dotées de caractéristiques originales merveilleusement romantiques, d'antiquités, de meubles et de tissus sur mesure. Le Castello dispose également de deux restaurants et d'une enoteca - une boutique de vins toscans et une salle de dégustation. Il y a une piscine chauffée et de magnifiques jardins.
- Le Castello di Vicarello est tout simplement l'un des meilleurs hôtels de luxe de la campagne toscane : un château de sept chambres transformé en hôtel avec des vues panoramiques sur ses propres vignobles. Le décor est d'une opulence italienne : traditionnel et romantique. L'hôtel dispose d'un spa et d'une piscine haut de gamme, ainsi que d'un restaurant proposant une cuisine régionale d'origine locale, dont certaines proviennent des jardins et des terres du Castello, qui sentent bon. La piscine offre l'une des vues les plus spectaculaires de Toscane.
Pour la vue
- Autrefois résidence de la noblesse toscane, la Villa Dievole Wine Resort est suffisamment élevée sur sa colline pour permettre de contempler de vastes étendues de magnifiques paysages toscans, notamment les vignobles de la propriété et ceux de plusieurs autres domaines viticoles. Mais vous n'êtes qu'à 12 km de Sienne. Le restaurant de l'hôtel est spécialisé dans la cuisine toscane et organise des cours de cuisine dans ses cuisines pendant la journée. La plupart des 27 chambres et suites disposent d'un espace extérieur privé.
- Il Borro est un domaine toscan de 700 hectares, ayant appartenu aux Médicis, qui comprend une élégante villa transformée en hôtel et des bâtiments agricoles adjacents transformés en appartements. La magie d'Il Borro réside dans la façon dont le confort moderne a été intégré aux caractéristiques médiévales d'origine du domaine. Il y a en tout 22 chambres et suites. Il y a aussi trois restaurants : un café, un restaurant gastronomique et un restaurant toscan traditionnel, une salle de billard, une piscine et un sauna, et des vues incroyables.
Pour les gourmands
- Converti à partir d'un superbe manoir du XVIIe siècle, Il Falconiere est parfaitement situé pour surplomber la Valdichiana, avec des vues imprenables depuis son restaurant étoilé au Michelin - où vous pouvez également prendre des cours de cuisine et participer à des dégustations de vins. Le spa est lui aussi placé sous le signe du vin, avec des soins œnothérapeutiques à base de raisins, de feuilles de vigne et de vin lui-même. L'hôtel dispose également d'une piscine accueillante. Il Falconiere dispose de 22 chambres et suites spacieuses et grandioses.
Pour les dégustations de vin
- Situé au sommet d'une colline et entouré de ses propres vignobles et parcs, le Relais Borgo San Felice est un superbe hôtel de campagne de style toscan, ce qui signifie moins de scones et de fréquentes dégustations de vin. L'hôtel compte 33 chambres et suites somptueusement décorées, dotées de grandes fenêtres, de beaucoup d'espace et de vastes baignoires. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Parfait pour se détendre, car il y a beaucoup de choses à faire sur place, et ces nombreuses dégustations de vins dans le confort de votre propre hôtel.
- Construit au XVIIIe siècle, le Relais Vignale est un confortable manoir transformé en hôtel de charme à Radda in Chianti. Lors de sa transformation, le bâtiment a été restauré avec soin et tous ses sols en terre cuite, ses poutres apparentes, ses volets en bois et ses plafonds peints ont été magnifiquement préservés. Le restaurant toscan se trouve sur une terrasse qui donne sur les rangs de vignes et les oliveraies. L'hôtel dispose également de salons confortables et d'une piscine extérieure dans les jardins. L'hôtel organise de superbes dégustations de vins.
Pour une escapade à la campagne
- Le Poggio Piglia, près de Chiusi, ressemble de l'extérieur à une ferme toscane typique - et il produit effectivement son propre vin et sa propre huile d'olive - mais entrez à l'intérieur et vous découvrirez une sophistication inattendue : des planchers en bois lisses, d'immenses fenêtres, des lumières funky et des installations d'art moderne. La cuisine est excellente, servie dans un restaurant conservatoire, et les meilleures de ses neuf chambres et suites disposent de jacuzzis privés et de lits à baldaquin.
- L'hôtel Le Fontanelle est un hôtel cinq étoiles converti à partir d'une villa toscane en briques et d'un hameau, entouré d'oliveraies, de citronniers et de vignobles. Ses 25 chambres et suites sont agréablement décorées, la plupart ont des sols en terre cuite et des plafonds à poutres apparentes, et nos préférées ont des balcons privés ainsi que des vues incroyables. Le restaurant jouit d'une excellente réputation et propose un menu composé de spécialités locales et de classiques italiens. L'hôtel dispose également d'une piscine et d'une salle de sport, et offre de nombreuses possibilités de dégustation de vins.
Pour les romantiques
- Le Castello di Gabbiano est un charmant château du XIIe siècle, doté de tours et de tourelles, situé au milieu d'oliveraies et de vignes. Il abrite 20 chambres et suites de style Renaissance, avec des sols en terre cuite, des plafonds à poutres apparentes, de grandes fenêtres à volets et des antiquités. L'hôtel dispose d'une piscine et d'un bain à remous avec vue, ainsi que d'un charmant restaurant servant une cuisine régionale à base de produits locaux.
- La Villa Mangiacane est une villa-hôtel cinq étoiles située à San Casciano in val di Pesa, juste à l'extérieur de Florence. À l'intérieur de sa façade rose traditionnelle se trouvent 27 chambres et suites, décorées de façon romantique avec une collection d'antiquités, des lits à baldaquin, des cheminées, des mezzanines, d'immenses baignoires et un service de majordome. L'hôtel dispose d'un élégant restaurant, mais propose également des repas dans les chambres. Les vues sont exceptionnelles, tout comme la carte des vins.
Pour les familles
- Le Marignolle Relais & Char me est une charmante villa toscane reconvertie, avec dix chambres et de vastes jardins. Le décor est confortable et accueillant, avec une touche florale et champêtre qui se marie bien avec les sols en terre cuite et d'autres éléments d'origine. Le petit déjeuner est servi dans la véranda et, bien qu'il n'y ait pas de restaurant officiel, l'hôtel peut organiser des repas légers et reçoit souvent des chefs locaux pour donner des cours de cuisine aux clients. Les enfants sont les bienvenus et apprécieront la piscine - qui se trouve à bonne distance de la villa - et les jardins. Des suites familiales de taille généreuse et un service de baby-sitting en font un choix idéal pour les familles.
- La Villa Il Poggiale est une villa toscane du XVIe siècle, baignée de soleil, avec des tours, des piliers, des jardins parfumés et une vue incroyable. Il n'y a que 24 chambres et suites, toutes décorées de façon individuelle et charmante avec des peintures, des fresques, des antiquités et du linge de maison remarquable. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine régionale et sert bien sûr une liste impressionnante de vins régionaux. L'hôtel dispose également d'une piscine, d'une salle de sport, d'un spa, d'une location gratuite de vélos et d'un service de garde d'enfants. L'hôtel se trouve à proximité de San Casciano in val di Pesa.
Pour se détendre
- La Locanda est un petit hôtel de caractère situé au sommet d'une colline et offrant une vue magnifique sur les collines, les vallées, les vignobles, les bois et les oliveraies environnantes. Ses sept chambres sont rustiques et traditionnelles, avec des sols en terre cuite, des poutres apparentes et des plafonds voûtés, mais elles sont aussi très confortables et disposent toutes d'une terrasse privée. Il y a un charmant salon et une bibliothèque, un bar et une terrasse ombragée près de la piscine pour se détendre l'après-midi, après une matinée bien remplie à déguster les vins du Chianti. Un vrai bonheur !
Pour un bon rapport qualité-prix
- Près de Chiusi, mais entouré de vignobles, Il Patriarca est un élégant hôtel de 22 chambres offrant l'un des meilleurs rapports qualité-prix de Toscane. Les vues depuis les chambres, dotées d'immenses fenêtres, sont fantastiques ; la décoration est une collection d'antiquités merveilleusement romantique ; le restaurant a une étoile Michelin et une impressionnante cave à vin avec son propre bistrot décontracté, et à l'extérieur se trouvent de superbes jardins.
- L'Agriturismo Vignamaggio est un hôtel toscan historique situé dans une ferme en activité. Ses 25 chambres et appartements sont répartis dans des villas et des dépendances et présentent des sols traditionnels en terre cuite, des poutres apparentes, des meubles anciens et beaucoup de peinture blanche et pastel. L'hôtel dispose de deux piscines, d'un spa et d'une salle de sport, d'une salle de jeux et d'une aire de jeux pour les enfants. Dans certains logements, il est possible de se restaurer soi-même, mais il y a aussi un restaurant qui sert une superbe cuisine toscane, avec une carte des vins exceptionnelle.
- Le Castelleto di Montebenichi est un château de neuf chambres situé dans les collines du Chianti. Ce magnifique bâtiment historique du XIIe siècle abrite aujourd'hui des chambres et des appartements, tous dotés d'antiquités et d'éléments d'origine, ainsi que du confort moderne. Le domaine entourant le Castelleto est immense, avec une piscine, des terrasses, des arbres fruitiers et des vues spectaculaires. L'hébergement est indépendant, mais il y a de nombreuses possibilités de visiter les fermes et les marchés locaux, ainsi que de nombreux restaurants et établissements vinicoles.
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