Wenn man an portugiesisches Essen denkt, stehen frische Meeresfrüchte meist ganz oben auf der Liste. An der Algarve gibt es einige der frischesten und besten des Landes. Schalentiere, darunter Garnelen und Venusmuscheln, sind sehr beliebt, während gegrillte Sardinen - sardinhas no churrasco - mit einem kühlen Bier fast schon obligatorisch sind. Weitere beliebte Gerichte sind Cataplana, eine Art Bouillabaisse, die nach der Kupferpfanne benannt ist, in der sie gekocht wird, und Arroz de Mariscos, ein Eintopf mit Meeresfrüchten und Reis. All das und noch viel mehr können Sie in unserer Auswahl der besten Hotels für Feinschmecker an der Algarve probieren.

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Geräucherter Schinken, gegrilltes Fleisch und Schweinefleischgerichte sind ebenfalls einen Blick wert, während für die Naschkatzen ein Pastel de Nata - ein Puddingtörtchen - ein Muss ist, ebenso wie alles, was mit Mandeln zubereitet wird. Die lokalen Weine sind erschwinglich und durchaus akzeptabel.

Die beste Art, das Essen zu genießen, ist zweifellos eine Terrasse am Strand oder mit Meerblick. Viele der von uns ausgewählten besten Hotels an der Algarve für Feinschmecker bieten Ihnen genau das.

6 der besten Hotels an der Algarve für Feinschmecker

Für einen Michelin-Stern (oder zwei)

Wenn Sie richtig gut essen wollen, sollten Sie die Vila Joya oder die Vila Vita Parc aufsuchen, die beide über Restaurants mit Michelin-Sternen verfügen.

• Mit Blick auf das Meer verfügt die Vila Joya über eines der berühmtesten Restaurants Portugals, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist und mit regionaler Küche verwöhnt, die sehr begeistert ist. Mit nur 21 modern-luxuriösen Zimmern, maurischer Architektur, Pool und Wellness ist es eine unglaublich beliebte Option.
• Vila Vita Parc, ein auf den Klippen gelegenes Resort in der Nähe von Porches, bietet ebenfalls einen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Speisesaal sowie sieben weitere Speisemöglichkeiten. Die Zimmer sind hell und modern eingerichtet, und es gibt eine Vielzahl von Aktivitäten, vom Hochseefischen bis zum Golf, sowie einen Kinderclub und ein Spa.

Abendessen mit Aussicht

• Das Bela Vista Hotel & Spa, das über dem Strand von Praia da Rocha thront, gilt als eines der besten Restaurants der Region und verfügt über ein Feinschmeckerrestaurant mit Blick auf das Meer. Das nur für Erwachsene zugängliche Hotel ist cool und anspruchsvoll mit Zimmern im Art-Déco-Stil und schicken weißen Cabanas am Pool.

Für portugiesische Spezialitäten

• Die Pousada da Convento, ein ehemaliges Kloster aus dem 16. Jahrhundert, liegt im Herzen von Tavira und ist sehr stimmungsvoll. Hier können Sie bei Vogelgezwitscher frühstücken, während das Abendessen mit traditionellen portugiesischen Gerichten und einer unglaublichen portugiesischen Weinkarte im schicken Restaurant serviert wird.
• Eine Alternative für traditionelle portugiesische Spezialitäten ist die Pousada de Faro, ein Rokoko-Palast aus dem 18. Jahrhundert, der in ein modernes Boutique-Hotel umgewandelt wurde.

Für die Küche vom Bauernhof bis auf den Tisch

• Das Vila Monte Farm House bietet von seiner Speiseterrasse aus einen herrlichen Blick auf Zitrushaine und Felder und serviert einige der besten Bauernhofgerichte in der Region. Die Zimmer sind kühl und weiß mit maurischen Verzierungen, außerdem gibt es einen Pool und ein Freiluftkino.

Ob Sie nun Michelin-Sterne-Finesse oder hochwertige traditionelle Gerichte bevorzugen, unsere Auswahl der besten Hotels für Feinschmecker an der Algarve deckt alles ab. Sie sind noch unentschlossen? Schauen Sie sich unser komplettes Angebot an Algarve-Hotels an oder lassen Sie sich von einem freundlichen Guru beraten.

 

Geschrieben von Helen Pickles

Freitag, 28. Februar 2020