Das schöne Béziers, eine der ältesten Städte Frankreichs, hat seine Wurzeln im Jahr 575 v. Chr. Heute ist es eine wunderschöne Gemeinde am Flussufer, nur eine Autostunde von Montpellier entfernt, und ein hervorragender Ausgangspunkt für Geschichtsinteressierte, Kulturentdecker und entspannte Naturliebhaber. Während die Auswahl an Unterkünften von modernen Hotels bis hin zu markanten, umgebauten historischen Residenzen reicht, werden Sie feststellen, dass die besten Übernachtungsmöglichkeiten in Béziers intim, einladend und charaktervoll sind und die Stadt selbst widerspiegeln.
Die Altstadt von Béziers ist atemberaubend und einen Spaziergang wert. Beginnen Sie an der kunstvollen Cathédrale Saint-Nazaire aus dem 13. Jahrhundert, die von ihrer Lage auf einer Klippe aus einen spektakulären Blick auf die Stadt und die Weinberge bietet, und schlendern Sie durch die Altstadt in Richtung Wasser. Sie kommen an zahlreichen Geschäften, Cafés und Restaurants sowie dem fantastischen Musée des Beaux Arts vorbei. Wahrzeichen ist auch der Vieux Pont, eine Bogenbrücke, die den Fluss überspannt.
Wenn Sie gerne wandern oder Rad fahren, folgen Sie ruhigen, schattigen Wegen entlang des Canal du Midi oder durch die nahegelegenen Weinberge. Touren und Verkostungen lokaler Weine sind sehr zu empfehlen, ebenso wie Kahnfahrten und Angelausflüge auf dem Midi und den angrenzenden Wasserstraßen. Erwarten Sie, dass die besten Übernachtungsmöglichkeiten in Béziers in den Sommermonaten und bei der jährlichen Féria de Béziers, die vom spanischen Stierkampf inspiriert ist und jedes Jahr im Februar stattfindet, schnell voll sind.