Das charmante Kleinstadt Chagny mit ihren 6.000 Einwohnern liegt südlich von Meursault und Beaune im malerischen Burgund. Berühmt für den farbenfrohen Sonntagsmarkt und das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Lameloise, das auch zu den besten Unterkünften in Chagny gehört, ist es ein hervorragendes Ziel für Feinschmecker. Für Abenteurer und Geschichtsinteressierte gibt es auch hier viel zu entdecken.
Schlendern Sie durch die Innenstadt und besichtigen Sie das imposante Château Diot und die antike Eglise Saint-Martin. Das Haus und der Heilgarten von Doktor Loydreau sind faszinierend, während Richard Serras Oktagon für Saint Eloi eine dramatische zeitgenössische Note hat. Spazieren oder radeln Sie mit der Familie den Treidelpfad des Canal du Centre entlang und füllen Sie Ihre Taschen mit frischen Produkten aus der Region auf dem Sonntagsmarkt.
Beaune und Meursault sind wegen ihres Essens, ihrer Geschichte und ihrer lebhaften Veranstaltungen einen Besuch wert, während Wanderungen, Radtouren oder Ausritte entlang der Route des Grands Crus etwas ganz Besonderes sind. Fans von Burgunderwein können an Führungen und Verkostungen in Dutzenden nahegelegenen Weingütern teilnehmen, darunter Domaine de la Folie und Domaine Nathalie Richez. Für köstliche Speisen gepaart mit den besten Weinen der Region besuchen Sie das berühmte Lameloise – zweifellos einer der besten Orte zum Übernachten in Chagny.
Das Lameloise genießt einen beeindruckenden Ruf als eines der besten Restaurants Frankreichs und empfängt seine Gäste bereits seit 1921. Freuen Sie sich auf einen erstklassigen Service und eine delikate, innovative Küche - wie Jakobsmuscheln mit Herbsttrüffeln oder konfierte Garnelen in Johannisbeeröl - von Küchenchef Éric Pras, der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Ikonisch.
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Chagny (Chagny)
Hervorragendes Essen in diesem kultigen Restaurant mit schönen Zimmern. Ein Familienbetrieb mit einem reichen gastronomischen Erbe. Der Speisesaal im Herzen des Hauses bietet eine fantastische und unprätentiöse Küche. Ein Hotspot für Feinschmecker und Entdecker der Region.
