Avec ses 6 000 habitants, la charmante petite ville de Chagny se trouve juste au sud de Meursault et de Beaune, dans la pittoresque Bourgogne. Célèbre pour son marché dominical coloré et son restaurant Lameloise, étoilé au guide Michelin (3 étoiles), qui est aussi l'un des meilleurs endroits où séjourner à Chagny, c'est une superbe destination pour les gourmands. Les aventuriers et les passionnés d'histoire trouveront également de nombreuses choses à découvrir.
Promenez-vous dans le centre-ville pour visiter l'imposant château Diot et l'ancienne église Saint-Martin. La maison et le jardin médicinal du docteur Loydreau sont fascinants, tandis que l'Octogone pour Saint-Éloi de Richard Serra présente un aspect contemporain spectaculaire. Promenez-vous en famille à pied ou à vélo le long du chemin de halage du canal du Centre, et remplissez vos sacs de produits locaux frais au marché du dimanche ; il y en a beaucoup que vous pourrez savourer à la maison.
Beaune et Meursault méritent d'être visitées pour leur gastronomie, leur histoire et leurs événements animés, tandis que les randonnées à pied, à vélo ou à cheval le long de la Route des Grands Crus sont très spéciales. Les amateurs de vins de Bourgogne peuvent profiter de visites et de dégustations dans des dizaines de domaines viticoles des environs, dont le Domaine de la Folie et le Domaine Nathalie Richez. Pour une cuisine délicieuse associée aux meilleurs vins de la région, rendez-vous à l'emblématique Lameloise - sans aucun doute l'un des meilleurs endroits où séjourner à Chagny.
Lameloise a une réputation impressionnante en tant que l'un des meilleurs restaurants de France, et accueille des clients depuis 1921. Ce restaurant familial avec chambres propose des chambres attrayantes au-dessus d'une salle à manger traditionnelle et chaleureuse. Le chef Éric Pras, qui a reçu trois étoiles Michelin, propose un service de qualité et une cuisine délicate et innovante, comme les coquilles Saint-Jacques et les truffes d'automne ou les crevettes confites à l'huile de cassis. Iconique.
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Chagny (Chagny)
Une cuisine superbe dans ce restaurant emblématique aux chambres attrayantes. Une affaire de famille au riche héritage gastronomique. La salle à manger, véritable cœur de la maison, propose une cuisine fantastique et sans prétention. Un lieu de prédilection pour les gourmets et les voyageurs locaux.
