Die Hauptstadt des Comté Käses, Poligny, ist eine charmante kleine Stadt mit terrakottafarbenen Häusern am Fuße des Jura, der ersten Hochebene der Region. Im Süden und Osten erheben sich zerklüftete Kalksteinfelsen, daneben erstrecken sich Felder, Weinberge und Wälder. Diese entspannte, ländliche Region ist ideal für Feinschmecker und Naturliebhaber, die es lieben werden, sich in einer der besten Unterkünfte in Poligny zu entspannen, von denen jede über einen schönen Garten und eine schmackhafte Küche und Weine verfügt.
Poligny’s reiche Geschichte kann durch Besuche der Collegiale Saint-Hippolyte de Poligny, der Tour de la Sergenterie, des Monastère Saint-Claire de Poligny oder der Fontaine de la Sirène erahnt werden. Feinschmecker werden sich an der Besichtigung von La Maison du Comté, einem Museum für Käsespezialitäten, oder an Verkostungen in den wunderbaren Weinkellern der Umgebung erfreuen. In den Cafés, Bars und Restaurants der Stadt kann man sich mit köstlichen regionalen Gerichten stärken.
Wenn Sie auf der Suche nach Abenteuern in der Natur sind, finden Sie in der Region Jura unzählige Wander-, Rad- und Reitwege. Entdecken Sie die Croix du Dan von Ihrem Mountainbike aus oder lauschen Sie dem Gesang der Vögel, während Sie sich durch den regionalen Naturpark Haut-Jura schlängeln. Obwohl die besten Hotels in der Nähe von Genf liegen, sind die besten Unterkünfte in Poligny angenehm ruhig und eignen sich gut für einen erholsamen Gourmeturlaub.