Die Rivalität zwischen Cork und Dublin ist legendär. Die Einheimischen nennen die Stadt die "wahre Hauptstadt Irlands" oder, wenn sie etwas schelmischer sind, "The People's Republic of Cork". Und eines der besten Dinge an Cork ist, dass es hier viele Leute mit einem schelmischen Gemüt gibt - und einem Lied im Herzen oder sogar auf den Lippen. Unsere Empfehlungen für die besten Unterkünfte in Cork bieten sowohl traditionellen Luxus als auch moderne Häuser im Stadtzentrum.
Die jugendliche Energie von Cork rührt zum einen von den rebellischen Traditionen und zum anderen von der Universität her, die der Stadt regelmäßig neues Blut und neue Ideen einflößt. Dies sorgt für ein pulsierendes Nachtleben und eine großartige Live-Musikszene. Und selbst Dubliner könnten zustimmen, dass Cork die kulinarische Hauptstadt Irlands ist. Besucher sollten nicht nur die Märkte besuchen, sondern auch das Angebot in den zahlreichen Cafés und Restaurants probieren.
Es ist jedoch der traditionelle Charme von Cork, der Sie wirklich in seinen Bann ziehen wird. Ursprünglich auf Sumpfland gebaut, waren Corks Hauptverkehrsstraßen einst Kanäle des Flusses Lee. Einige der heutigen Hauptstraßen von Cork, darunter die St. Patrick's Street, die South Mall und die Grand Parade, an der noch immer Anlegestellen zu sehen sind, wurden ursprünglich als Kanäle angelegt - deshalb sind sie auch so breit.
Diese komplementäre Beziehung zum Fluss hat den Grundriss der Stadt geprägt - das Stadtzentrum war früher eine Insel. Und genau hier finden Sie die prächtigen georgianischen Paraden und die kleinen Straßen voller Pubs, Geschäfte und Cafés.
Es wurde zwar schon erwähnt, aber Sie sollten unbedingt den Markt von Cork besuchen. Als Hafenstadt lieferte Cork einst ein Paket Butter an englische Schiffe. Neben Butter gibt es in Cork auch wunderbare Käsesorten, Wurstwaren und Brot, und Cork stellt sogar seine eigenen Stouts her, die es mit denen aus Dublin aufnehmen können...
Zu den weiteren, eher formellen Attraktionen von Cork gehören die Crawford Municipal Art Gallery mit ihrer kleinen, aber feinen Sammlung, die St. Fin Barre's Cathedral, das Cork City Gaol - keine Sorge, es ist kein Gefängnis mehr - und das Blackrock Castle Observatory.
Wenn Sie einen guten Ort für einen Spaziergang und eine Erkundungstour suchen, fahren Sie nach Shandon. Shandon bietet nicht nur einen schönen Blick auf die Stadt und zahlreiche Galerien, Restaurants, Cafés, Boutiquen und Antiquitätengeschäfte, sondern auch die berühmten Reihen der viel fotografierten schmalen Häuser.
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Cork
Ursprünglich eine edwardianische Tabakfabrik, jetzt ein Boutique-Hotel im Herzen von Cork. Die Zimmer und Apartments sind eine Mischung aus modernem und traditionellem Stil, was zu einer klaren und einfachen Ästhetik führt. Das mehrfach preisgekrönte Restaurant Greene's ist die eigentliche Attraktion und allein schon einen Besuch wert.
Cork
Ein modernes Haus am Hafen, das Stil und Luxus bietet. Die individuell gestalteten Zimmer verfügen über bodentiefe Fenster, Farbakzente durch die weiche Einrichtung und Betten, in die man hineinsinken kann. Das glamouröse Panorama Bistro and Terrace bietet eine hervorragende Küche, die auf Meeresfrüchte spezialisiert ist.
Cork
Ein elegantes Hotel im Herzen von Cork. Die geräumigen Zimmer sind im modernen Stil gehalten und stehen im Kontrast zu den opulenten Zimmern im Erdgeschoss. Eine Handvoll hervorragender Speisemöglichkeiten bietet alles von Fine-Dining bis Tapas. Das Spa ist ein wahres Verwöhnprogramm und allein schon einen Besuch wert.
County Cork (Cork)
Hayfield Manor bietet die Eleganz eines Landhaushotels in seinem eigenen, abgeschiedenen Park und ist doch nur wenige Minuten vom Stadtzentrum von Cork entfernt. Stilvolle und luxuriöse Zimmer und Suiten, sowie Gourmet-Restaurants, Spa und Fitnessstudio. Auch familienfreundlich. Ein herrlicher Ort, von dem aus Sie die Grafschaft Cork erkunden können.
County Cork (Co Cork)
Großes, modernes und dennoch einladendes Hotel im Zentrum von Cork, das sich sowohl für Freizeit- als auch für Geschäftsreisende eignet. Die geräumigen Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet und viele bieten durch große Panoramafenster einen atemberaubenden Blick auf den Fluss Lee. Ein modernes Bistro und ein hauseigenes Spa mit Fitnesscenter und 20-Meter-Pool.
Cork (Northern Quarter)
A modern hotel set in the docklands area alongside the River Lee. Rooms are elegant and comfortable, some with free-standing copper baths. There's a rooftop restaurant with stunning views, plus a chic bar for coffee and cocktails. Add in an indoor pool and sauna, and you have a relaxing city stay.
