- Im Herzen von Québecs "Vieux Port" verbindet das Le St Pierre die ursprünglichen Merkmale des Gebäudes aus dem 19. Jahrhundert - freiliegende Ziegelwände, Holzböden - mit hellen Möbeln und moderner Beleuchtung.
- Die Auberge Saint Antoine, die sich ebenfalls im Vieux Port befindet, verbindet helles und flippiges modernes Design mit Holzböden und einigen Vintage-Möbeln. Außerdem gibt es ein Spa, eine Sauna und eine Dachterrasse.
- Das luxuriöse Le Clos St Louis versprüht romantischen Charme - von den Kronleuchtern und dem Speisesaal mit Balken bis hin zu den antiken Möbeln, Tile-du-Jouy-Stoffen und Himmelbetten. Voller französischer Eleganz, einschließlich der Speisekarten.
