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Garzon (Garzón)
Eines der angesagtesten Restaurants Uruguays liegt versteckt in der unscheinbaren ländlichen Stadt Garzón. Es bietet fünf luxuriöse Zimmer, die rustikalen Schick verkörpern. Hier gibt es Antiquitäten, Kandelaber, hochwertige Produkte und frisches Obst vom Bauernhof. Die Speisekarte des renommierten Küchenchefs Francis Mallmann ist nicht überraschend gut.