Die vollständige Liste unserer Weinregionen-Kollektionen:
Für viele Menschen besteht das Vergnügen, Frankreich zu erkunden, darin, die Weine in den Regionen zu probieren, in denen sie hergestellt werden; für manche ist dies der einzige Grund, Frankreich zu besuchen. Glücklicherweise sind sich die französischen Hoteliers dessen bewusst, und so wird die Suche nach Weinhotels in Frankreich zu einer angenehmen Aufgabe. Einige Hotels liegen mitten in den Weinbergen - aus dem Bett in die Reben, mehr oder weniger -, während sich viele auf Weintouren und Verkostungen spezialisiert haben.
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Da zu einem guten Wein auch eine gute Begleitung gehört, versteht es sich von selbst, dass diese französischen Weinhotels auch mit ihrer Küche punkten - ob mit Michelin-Sternen oder mit französischer Provinzküche vom Feinsten.
Also, wohin soll es gehen? Die Wahl ist sowohl eine Freude als auch eine Qual, denn jede Region bringt ganz unterschiedliche Weine hervor, die vom "Terroir", dem Können des Winzers und natürlich von der Rebsorte bestimmt werden - in Frankreich werden über 60 Sorten angebaut.
Burgund und Bordeaux konkurrieren miteinander bei der Herstellung der besten französischen Weine. Andere wiederum werden von den subtileren Weinen der Loire angelockt. Die Rhône ist vor allem für ihre würzigen Rotweine bekannt, während das Elsass für seine hochprozentigen Weißweine und das Beaujolais für seine jugendlichen Rotweine berühmt ist. Auch die Weinregionen Savoie und Languedoc-Roussillon haben ihren eigenen Charme. Andere fangen einfach an, wie sie wollen, und fahren direkt nach Reims, der Hauptstadt der herrlichen Champagne.
Wir haben uns in diesen Regionen umgesehen und einige der schönsten Unterkünfte gefunden. Nutzen Sie unseren Leitfaden für die besten Weinhotels in Frankreich, und machen Sie es uns nach.
Um es gleich vorweg zu nehmen: Der Grund, warum man nach Reims und Épernay, den beiden wichtigsten Zentren der Region, kommt, ist die Verkostung des prickelnden Getränks. Wein wird hier schon seit der Römerzeit hergestellt, kommerzieller Champagner jedoch erst seit dem 19. Jahrhundert, als man eine Glastechnik entwickelt hatte, die stark genug war, um das Sprudeln des doppelten Gärungsprozesses der Trauben zu halten.
Sie können an Führungen durch die Champagnerhäuser der Grand Marque, wie Taittinger und Mumm, und ihre "Höhlen" teilnehmen. Eine weniger kostspielige Art und Weise, sich über die Techniken zu informieren und trotzdem zu probieren, ist der Besuch kleinerer Winzer.
Die besten Weine des Burgunds sind seit der Römerzeit bekannt und konzentrieren sich auf zwei Regionen: die Côte d'Or um Dijon und Beaune und das Chablis. Aus ersterer Region stammen die berühmten Rotweine der Côte de Nuits und die Weißweine der Côte de Beaune. Chablis ist für seine berühmten trockenen Weißweine aus der Chardonnay-Traube bekannt. Manche sind sogar der Meinung, dass die Grand Crus von Chablis die besten Weißweine Frankreichs sind.
Die sagenumwobenen Weinberge von Bordeaux erstrecken sich von der gleichnamigen Stadt in einem weiten Halbkreis, von der nördlichen Region Médoc - mit ihren berühmten Namen wie Pauillac und St-Estèphe - über die befestigte mittelalterliche Stadt St-Émilion im Osten bis nach Sauternes im Süden.
Für viele ist ein Weinhotel in Frankreich gleichbedeutend mit einem Château. Die Region Bordeaux enttäuscht nicht.
Einige der ältesten Weinberge Frankreichs befinden sich zwischen Vienne und Valence im Rhônetal. Hier finden Sie Appellationen wie Côte Rotie und Crozes-Hermitage. Berühmt sind auch die Gebiete um Châteauneuf-du-Pape, zwischen Avignon und Orange, und die Dörfer an den Hängen der Dentelles de Montmirail.
Im Rheintal des Elsass, an der Ostgrenze Frankreichs zu Deutschland, werden eine Reihe von Weißweinen mit germanisch klingenden Namen, aber deutlichem französischem Einschlag angebaut. Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris sind die Namen, auf die man achten sollte. Die wichtigsten Weinanbaugebiete liegen zwischen Marlenheim und Mulhouse: die berühmte 'Route des Vins'.
Das Loire-Tal ist auch dann eine Reise wert, wenn Sie nicht in die Weinberge fahren. Wegen seiner atemberaubenden Schlösser und prächtigen Herrenhäuser wurde das Tal von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Die Weine der Loire sind zwar nicht so berühmt wie die von Bordeaux und Burgund, gehören aber dennoch zu den besten Weinen Frankreichs, darunter der herrlich knackige Sancerre und der große weiße Muscadet, der perfekt zu Meeresfrüchten passt. Zu den feinen Rotweinen der Touraine gehören Chinon und Bourgeuil, während in Saumur und Vouvray Schaumweine erzeugt werden, die es mit der Champagne aufnehmen können - und das zu einem Bruchteil des Preises.
Diese Region verfügt über einige der vielfältigsten Weinhotels Frankreichs.
Natürlich gibt es Dutzende von Schlössern, die zu Hotels umfunktioniert wurden, in denen Sie Ihre französische Fantasie ausleben können.
Zwischen dem Burgund im Norden und der Rhône im Süden liegen die berühmten Dörfer der Beaujolais-Region. Im Saône-Tal, rund um Fleurie und Villefranche, wird die Gamay-Traube angebaut, aus der die leichten, fruchtigen Rotweine entstehen, die meist jung getrunken werden.
Die subalpinen Hänge der Region Savoie, südlich des Genfer Sees an der Ostgrenze Frankreichs zur Schweiz, bringen Weine hervor, die wie die Luft frisch und knackig sind. Sie sind überwiegend weiß, obwohl der rote Mondeuse zu Recht sehr beliebt ist. Die beiden wichtigsten Appellationen sind Bugey und Vin de Savoie; aufgrund des hügeligen Geländes liegen die Weinberge verstreut in isolierten Gebieten, die durch Städte, Berge und Seen voneinander getrennt sind. In den besten Weinhotels dieser Region Frankreichs geht es also nicht nur um die Weine, sondern auch um die Aussicht.
Die trockenen, steinigen Hügel und das sonnige Klima dieser südlichen Küstenregion Frankreichs bringen eine der größten Weinvielfalt des Landes hervor. Die Römer haben schon das Potenzial dieser Region entdeckt, und in einigen Küstenregionen wird seit über 2000 Jahren ununterbrochen Wein angebaut. Namen wie Gaillac, Corbières, Cotes du Roussillon, Costières de Nîmes und Muscat sind hier zu nennen.
Egal, ob Sie Ihre Weine wie ein erfahrener Sommelier kennen oder, wie viele von uns, das beste Angebot im Supermarkt kaufen - Frankreich wird Sie nicht enttäuschen. Mit unserem Führer zu den besten Weinhotels in Frankreich können Sie Ihre Reise planen, egal ob Sie an einem Ort bleiben oder eine Route durch die Weinberge planen möchten. Santé!
Vaison La Romaine (84190 Gigondas)
Ein charmantes, familiengeführtes Hotel inmitten von Weinbergen, saftigen Gärten und jahrhundertealten Bäumen. Die Zimmer sind elegant und hell. Auf der sonnengeschützten Terrasse wird ausgezeichnete lokale Küche mit Wein aus dem hoteleigenen Weinberg serviert. Entspannen Sie sich am Pool und genießen Sie den Panoramablick. Die ideale Unterkunft in der Provence.
Burgund (Villefranche)
Ein mittelalterliches Schloss, das Romantik und Eleganz ausstrahlt und ein luxuriöses Hideaway-Hotel bietet. Himmlische Ausblicke über die Weinberge und zum See von den wunderschönen Schlafzimmern aus. Genießen Sie die Gerichte im Restaurant, erkunden Sie der Wellnessbereich und spazieren Sie unter den 100 Jahre alten Linden auf der Terrasse. Ein Paradies für Romantiker.
Chagny (Chagny)
Hervorragendes Essen in diesem kultigen Restaurant mit schönen Zimmern. Ein Familienbetrieb mit einem reichen gastronomischen Erbe. Der Speisesaal im Herzen des Hauses bietet eine fantastische und unprätentiöse Küche. Ein Hotspot für Feinschmecker und Entdecker der Region.
Herepian (Languedoc)
Renoviertes Kloster im Designer-Schick, umgeben von Weinbergen. Wunderschöne Zimmer und Suiten imitieren die Gelassenheit, die man im luxuriösen Spa oder auf den privaten Terrassen findet. Weinkeller, Swimmingpool und zahlreiche Outdoor-Aktivitäten. Entspannung in der hügeligen Landschaft.
Montpellier (Castelnau le Lez)
Luxuriöses Spa-Hotel mit herrlichem Blick auf die Weinberge, kreativer mediterraner Küche und einem unterhaltsamen Strandbereich, alles nur eine kurze Fahrt vom Stadtzentrum Montpelliers entfernt.
Tours
Attraktives Stadthaus-B&B mit großen Zimmern mit Holzbalken, einige mit eigenem Balkon. Gute Lage für Besichtigungen und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Tours
Elegantes, ländliches Schloss mit einem ausgezeichneten Spa und einem Gourmet-Restaurant. Schöne Gärten und Terrassen und herrschaftliche Salons. Eine Flucht aufs Land, ideal für Hochzeiten, Feinschmecker und Familien.
Epernay
Ein hochmoderner und sehr luxuriöser Ort in der Stadt, der einst der Familie Mercier gehörte. Zimmer und Suiten in schicken Cremetönen mit Parkettböden und Kaminen. Eine elegante Wintergarten-Bar blickt auf einen Pool und die Gärten.
Champagne
Ein stattliches Schloss, umgeben von Weinbergen und Parkanlagen. Zimmer im traditionellen Stil, die besten mit Himmelbetten, Kaminen, Parkettböden und hohen Decken. Ein kleines Spa- und Wellnesszentrum und ein Orangerierestaurant mit französischer Gourmetküche.
Champagne
Ein außergewöhnliches Fünf-Sterne-Schloss mit einem Zwei-Michelin-Stern-Restaurant und wunderschönen Zimmern. Luxus, Romantik und viel Liebe zum Detail. Klassische Möbel und prächtige Stoffe. Mit über 400 Champagner-Etiketten, die man probieren kann, ist es ein sehr gehobenes Hotel.
Champagne
Ein traditionelles Fachwerkhaus macht Platz für eine hochmoderne Inneneinrichtung und wunderbar gestaltete Räume. Das Restaurant serviert eine wirklich außergewöhnliche Küche, bei der der Schwerpunkt auf Produkten und Geschmack liegt, und eine bemerkenswert umfangreiche Weinkarte. Großzügige Zimmer und Suiten mit eigenem Balkon und Whirlpool-Badewanne.
Burgund
Ein historisches Schloss, umgeben von Hektar um Hektar Weinbergen im Herzen des Beaujolais-Gebiets. Es hat alles - einen Wellnessbereich, ein Gourmetrestaurant, fabelhafte Zimmer und Suiten, einen Swimmingpool und einen wunderschön gepflegten Garten. Mit Weinverkostungen vor Ort ist dies ein klassischer Burgunderaufenthalt, perfekt für Paare.
Burgund
Ein charaktervolles Dorfgasthaus mit einem ausgezeichneten Gourmetrestaurant im südlichen Burgund. Die zehn Zimmer sind schlicht, aber schick und strahlen unaufdringlichen Charme aus; alle bieten einen Blick auf die Weinberge oder den Garten. Ein erschwinglicherer Ort, um die Region Beaujolais zu erkunden.
Gironde
Ein wunderschönes Schloss, ein Weinberg, ein Wellness-Hotel und ein Fünf-Sterne-Hotel. Klassische, elegante und luxuriöse Zimmer und Suiten mit einer abgeschiedenen Atmosphäre. Fantastische französische Küche in zwei Restaurants, eine Weltklasse-Weinkarte und ein einzigartiges Natur-Spa an einer heißen Quelle. Wunderbar verwöhnend.
Epernay (Epernay)
Familiengeführtes Hotel in Epernay, dem Herzen der Champagne, mit der weltberühmten Avenue de Champagne in unmittelbarer Nähe. Die modernen Zimmer sind komfortabel und gut ausgestattet, aber die Küche steht in den beiden Restaurants - dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Michelon und dem Bistrot 7 - im Mittelpunkt.
Bordeaux
Ein prachtvolles Sandsteinschloss im Herzen von Süd-Bordeaux. Die Boutique-Zimmer und -Suiten bieten den höchsten Luxus mit Himmelbetten, cremefarbenen Möbeln und Kunstwerken. Ein fabelhaftes Fine-Dining-Restaurant mit einer ausgezeichneten Weinkarte, Spa-Behandlungen und einem Pool. Vollkommen verwöhnt, sehr anspruchsvoll.
Loiretal
Beeindruckendes Schloss aus dem 13. Jahrhundert im Loire-Tal. Charmante Zimmer und Suiten mit antiken Möbeln und allem Komfort. Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant und großer Garten. Weinverkostungen und Ballonfahrten in der Nähe. Ein idealer Wochenendausflug für Feinschmecker.
Loiretal
Ein wunderschönes Schloss im Loire-Tal. Die Zimmer sind hell und traditionell eingerichtet mit Toile de Jouy-Tapeten. Das Restaurant mit Blick auf die Loire. Weinverkostungen, Ballonfahrten und Schlösser vor der Haustür. Eine romantische und entspannte Wahl für Paare oder Familien.
Beaune
Ein elegantes Luxushotel in Beaune, bekannt für seine Gastronomie. Die opulenten Zimmer und Suiten sind mit Louis XIV-Möbeln und farbenfrohen Tapeten ausgestattet. Ausgezeichnete Gourmetküche aus der Region, herrlicher Barbereich und Ayurveda-Spa. Romantisch, kulinarisch und sehr luxuriös.
Beaune
Ein wunderschönes kleines B&B im Zentrum von Beaune. Die Boutique-Zimmer sind nach dem Vorbild alter Weine gestaltet und mit Flieder- und Cremetönen, Antiquitäten, Orientteppichen, großen Badezimmern und teilweise mit Gartenblick ausgestattet. Weinkeller, charmanter Frühstücksraum und schöne Gärten mit Magnolien. Eine romantische Wahl für Weinliebhaber.
Ille sur Tet
Ein romantisches Hotel inmitten von Weinbergen. Moderne Zimmer mit Aussicht, großen Bädern und künstlerischen Akzenten. Ein Gourmetrestaurant, eine elegante Bar, eine Sonnenterrasse und ein Außenpool mit Sonnendeck. Umgeben von Hügeln und atemberaubenden Aussichten. Eine gute Wahl für eine romantische Pause.
Ribeauville
Ein romantisches Vier-Sterne-Hotel in den Hügeln mit Talblick und Weinbergen in der Umgebung. Zimmer und Suiten im Stil von Holzhütten verfügen über elegante Möbel, alle modernen Annehmlichkeiten und private Balkone. Abendessen wird im Restaurant serviert, zudem gibt es einen Innenpool und therapeutische Wellness-Einrichtungen. Ein ländlicher Rückzugsort.
Aude (Bize-Minervois)
Ein charmantes Hotel zwischen den Ebenen von Narbonne und Minervois. Die Zimmer sind traditionell mit Steinböden und cremefarbenen Vorhängen eingerichtet. Außenpool, Fitnessraum, Sonnenterrasse und ausgezeichnete mediterrane Küche. Ein authentischer, ruhiger und preiswerter Ort.
St Émilion (Gironde)
Ein opulentes Chateau etwas außerhalb von Saint-Emilion. Vier-Sterne-Luxus, der sich jedoch noch exklusiver anfühlt, bietet opulente Schlafzimmer mit Himmelbetten, einen erstklassiges Wellnessbereich mit allen Einrichtungen und ein fantastisches Gourmetrestaurant. Vor Ort stehen Fahrräder, Golf und Tennis zur Verfügung. Absolut genussvoll, luxuriös und gehoben.
Burgund
Ein schickes Hotel in der Weinregion von Chablis. Die Zimmer verbinden das Moderne mit dem Traditionellen. Freigelegte Balken, zeitgenössische Möbel und große Bäder. Auf der schönen Terrasse können Sie die Weine der Region genießen, und es gibt ein ausgezeichnetes regionales Restaurant. Der perfekte Ort für eine Weinprobe.
Duingt
Schickes Hotel am Rande des Annecy-Sees. Die modernen Zimmer sind mit dunklen Holzböden, Designermöbeln und Bergblick ausgestattet. Privatstrand, Spa und Whirlpool. Hervorragende moderne Küche, die auf der Terrasse serviert wird. Atemberaubende Aussicht, gemütliche Atmosphäre und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Gard (Sauveterre)
Mitten im Herzen der provenzalischen Landschaft befindet sich dieses charmante Hotel mit Blick auf das Rhonetal. Genießen Sie einen Aufenthalt in den liebevoll eingerichteten und komfortablen Zimmern, öffnen Sie dann die hübschen blauen französischen Fensterläden und lassen Sie sich von dem Anblick des wunderschönen Gartens und des Swimmingpools verzaubern. Ein idyllischer Ort in der Provence.
Colmar
Dieses Hotel bietet seinen Gästen höchsten Komfort und moderne Annehmlichkeiten. Die Schlafzimmer sind gemütlich und schick, und der Innenpool und das Spa bieten die Möglichkeit zur Entspannung. Gelegen im charmanten Dorf Kaysersburg ist dies der perfekte Ort für Erkundungen in der Umgebung, sei es Wandern, Radfahren oder Weinverkostungen.
Loiretal
Klassischer Luxus in einem ehemaligen Jagdschloss aus dem 19. Jahrhundert, ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Küchenchef und fröhliche und charmante Mitarbeiter! Die Zimmer und Suiten sind traditionell gekleidet und luxuriös mit schöner Bettwäsche und Clarins-Düften ausgestattet. Außerdem gibt es einen Pool, Tennis und Petanque. Einfach wunderbar!
Elsass
Südlich von Straßburg in einem kleinen Dorf am Ufer des Rheins befindet sich eine schicke Bauernhausumwandlung mit Blick auf ein wunderschönes Schloss. Die Zimmer sind eine eklektische Mischung aus modernem Design und Antiquitäten. Leihen Sie sich ein Fahrrad und erkunden Sie die elsässischen Weinstraßen. Genießen Sie im Restaurant französische Gourmetküche aus der Region.
Annecy
Zwei Michelin-Sterne, ein privater Steg, wunderschöne Gärten und persönliche Balkone, von denen aus man all diese Genüsse beobachten kann. Atemberaubende Innenräume mit luxuriösem alpinem Flair. Das ideale Haus für einen entspannenden und abgeschiedenen Aufenthalt am Ufer des Sees von Annecy, wo es im Sommer wie im Winter viel zu erleben gibt.
Puligny-Montrachet
Ein idyllisches Stadthotel aus dem 17. Jahrhundert im Herzen der besten Weinberge Burgunds. Die geräumigen Schlafzimmer sind eine charmante Mischung aus traditionellem und zeitgenössischem Stil, und die beiden Suiten verfügen über eine private Terrasse. Die burgundische Küche wird mit den besten Weinen der Region und aus dem familieneigenen Weingut kombiniert.
Valenz
Luxuriöses, modernes Hotel, das für sein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Anne-Sophie Pic bekannt ist. Die Zimmer sind kühl und elegant und mit Designerstücken von Bruno Borrione ausgestattet. Genießen Sie den schönen Garten und den Swimmingpool im Freien. Eine Freude für Feinschmecker.
Loiretal (Loire Valley)
In einem reizvollen Dorf im Loire-Tal befindet sich dieses ehemalige Kloster aus dem 12. Jahrhundert seit vielen Jahren im Besitz der gleichen Familie. Drei geräumige Zimmer, jedes mit Blick auf den Garten, sind voller Charakter mit sichtbaren Balken und antiken Möbeln. Ein perfekter Rückzugsort für Familien, ruhig und mit vielen Möglichkeiten!
Ottrott (Ottrott)
Ein entzückendes steinernes Haus aus dem 18. Jahrhundert inmitten der Weinregion. Blick auf den Mont Saint Odile. Köstliches elsässisches saisonales Essen wird im gemütlichen traditionellen Innenraum oder auf der Terrasse in Ottrott-Le-Haut serviert. Beheizter Außenpool zur Entspannung nach einem Tag voller Erkundungen.
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