Zitronenhimmel
Der Zitronenhimmel
Wenn Sie in Amalfi sind, sollten Sie auf keinen Fall die Führung von Salvatore Aceto durch seinen 1.000 Jahre alten Zitronenhain verpassen. Seine Familie, die seit 1825 dort ansässig ist, lebt von der berühmten Amalfi-Zitrone: riesige, knubbelige Früchte, die so süß sind, dass man sie roh mampfen kann.
Salvatore sagt, dass es Schnittwunden heilt, Moskitos abwehrt und Magenverstimmungen beseitigt. Und natürlich kocht die Familie mit Zitronen. Unter einer schattigen Laube zeigen uns Salvatores Frau Giovanna und seine Cousine Ramona, wie man den leichtesten Zitronenkuchen und mit Ricotta und Zitrone gefüllte Ravioli zubereitet, die wir mit Krügen frischen Zitronensaftes en famille an einem großen, karierten Tisch essen.
Anschließend besichtigen wir die winzige Limoncello-Fabrik und kaufen mehrere Flaschen (die Flasche darf nicht gekühlt, sondern nur das Glas eingefroren werden), um sie mit nach Hause zu nehmen und von der Amalfiküste zu träumen.
Die Zitronentour, der Kochkurs und das Mittagessen kosten ab £87 pro Person; die Tour nur £18 (0039 335 1218292; amalfilemon.it).
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Luna Convento Amalfi 43 Zimmer ab €360
Versteck - Ein charmantes, umgebautes Kloster mit Zimmern, die den alten Innenhof umgeben, und einem herrlichen Blick vom Außenpool.Segeln - Die Gäste können ein Schnellboot buchen, mit dem sie die Amalfiküste erkunden können.Restaurant - Es gibt zwei Restaurants, beide mit herrlicher Aussicht.Sehenswürdigkeiten in der Nähe - Besuchen Sie die UNESCO-Sehenswürdigkeit Pompeji.
Verfügbarkeit prüfenGeschmackvolle Einfachheit in einem herrlichen ehemaligen Kloster. Das prächtige maurische Kloster ist die perfekte Kulisse für ein gemütliches Frühstück. Beide Restaurants servieren köstliche Speisen und bieten von ihren Terrassen aus eine spektakuläre Aussicht. Eine romantische, märchenhafte Umgebung. Mehr sehen
Geschrieben von Fiona Duncan
