Glebe House, Devon

Hotel Bewertung

Hugo und Olive Guest, die aus der Versicherungs- und Werbewelt Londons geflohen sind und zwei kleine Söhne haben, haben in dem Landhaus und dem 15-Hektar-Grundstück, das Hugos Elternhaus war und das seine Eltern vor ihrer Pensionierung auch als B&B betrieben, einen idyllischen englischen Agriturismo geschaffen. Es ist ein bezaubernder Ort. Von außen hat man einen weiten Blick auf das Coly-Tal, ohne dass ein Haus oder ein Strommast in Sicht wäre. Innen: ein Interieur, das vor Farben und Ornamenten nur so strotzt, mit einer entzückenden Sammlung von Bildern, viele davon von Olive, einer talentierten Künstlerin. In den sechs charmanten und komfortablen Schlafzimmern und Bädern mischen sich Familienantiquitäten mit Vintage-Fundstücken. Was das Essen angeht, so kreieren Hugo und Chefkoch Sam Lomas Gerichte, die sich durch handwerkliche Techniken, die Zubereitung von Nasen und Schwänzen und Saisonalität auszeichnen. Sie haben die Wahl zwischen dem Kitchen Supper (Montag bis Samstag) und dem viergängigen Glebe House Dinner (Donnerstag bis Sonntag, auch für Nicht-Gäste). Der Duft von selbst gebackenem Brot wird Sie bei Ihrer Ankunft im Glebe House begrüßen, und das Bauernfrühstück ist ein Festmahl mit Kompott, Marmelade und Eiern von den Hühnern. Auch ein Picknick ist ein Muss: Nehmen Sie eine Flasche Wein und Ihr perfekt verpacktes Picknick mit, suchen Sie sich ein ruhiges Plätzchen in der wunderschönen Landschaft von Devon und lehnen Sie sich zurück.

Fiona Duncan Veröffentlicht: 26.02.2024