“Dieses charmante Hotel, das früher eine Abtei war, liegt in der idyllischen Stadt Langres. Die Drei-Sterne-Zimmer sind von der Geschichte des Gebäudes geprägt und verfügen über teilweise freigelegte Steinwände und traditionelle Bettwäsche. Das elegante Gourmet-Restaurant Diderot bietet ein à la carte Menü aus frischen Produkten. Ein hübsches, intimes Hotel.”

Hotel Bewertung

Die Festungsstadt Langres liegt zwischen Dijon und Nancy und ist ein idealer Zwischenstopp auf einer Fahrt durch diese malerische Landschaft in Richtung Südfrankreich. Die schnörkellose Inneneinrichtung des Le Cheval Blanc lässt die Geschichte des Gebäudes sprechen; steinerne Bogenfenster aus dem 12. Jahrhundert erinnern an die frühere Abtei, die an gleicher Stelle stand. Das Gourmet-Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Patrick Durdan bietet alle Arten von zeitgenössischen Interpretationen der französischen Küche. Freuen Sie sich auf besonders frische Zutaten und dekonstruierte Desserts. Genießen Sie ein Glas Burgunderwein auf der Terrasse, um das Erlebnis abzurunden.

HG Staff
HG Staff Veröffentlicht: 07.03.2024

Empfohlen für

  • Landflucht

    • Langres sollte auf Ihrer Reiseroute für eine Landpartie nach Südfrankreich und in die Alpen liegen
  • Romantische Pause

    • Mit gemütlichen Suiten und einer hübschen Terrasse ist dieses Hotel ideal für Paare.
  • Feinschmecker

    • Das Gourmet-Restaurant vor Ort macht dieses Hotel zu einem Favoriten für Feinschmecker
  • Sehenswürdigkeiten in der Nähe

    • Besichtigen Sie die Stadtmauer, die die Stadt umgibt, mit sieben Wehrtürmen und sieben Toren
  • Angeln

    • Fahren Sie zu einem der vier nahe gelegenen Seen: Liez, Charmes, Mouche oder Vingeanne - ideal zum Angeln
  • Weinverkostung

    • Nehmen Sie an einer Weinverkostung teil; erkundigen Sie sich im Hotel nach lokalen Anbietern
  • Haustierfreundlich

    • Haustiere sind erlaubt. Es können Gebühren anfallen
  • Voller Charakter

  • Sit-out Terrace

  • Bio-Lebensmittel

  • Familien-Suiten

  • Ruhig

  • Vom Eigentümer verwaltet

  • Romantisch

  • Intimes

  • Charmant

  • Traditionell

  • Kinderfreundlich

  • Historisches

  • B+B

  • Restaurant

  • Stadthaus

Einrichtungen

  • Zimmer

    23 Zimmer in diesem Hotel
  • Parken

    Privatparkplätze sind vor Ort möglich (Reservierung erforderlich) und kosten 7 EUR pro Tag.
  • Haustierfreundlich

    Haustiere sind erlaubt. Es können Gebühren anfallen
  • Familien-Suiten

  • Wifi

  • Bar

  • Sit-out Terrace

  • Suiten

  • Kinderfreundlich

  • Garten

  • Restaurant

Aktivitäten

  • Sehenswürdigkeiten in der Nähe

    • Besichtigen Sie die Stadtmauer, die die Stadt umgibt, mit sieben Wehrtürmen und sieben Toren
  • Angeln

    • Fahren Sie zu einem der vier nahe gelegenen Seen: Liez, Charmes, Mouche oder Vingeanne - ideal zum Angeln
  • Weinverkostung

    • Nehmen Sie an einer Weinverkostung teil; erkundigen Sie sich im Hotel nach lokalen Anbietern

Karte & Lage

Andere Bewertungen

Break up the drive: France's best boutique stops

Close to one of its grand stone gates is the welcoming Le Cheval Blanc, in a former abbey. Many of the 23 rooms (10 in an adjoining building) feature ancient stone arched windows and some have vaulted ceilings, while the excellent Restaurant Diderot serves menus using fresh local produce.

Ursprünglich veröffentlicht von The Times

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