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Die Festungsstadt Langres liegt zwischen Dijon und Nancy und ist ein idealer Zwischenstopp auf einer Fahrt durch diese malerische Landschaft in Richtung Südfrankreich. Die schnörkellose Inneneinrichtung des Le Cheval Blanc lässt die Geschichte des Gebäudes sprechen; steinerne Bogenfenster aus dem 12. Jahrhundert erinnern an die frühere Abtei, die an gleicher Stelle stand. Das Gourmet-Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Patrick Durdan bietet alle Arten von zeitgenössischen Interpretationen der französischen Küche. Freuen Sie sich auf besonders frische Zutaten und dekonstruierte Desserts. Genießen Sie ein Glas Burgunderwein auf der Terrasse, um das Erlebnis abzurunden.
Landflucht
Romantische Pause
Feinschmecker
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Weinverkostung
Haustierfreundlich
Voller Charakter
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Charmant
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B+B
Restaurant
Stadthaus
Zimmer
23 Zimmer in diesem HotelParken
Privatparkplätze sind vor Ort möglich (Reservierung erforderlich) und kosten 7 EUR pro Tag.Haustierfreundlich
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Bar
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Garten
Restaurant
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Weinverkostung
Close to one of its grand stone gates is the welcoming Le Cheval Blanc, in a former abbey. Many of the 23 rooms (10 in an adjoining building) feature ancient stone arched windows and some have vaulted ceilings, while the excellent Restaurant Diderot serves menus using fresh local produce.
Ursprünglich veröffentlicht von The Times
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