Die 55 luxuriösen Zimmer und Suiten liegen oberhalb der Meads Bay - zweifellos einer der schönsten Strände der Region - und blicken von einem felsigen Vorsprung aus nach Norden und Westen über das surreal blaue Meer der Insel. Während so viele Hotels auf Anguilla eine auffällige, ultramoderne Architektur haben, ist das Malliouhana eher klassisch, vom Cap d'Antibes inspiriert, und es erhebt sich mit schlanken Säulen und Bögen aus weißem Putz, gekrönt von schrägen Terrakotta-Dächern. Und auch das Hotel hat etwas von der südfranzösischen Kultiviertheit. Es ist im Winter der bevorzugte Aufenthaltsort einer gut betuchten Kundschaft verschiedener Nationalitäten, die sich tagsüber auf dem spektakulären Sandstrand, im Strandbistro (wo es einen Kinderbereich gibt - Malliouhana ist gut auf Familien eingestellt) und im Vollservice-Spa trifft. Abends zieht es sie in den eleganten Speisesaal auf den Klippen mit seiner hervorragenden französischen Küche. Das Malliouhana Hotel and Spa, das zu den Leading Small Hotels of the World gehört, ist äußerst komfortabel und ein zuverlässiger Zufluchtsort für ein elegantes und kosmopolitisches Publikum.
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