Versetzen Sie sich bei einem Aufenthalt im Nimmu House in das 17. Jahrhundert. Inmitten der übrigen Häuser des Dorfes Nimmu ist dieses denkmalgeschützte Haus von einer unscheinbaren Lehmziegelmauer umgeben, die typisch für diese Gegend ist, so dass die Gäste absolute Privatsphäre haben. Fünf Zelte (weitere sind geplant) stehen im Obstgarten, inmitten einer Fülle von Apfel- und Aprikosenbäumen, von denen man die Früchte direkt pflücken kann: ein wahrhaft biblisches Bild. Jedes Haus hat eine eigene Terrasse und eine Hängematte für zwei Personen, ideal für gemütliche Nachmittage mit einem guten Buch - wenn Sie ganz im Kloster sind. Im Inneren gibt es einen separaten Aufenthaltsbereich, in dem auch kleine Kinder schlafen können, was sie ideal für junge Familien macht. Die Einrichtung ist der Umgebung angepasst und enthält viele Gegenstände, die aus der Region stammen. Von den Weidendielen über die Schieferwand bis hin zu den Weidenkörben im Badezimmer und den Wollteppichen. Die Zimmer im Haupthaus sind äußerst charmant, aber nicht jedermanns Sache - denken Sie an die Deckenhöhe aus dem 17. Jahrhundert. Wer über 1,80 m groß ist, sollte aufpassen. Die Einrichtung macht den Mangel an Platz jedoch mehr als wett, mit Originaldielen, freiliegenden Balken und den dekorativen ladakhischen Balkonfenstern. Das Essen ist etwas, das das Nimmu House vom Rest abhebt, was ein Segen ist, da man in der Gegend nirgendwo anders essen kann! Der französische Besitzer würde nichts anderes akzeptieren. Die täglich wechselnden Menüs werden größtenteils aus dem Bio-Gemüsegarten des Anwesens bezogen und sind frisch vom Bauernhof und äußerst lecker. Von cremiger Spinatsuppe über würzige Thai-Currys bis hin zu Apfel- und Aprikosentörtchen, direkt aus dem Garten: Im Nimmu House kann man gut essen. Alles in allem ist es eine wunderbare Mischung aus traditionellem Ladakhi und einem ehrlichen französischen Markt - sehr empfehlenswert.
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A hidden-away Tibetan-style refuge with conservation at the core.
Ursprünglich veröffentlicht von How To Spend It
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