Northcote

Mit seiner fantastischen britischen Küche, die köstlich und doch unprätentiös ist, ist das Northcote ideal für alle, die einen gastronomischen Genuss suchen. Das Hotel wird seit 1983 mit Bravour geführt. Die Menüs werden von Chefköchin Lisa Goodwin-Allen kreiert, die Gerichte sind visuell, elegant und vollgepackt mit großartigen Aromen und Texturen. Das Frühstück ist ebenso gut. Die Gärten, die kürzlich als biologisch zertifiziert wurden, versorgen die Küche mit Obst und Gemüse, und der Service ist bewundernswert. Auch wenn die Dekoration der achtzehn Zimmer für manche ein wenig düster sein mag (denken Sie an Schwarz, dunkle Rottöne und metallische Möbel), kann man die Liebe zum Detail und den hervorragenden Komfort nicht leugnen. Und selbst wenn die Dekoration nicht nach Ihrem Geschmack ist, das Essen wird Ihnen bestimmt schmecken. Außerdem gibt es die 2014 gegründete Kochschule mit Preisen ab 210 Pound für einen ganzen Tag.

 

Geschrieben von Helena Hamlyn

• Restaurant
• Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche.
• Ansichten
• Mit Blick auf das Ribble Valley.
• Parken
• Bar
• Hochzeitslizenz
• Zimmer mit Balkon/Terrasse
• DVD im Zimmer
• Internet
• Sitzungssaal
• Privater Speisesaal

• Gute Weinkarte
• Bademäntel
• Konferenzräume
• Kostenloses WiFi
• Wifi
• Musikanlage im Raum
• Satelliten- / Kabelfernsehen
• Behindertengerechter Zugang
• Sitzungszimmer
• Garten

• Kochkurse
• Kochstunden für 210 Pound für einen ganzen Tag

• Tolle Spaziergänge

Warum übernachten die Leute gerne in Ihrem Hotel? Wir haben seit 30 Jahren geöffnet und haben einen sehr treuen Kundenstamm - die Gäste kommen immer wieder zurück. Unser mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant unter der Leitung von Chefköchin Lisa Allen macht das Northcote zu einem wichtigen kulinarischen Ziel - wir stellen fest, dass die Gäste für einige der besten Gerichte in Lancashire von weit her anreisen. Unsere Mitarbeiter sind sachkundig und freundlich und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Unsere Gäste schätzen auch unsere geräumigen, komfortablen und schön gestalteten Zimmer, und wir sind stolz auf unsere Liebe zum Detail. Mit zusätzlichen Zimmern, einer Kochschule, einem Restaurant und privaten Speisesälen gibt es noch mehr Gründe für unsere Gäste, uns zu lieben! Was gibt es in der Umgebung zu erleben? Wir befinden uns im atemberaubenden Ribble Valley, dem idealen Ort für Wanderungen und Erkundungen der idyllischen historischen Marktstädte Clitheroe und Longridge. In der Nähe befindet sich der Forest of Bowland, ein beliebtes Gebiet für Wanderungen in den Wäldern, und es gibt eine Vielzahl von Golfplätzen in der Umgebung. Welche Art von Frühstück bieten Sie an? Die Gäste können zwischen einem kontinentalen und einem gekochten Frühstück wählen, die alle mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Gerichten gehören Müsli mit frischem Obst und griechischem Joghurt, Bio-Haferflockenbrei, ein komplettes englisches Frühstück, schmelzendes Lancashire-Käsesoufflé, geräucherter Lancaster Smoke House Juniper & Beech-Lachs mit Rührei und geräucherter finnischer Schellfisch mit pochiertem Hühnerei. Bieten Sie auch andere Mahlzeiten an? Und können Sie gute Lokale in der Nähe empfehlen? Unser mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant ist eines der renommiertesten in Großbritannien und serviert ehrliche, saisonale, britische Küche mit Leidenschaft und Integrität. Der wunderschöne neue Speisesaal mit Blick auf die angelegten Gärten und das umliegende Ribble Valley ist ein passender Rahmen, um exquisite regionale Gerichte zu genießen. Wir sind seit langem ein Verfechter lokaler und saisonaler Zutaten, lange bevor dies in Mode kam, und verwenden das Beste aus saisonaler Ernte, Fisch und Moorwild. Wir servieren Speisen, die "Terroir aus dem Herzen" sind, nicht überarbeitet, sondern gutes Essen mit dem Detail in Geschmack und in Kombinationen. Welches sind Ihre beliebtesten Zimmert, und warum? Jedes Northcote-Zimmer ist anders gestaltet und bietet mit seinen prächtigen, weichen Möbeln vollen Komfort und Luxus. Viele unserer Gäste genießen im Sommer die Gartenzimmer, wo sie bei einem kühlen Glas Wein oder einem Nachmittagstee im Freien sitzen und auf die Landschaft des Ribble Valley blicken. Welche Botschaft möchten Sie den Lesern des Hotel Guru mit auf den Weg geben? Northcote ist eine Oase der Spitzengastronomie und des Weines im Herzen von Lancashire.