Inmitten der grünen Reisfelder von Tonami gelegen, ist das Rakudo-An ein Leuchtfeuer der Ruhe und künstlerischen Raffinesse. Das 120 Jahre alte Bauernhaus wurde sorgfältig renoviert und bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller japanischer Architektur und zeitgenössischer Kunst, die es zu einem ruhigen Zufluchtsort für den anspruchsvollen Reisenden macht.
Jedes der drei Gästezimmer - Paper, Silk und Soil - ist ein Zeugnis für Rakudo-Ans Engagement für kulturelle Authentizität und ökologische Achtsamkeit. Das Paper Room ist in handgefertigtes Washi-Papier gehüllt und bietet eine minimalistische, aber sehr beruhigende Atmosphäre. Der Silk Room, der in den sanften Schein des Shike Ginu-Stoffes getaucht ist, strahlt Eleganz und Ruhe aus. Das Soil Room mit seinen irdenen Wänden und Decken zeigt nicht nur die taktile Schönheit natürlicher Materialien, sondern auch die eindrucksvollen, von der Erde inspirierten Kunstwerke von Yuko Hayashi. Alle Zimmer bieten einen herrlichen Blick auf die umliegenden Reisfelder und die majestätischen Ushidake-Berge. Jedes Zimmer verfügt über eine eigene Holzterrasse, von der aus man in die idyllische Landschaft eintauchen kann.
Das kulinarische Erlebnis im Rakudo-An ist eine Reise für sich. Das hauseigene Restaurant Il Clima unter der Leitung von Chefkoch Yudai Ito kreiert italienisch inspirierte Gerichte mit einem starken lokalen Akzent. Mit den frischesten Zutaten, die direkt aus der Bucht von Toyama und von nahegelegenen Bauernhöfen bezogen werden, ist jedes Gericht eine Feier des reichen kulinarischen Erbes der Region. Das Sake-Reis-Risotto ist ein herausragendes Gericht, das die einzigartigen Aromen von Toyama verkörpert und am besten mit lokalem Sake für ein wirklich authentisches Erlebnis kombiniert wird.
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Das Restaurant serviert italienisch inspirierte Gerichte mit einem starken lokalen AkzentBeschränkungen für Kinder
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Among the rice paddies of under-the-radar Toyama prefecture, on the northwest coast of central Japan, this 120-year-old azumadachi (east-facing) farmhouse has been restored by local artisans, including silk weavers and makers of washi paper.
Ursprünglich veröffentlicht von National Geographic
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
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