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Niché au milieu des rizières verdoyantes de Tonami, Rakudo-An apparaît comme un phare de tranquillité et de raffinement artistique. Cette ferme vieille de 120 ans, méticuleusement rénovée, offre un mélange unique d'architecture japonaise traditionnelle et d'art contemporain, ce qui en fait un lieu d'évasion serein pour les voyageurs exigeants.
Chacune des trois chambres - Paper, Silk et Soil - témoigne de l'engagement de Rakudo-An en faveur de l'authenticité culturelle et du respect de l'environnement. La chambre Paper, enveloppée de papier washi fait main, offre une atmosphère minimaliste mais profondément apaisante. La salle de la soie, baignée dans la douce lueur du tissu shike ginu, respire l'élégance et la tranquillité. La chambre Soil, avec ses murs et plafonds en terre, met non seulement en valeur la beauté tactile des matériaux naturels, mais présente également les œuvres d'art saisissantes de Yuko Hayashi, inspirées de la terre. Toutes les chambres offrent une vue splendide sur les rizières environnantes et les majestueuses montagnes Ushidake, chacune disposant de sa propre terrasse en bois pour s'immerger pleinement dans le paysage idyllique.
L'expérience culinaire au Rakudo-An est un voyage en soi. Le restaurant Il Clima, dirigé par le chef Yudai Ito, propose des plats d'inspiration italienne avec un fort accent local. Utilisant les ingrédients les plus frais provenant directement de la baie de Toyama et des fermes voisines, chaque repas est une célébration du riche patrimoine culinaire de la région. Le risotto au riz et au saké est un plat remarquable, qui incarne les saveurs uniques de Toyama, et qu'il est préférable d'accompagner de saké local pour une expérience vraiment authentique.
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Restrictions concernant les enfants
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3 chambres dans cet hôtelRestaurant
Le restaurant sert des plats d'inspiration italienne avec un fort accent local.Restrictions concernant les enfants
Les enfants de plus de 13 ans sont les bienvenusChambres avec balcon/terrasse
Toutes les chambres disposent d'une terrasseBibliothèque
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Apprentissage
Among the rice paddies of under-the-radar Toyama prefecture, on the northwest coast of central Japan, this 120-year-old azumadachi (east-facing) farmhouse has been restored by local artisans, including silk weavers and makers of washi paper.
Publié originellement par National Geographic
Publié originellement par The Telegraph
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