“Das Stillwater ist in einer Getreidemühle aus den 1830er Jahren am Rande von Launceston untergebracht und bietet seinen Gästen sieben wunderschöne Suiten mit handgefertigten Möbeln und stimmungsvollen Farbtönen. Diese einzigartigen Räume mit freiliegenden Balken und Steinen, großen Betten und Flussblick sind eine Hommage an die Geschichte des Gebäudes. Das Restaurant ist legendär.”

Empfohlen für

  • Feinschmecker

    • Die siebengängigen Degustationsmenüs von Küchenchef Craig Will im preisgekrönten Stillwater Restaurant sind der Stoff, aus dem Feinschmeckerträume sind
  • Romantische Pause

    • Die luxuriösen Suiten sind äußerst romantisch und perfekt, um nach einem köstlichen Abendessen mit Blick auf den Fluss zu entspannen.
  • Angeln

    • Machen Sie Tagesausflüge zu den Western Lakes, wo Sie einige der besten Forellen der Welt angeln können - das Stillwater-Team kann Ihren Fang auch zubereiten
  • Restaurant

    • Das Stillwater Restaurant ist seit zwei Jahrzehnten ein gastronomisches Wahrzeichen, das die besten Produkte Tasmaniens auf innovative Weise präsentiert.
  • Mountainbiken

    • Mountainbiketouren sind eine hervorragende Möglichkeit, abseits der ausgetretenen Pfade das ländliche Hinterland von Nordtasmanien zu erkunden.
  • Öko

    • Kein Einwegplastik, eine abfallarme Küche und wiederverwertete Abfälle, die zur Herstellung von Wolldecken in den Suiten verwendet werden
  • Designer

    • Zur Einrichtung gehören maßgefertigte Betten von A.H. Beard und von Simon Ancher in Launceston selbst entworfene und gefertigte Einzelstücke.
  • Familien-Suiten

    • In der Courtyard King Suite, die in erster Linie für Erwachsene gedacht ist, sind Kinder willkommen und können ein Kinderbett oder ein Zusatzbett unterbringen.
  • Andere Aktivitäten

    • Heißluftballonfahrten über die sanften Hügel und grünen Weinberge des Tamar Valley sind magisch
  • Yoga

    • Die beiden Yogastudios in Launceston bieten eine Reihe von Kursen an, darunter Meditation, Hot Yoga und Pilates.
  • Weinverkostung

    • Folgen Sie dem Tamar Valley Wine Trail für Besichtigungen und Verkostungen in einigen der über 30 Weinkeller der Region.
  • Riverside

    • An der Uferpromenade von Launceston, nahe der Mündung der beeindruckenden Cataract-Schlucht
  • Behindertengerechter Zugang

    • Die Courtyard King Suite und das Restaurant sind für Rollstuhlfahrer zugänglich
  • Haustierfreundlich

    • Kleine Hunde sind willkommen
  • Auf einer Insel

    • Auf Tasmanien
  • Gourmet

  • Ruhig

  • Bio-Lebensmittel

  • Trekking

  • Voller Charakter

  • Gute Weinkarte

  • Kinderfreundlich

  • Tolle Spaziergänge

  • Kunstwerke

  • Shop

  • Radfahren

  • Wahrzeichen

  • Historisches

  • Schick

  • Wassersport

  • Ansichten

  • Retro/Vintage

  • Wildnisgebiet

  • Restaurant mit Zimmern

  • Luxus

  • Romantisch

Einrichtungen

  • Zimmer

    7 Zimmer in diesem Hotel
  • Restaurant

    Das Stillwater Restaurant ist seit zwei Jahrzehnten ein gastronomisches Wahrzeichen, das die besten Produkte Tasmaniens auf innovative Weise präsentiert.
  • Bar

    In der Gästelounge können Sie erlesene Weine und handwerklich gebraute Biere genießen, und in der Bar finden Sie frisches Gebäck und Leckereien.
  • Familien-Suiten

    In der Courtyard King Suite, die in erster Linie für Erwachsene gedacht ist, sind Kinder willkommen und können ein Kinderbett oder ein Zusatzbett unterbringen.
  • Privater Speisesaal

    Der Weinkeller, der private Speisesaal und die Weinbar sind ideal für kleine, intime Mittag- und Abendessen.
  • Musikanlage im Raum

    Vorinstallierte Spotify-Playlists wurden vom Team als Soundtrack für das Hotelerlebnis erstellt
  • Behindertengerechter Zugang

    Die Courtyard King Suite und das Restaurant sind für Rollstuhlfahrer zugänglich
  • Satelliten- / Kabelfernsehen

    TV mit Netflix und Spotify
  • Haustierfreundlich

    Kleine Hunde sind willkommen
  • Bademäntel

  • Parken

  • Wäscherei

  • Flughafen-Transfer

  • Restaurants in Gehweite

  • Kinderbetten verfügbar

  • Gute Weinkarte

  • Klimatisierung

  • Garten

  • Kinderfreundlich

  • Sitzungszimmer

  • Zimmerservice

  • Suiten

  • Hausmeister

  • Wifi

  • Ansichten

Aktivitäten

  • Angeln

    • Machen Sie Tagesausflüge zu den Western Lakes, wo Sie einige der besten Forellen der Welt angeln können - das Stillwater-Team kann Ihren Fang auch zubereiten
  • Mountainbiken

    • Mountainbiketouren sind eine hervorragende Möglichkeit, abseits der ausgetretenen Pfade das ländliche Hinterland von Nordtasmanien zu erkunden.
  • Andere Aktivitäten

    • Heißluftballonfahrten über die sanften Hügel und grünen Weinberge des Tamar Valley sind magisch
  • Yoga

    • Die beiden Yogastudios in Launceston bieten eine Reihe von Kursen an, darunter Meditation, Hot Yoga und Pilates.
  • Weinverkostung

    • Folgen Sie dem Tamar Valley Wine Trail für Besichtigungen und Verkostungen in einigen der über 30 Weinkeller der Region.
  • Trekking

  • Tolle Spaziergänge

  • Radfahren

  • Wassersport

  • Wildnisgebiet

Karte & Lage

Andere Bewertungen

Stillwater: Restaurant Review

"Exemplary service, outstanding food and the thoughtful renovation of an historic mill with Tamar River frontage have made Stillwater one of Tasmania’s best restaurants for more than 20 years."

Ursprünglich veröffentlicht von Gourmet Traveller

Stillwater Seven

"At the crossing of Launceston’s north and south Esk rivers lies 200 years of Tasmanian history. Miraculously, this flour mill survived a major structural fire and almost two centuries of exposure to wild elements. The mill is now home to award-winning restaurant, Stillwater."

Ursprünglich veröffentlicht von Cumulus Studio Architects

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