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Im malerischen Dorf Stockbridge erwarten Sie in diesem Gasthaus aus dem 15. Jahrhundert mit Blick auf den Fluss Test, der historisch gesehen als Geburtsort des Fliegenfischens gilt, köstliche Speisen und Komfort. Der Pub wurde vor kurzem auf hohem Niveau renoviert - denken Sie an die moderne Boutique-Landhauseinrichtung - und hat sich eine warme und ungezwungene Atmosphäre bewahrt. Die in gedeckten Farrow & Ball-Tönen gehaltenen Zimmer verfügen über Betten mit Knopfleiste, Nachttische aus Korbgeflecht, Kleiderschränke mit Lamellen, marokkanische Kelims, Tweedvorhänge und Fußbodenheizung. In den modernen Badezimmern gibt es begehbare Power-Duschen oder Roll-Top-Badewannen. Der im Savoy ausgebildete Küchenchef Alex Haughie leitet das stimmungsvolle, von Kerzenlicht erhellte Restaurant, in dem er klassische Gerichte (geräucherter Schellfisch mit pochiertem Ei) mit etwas Neuem (Schweinsfüßchen mit Apfel und Lakritz) kombiniert. Das Personal ist freundlich und professionell und das Lokal ist verständlicherweise oft voll mit Einheimischen. Gäste können sich zum Fliegenfischen anmelden und am Ende des Gartens auswerfen, und Alex backt sogar den Fang des Tages.
Angeln
Tolle Spaziergänge
Andere Aktivitäten
Landflucht
Golf
Feinschmecker
Voller Charakter
Restaurant
Vom Eigentümer verwaltet
Gourmet
Kostenloses WiFi
Charmant
Traditionell
Dorf
Gasthaus
Zimmer
10 Zimmer in diesem HotelRestaurant
Restaurants in Gehweite
Kamin
Bar
Kostenloses WiFi
Wifi
Garten
Angeln
Tolle Spaziergänge
Andere Aktivitäten
Golf
Having won Michelin Pub of the Year 2014, the Greyhound has added three very well-appointed bedrooms to the operation, bringing the total to 10. It is furnished with impeccably good taste. My room is cool and cloistered with a low window that looks out on to the high street. The gun-metal grey walls make a virtue of the low ceiling. There's a luxurious, well-made sturdiness to everything: the cut-stone basin, the thick white towels, the needle-point scatter cushions on the bed.
Ursprünglich veröffentlicht von The Independent
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