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Dieser Pub ist ein Landgasthof mit einem Hauch von großstädtischem Pep. Jahrhundert in dem ruhigen Dorf Levens im Südosten des Lake District wurde von Becky und Ash Dewar, die zuvor in Bars und Restaurants in London gearbeitet haben, übernommen und mit neuem Leben erfüllt. Die niedrigen Deckenbalken und die traditionelle Eichenholzbar wurden mit blassgrauen Farben, eleganten Sitzbänken und alten Werbeplakaten aufgepeppt, wobei gelegentlich ein gewagter Farbtupfer - erbsengrüne Wände in der hinteren Bar - für einen gewissen Wow-Effekt sorgt. Es ist schick, aber nicht zu schick; es gibt immer noch raue Gipswände und einfache geschrubbte Tische. Der Speisesaal ist moderner, er wurde geschickt aus einer alten Garage gemacht und hat zweiflügelige Glastüren zur Gasse draußen. Auf der Speisekarte stehen moderne Gerichte wie Fischfrikadellen mit Wasabi-Mayonnaise-Dip, gebackener Kabeljau mit Kräuterkruste und in der Pfanne gebratener Fasan, aber auch die typischen handgerollten Pizzen und Burger. Die Zimmer sind mit sanften Farben, hellen Wänden und klobigen Holzmöbeln im Landhausstil eingerichtet. Sie sind geschickt gestaltet, um den manchmal kleinen Raum gut zu nutzen, und bieten alle einen Blick auf das Dorf oder die umliegende Landschaft. Stellen Sie sicher, dass Sie rechtzeitig zurück sind, um einen der charakteristischen Cocktails zu probieren, die mit in Cumbria gebrannten Spirituosen hergestellt werden. Oder, wenn Sie etwas Langes und Durstlöschendes bevorzugen, eines der fünf lokalen handgezapften Biere. Genießen Sie die abendlichen Sonnenuntergänge auf der Terrasse.
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Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
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