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Ein fantastischer Zufluchtsort auf dem Lande, der eine Vielzahl von Aktivitäten bietet. Das Hotel und die Kochschule befinden sich in einem Herrenhaus aus Stein, das unter Denkmalschutz steht, mit zusätzlichen Scheunen und einem 140 Hektar großen Anwesen. Zu den angebotenen Kursen gehören Brotbacken, Fischkochen für Fortgeschrittene, Einmachen und Beizen und sogar ein Spezialkurs für Krustentiere. Eine gemütliche Bar, "The Baa", in der raffinierte Cocktails und erlesene Weine serviert werden, befindet sich ebenfalls auf dem Anwesen und steht den Gästen zur Verfügung. Die Schlafzimmer und die umliegenden Cottages sind stilvoll eingerichtet und verfügen über originale Eichenbalken. Die großen und luxuriösen Schlafzimmer wirken entspannt und beruhigend. Darüber hinaus kann das Hotel eine Vielzahl von Aktivitäten auf dem Lande organisieren, darunter Radtouren, Waldspaziergänge und Tontaubenschießen.
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Don't be fooled by the idyllic setting - grade II-listed stone manor house, barns, oak beams and 140-acre estate - into thinking that the courses at Thyme at Southrop are just for show. This is an arena for the serious cook.
Ursprünglich veröffentlicht von Conde Nast Traveller
An eight-bedroom 17th-century country house on the 150-acre Southrop Manor Estate, halfway between Witney and Cirencester.
Ursprünglich veröffentlicht von The Times
It’s pleasingly stylish and beautifully set in one of the most appealing parts of the Cotswolds. It comprises a choice of cottage and farmhouse hotel accommodation – some of which can be separately rented by groups – along with a cookery school and pub.
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
Kein Spam. Nur tolle Neuigkeiten über die neuesten Hoteleröffnungen und die besten Aufenthaltsorte.