Les Andes ne se résument pas à des vues spectaculaires sur les cols de montagne. 80 % du vin argentin est produit dans la région de Mendoza, qui se trouve au pied des Andes. Ici, les journées ensoleillées et les nuits froides donnent naissance à des vins rouges riches et puissants. Et si vous n'aviez prévu de rester qu'un jour ou deux, préparez-vous à être captivé et tenté de rester plus longtemps. L'hébergement est tout aussi séduisant. Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner dans la province de Mendoza va des hôtels de luxe aux somptueux spas, en passant par des établissements dotés de restaurants exceptionnels.

Cependant, Mendoza ne se limite pas aux grands vins rouges. Plus haut sur les pentes, les cépages chardonnay et sémillon s'épanouissent, développant le goût légèrement acide pour lequel les vins blancs de la région sont réputés. La région compte environ 800 domaines viticoles, ce qui permet de goûter à de nombreuses nouvelles saveurs. Pour profiter pleinement de la saison des vins et de la gastronomie, visitez la région pendant la fête des vendanges, qui s'est étendue du mois de mars au mois de janvier et au mois d'avril. N'hésitez pas à lire notre article recommandant les meilleurs hôtels de Mendoza.

Pittoresque, magnifiquement aménagée et dotée de tout le luxe possible, Mendoza peut être une destination aventureuse ou relaxante, selon votre choix. Suffisamment haut dans les Andes pour offrir un terrain de jeu propice aux sports d'aventure, de nombreux opérateurs locaux organisent des activités de ski, de rafting, de kayak, de trekking ou de parapente. Vous pouvez également vous asseoir et admirer le paysage avec un verre de Malbec.

Il est bon de rappeler que tous les charmes de Mendoza ne se trouvent pas à l'extérieur de la ville. La ville de Mendoza elle-même est pleine d'intérêt le long de ses larges avenues verdoyantes et de ses places historiques. C'est également une ville idéale pour la culture des cafés et la vie nocturne.

Avec tant de choses à offrir, c'est une destination de vacances presque parfaite. Pourquoi ne pas parcourir notre collection des meilleurs endroits où séjourner dans la province de Mendoza pour commencer à planifier votre voyage ?

Les meilleurs endroits où séjourner dans la province de Mendoza

Pour les gourmands et les œnophiles

• En bordure de la ville de Mendoza, la Posada Verde Oliva propose des chambres élégantes dans des tons feutrés, avec des cheminées, des poutres en bois apparentes et des portes-fenêtres donnant sur l'extérieur. Vous pourrez déguster de délicieux repas faits maison et des vins produits sur place.
• Situé à proximité, au sud de la ville, le Club Tapiz, qui ne compte que quatre chambres, est l'un des meilleurs endroits où séjourner à Mendoza si vous êtes à la recherche d'informations locales. Il s'agit de l'ancienne maison du gouverneur de la province, et sa petite taille ainsi que les goûts gastronomiques du propriétaire signifient que l'on y sert beaucoup de délices locaux. Ils sont accompagnés de merveilleux vins provenant des 22 hectares de vignobles qui entourent la villa.
• À seulement 10 minutes de là se trouve la Finca Adalgisa, un B&B et un domaine viticole discret, idéal pour ceux qui souhaitent se retirer au calme. Les chambres sont de style argentin traditionnel et la piscine est à la disposition des hôtes.
• À une heure au sud, dans les contreforts des montagnes, le Vines Resort & Spa est divin. Situé au cœur de la campagne de la route des vins, les chambres contemporaines sont élégamment décorées et dotées de terrasses offrant une vue imprenable. De plus, la cuisine est à tomber par terre !
• Pour un séjour vraiment décontracté, rendez-vous au Tupungato Divino. L'établissement cultive ses propres légumes et propose une large sélection de vins provenant des fincas environnantes, à des prix très intéressants.
• Pour un établissement vinicole plus traditionnel, la Posada Salentein and Winery, un ranch de 16 chambres, se trouve à quelques minutes sur la route. Elle dispose d'un excellent restaurant, d'une piscine au milieu des vignes et propose des visites guidées.
• Enfin, si vous préférez séjourner dans un endroit plus grand, roulez deux heures de plus jusqu'à l'Algodon Wine Estate, à San Rafael. En plus d'être situé sur un domaine viticole, ce complexe dispose d'un terrain de golf de classe mondiale et de 10 courts de tennis. Dans les environs, la pêche, le rafting et le cyclisme sont excellents. C'est donc l'un des meilleurs endroits où séjourner dans la province de Mendoza pour ceux qui aiment faire de l'exercice après leurs extravagances gastronomiques.

Ville de Mendoza

• Le Park Hyatt Mendoza est l'une des options les plus élégantes pour un séjour en ville. Doté d'un spa, d'un casino et de tout le confort imaginable, c'est aussi l'un des meilleurs endroits pour séjourner à Mendoza pour les voyageurs d'affaires ou de conférence.
• À l'autre bout de l'échelle, le B&B Plaza Italia de 5 chambres propose des chambres individuelles et de bon goût, décorées dans des tons riches. Situé en plein centre de Mendoza, il est idéal pour ceux qui veulent voir tout ce que la ville a à offrir.
• La troisième option est l'hôtel Diplomatic 5 étoiles, situé à 3 minutes du centre-ville. Il dispose d'un excellent restaurant, d'un club de santé et d'un spa, et constitue un point de départ pratique et confortable pour explorer cette charmante ville.

Pour le romantisme

• Près de la ville de Mendoza, le Cavas Wine Lodge, idéalement situé, est l'un des meilleurs endroits où séjourner à Mendoza pour les lunes de miel et les mariages. Ce vignoble de charme dispose d'un lodge de 14 chambres qui convient parfaitement aux petits mariages. La terrasse du restaurant donne sur les vignes et les montagnes enneigées, le spa est luxueux et l'ambiance est paisible et confortable.
• À la périphérie de Mendoza, le luxueux Posada Borravino offre un cadre paisible et des chambres de style rustique. Vous pourrez vous prélasser au bord de la piscine de la cour pendant la journée avant de déguster un splendide repas accompagné de vins régionaux. Avec seulement 8 chambres, c'est un endroit intime.

Le corps et l'esprit

• Pour ceux qui souhaitent se faire dorloter pendant leur dégustation de vin, ne cherchez pas plus loin qu'Entre Cielos. Il s'agit d'un vignoble de luxe et d'un centre de spa qui propose un hébergement sophistiqué et contemporain, une cuisine gastronomique et un magnifique hammam et spa, le tout à proximité de la ville.
• À dix minutes en voiture se trouve le charmant Robles de Besares, un établissement de cinq chambres qui propose une cure de jouvence totale, avec Reiki, hydromassage, salle de sport, tennis et une belle piscine. Situé dans un cadre magnifique, il est également idéal pour les familles.

Pour les familles

• Si vous suivez la route des vins en famille ou en petit groupe, vous devriez envisager de séjourner au Postales Boutique Hotel, dans la banlieue sud de Mendoza, où commence la route des vins. Il s'agit d'une ferme et d'un domaine viticole classiques de Mendoza, situés au cœur d'un vignoble de 10 hectares. Les chambres spacieuses s'ouvrent sur les jardins et la maison en adobe (la ferme d'origine) est une option idéale pour les familles.
• Plus loin sur la route des vins, à une heure et demie au sud, La Morada Guesthouse est un petit établissement de charme à la touche unique et personnelle, et sa "maison des olives" est idéale pour une réservation en famille.

Pour un style pur

• À une heure au sud de la ville, la Finca La Azul, une Casa de Huespedes, respire le charme et l'élégance. Son design épuré fait appel à des matériaux variés, comme des pierres apparentes et beaucoup de verre. De plus, sa cuisine est tout simplement délicieuse.
• À quelques pas de là, le Lodge Atamisque offre un cadre magnifique et des vues spectaculaires sur les montagnes environnantes. Ses lodges sont entièrement composés de matériaux naturels et offrent des intérieurs à la fois élégants et chaleureux. De plus, le Lodge Atamisque est situé sur son propre domaine viticole - que demander de plus ?
• Non loin de là, sur la route des vins, se trouve Alpasion, dont les propriétaires produisent des vins spectaculaires. Il s'agit d'un lodge minimaliste à l'allure faussement simple, situé dans un cadre rural magnifique, avec des chambres contemporaines chics et de grandes terrasses. Il propose une excellente cuisine argentine et de nombreux espaces tranquilles pour se détendre.
• Enfin, littéralement à côté, la Casa de Uco, un établissement design et super cool, offre des vues splendides sur les environs : des montagnes aux vignobles tentaculaires. Ses intérieurs sont élégants et stylés, ce qui va de pair avec son menu de premier ordre.

Pour un appartement ou une villa de vacances indépendants

• Si vous préférez l'intimité d'un appartement ou d'une villa en gestion libre, parcourez la grande variété disponible en ligne avec notre partenaire, Booking.com.

Informations sur le voyage

• C'est en été, de novembre à mars, que le climat de Mendoza est le plus agréable, la température moyenne atteignant 26°C en décembre et janvier. Cependant, il s'agit de la haute saison touristique, donc pour une alternative plus calme et moins chère, envisagez de venir pendant les mois d'intersaison.
• Si vous venez d'Argentine ou de Santiago, vous pouvez atterrir à l'aéroport international Governor Francisco Gabrielli, appelé El Plumerillo.
• Si vous venez de l'étranger, prenez un vol pour l'aéroport Ministro Pistarini de Buenos Aires avant de prendre un vol pour Mendoza.
• De là, louez une voiture avec Rentalcars pour vous rendre à votre destination finale.

Vous hésitez encore ?

• Consultez notre liste des meilleurs endroits où séjourner à Mendoza.
• Élargissez le champ de vos recherches pour inclure nos recommandations à Córdoba ou à Santiago.
• N'hésitez pas non plus à appeler ou à envoyer un courriel à l'un de nos gourous pour obtenir des conseils.

Météo

Météo mensuelle en Province de Mendoza