Fouettée par le vent et secouée par l'Atlantique, la Nouvelle-Écosse est une province aux champs d'un vert éclatant et aux falaises magnifiques. Sa longue péninsule est reliée au Nouveau-Brunswick par une mince bande de terre et, juste au large, se trouve l'île du Cap-Breton. Halifax est la capitale, mais si vous recherchez la sérénité et les vues spectaculaires qui font la réputation de cette région, les meilleurs endroits où séjourner en Nouvelle-Écosse sont beaucoup plus ruraux. Nous vous recommandons d'opter pour une cabane en rondins, avec feu de bois, pour un vrai retour à la nature.
Le nom, qui, vous l'aurez deviné, signifie "Nouvelle Écosse" en latin, vous donne une idée de la culture et du paysage de la région. Typiquement amicale et débrouillarde, la population bénéficie d'étés courts, de printemps et d'automnes spectaculaires et de longs et magnifiques hivers blancs, ce qui en fait une véritable destination tout au long de l'année.
La Nouvelle-Écosse est petite par rapport aux normes canadiennes et assez densément peuplée. Si vous êtes à la recherche d'un peu d'aventure, vous pouvez la parcourir sur toute sa longueur, de Yarmouth au sud-ouest jusqu'au parc national des Hautes Terres du Cap-Breton, qui est l'un des parcs nationaux les plus spectaculaires de la côte atlantique du Canada, au nord-est.
Halifax est un port important et un endroit idéal pour découvrir l'histoire de la Nouvelle-Écosse. C'est là que se trouve le site historique national de la Citadel Hill, un énorme fort construit au XVIIIe siècle au sommet de la colline centrale d'Halifax, le fascinant musée canadien de l'immigration et un grand musée maritime.
La Nouvelle-Écosse possède également une collection exceptionnelle de phares et de stations de phare, des vignobles et des brasseries de grande qualité et des sentiers très accidentés qui traversent l'intérieur des terres et longent le littoral spectaculaire.
Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner en Nouvelle-Écosse comprend un magnifique lodge qui vous permet de profiter de cette magnifique province dans le luxe, de charmants B&B pleins de caractère et une poignée d'auberges traditionnelles.
Le Trout Point Lodge de Nouvelle-Écosse est un lodge en rondins haut de gamme, niché entre les rivières Tucket et Napier. Il compte 12 chambres au style rustique et chic, dotées de meubles artisanaux et de feux de cheminée. Il y a également une élégante salle à manger où sont servis des banquets à quatre plats. Bien sûr, la pêche y est bonne, mais c'est aussi un endroit merveilleux pour les randonneurs.
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Wolfville (Nova Scotia )
Cette ferme pittoresque est située dans la magnifique campagne néo-écossaise, juste à l'extérieur de Wolfville. Les trois chambres douillettes sont remplies d'antiquités et offrent de magnifiques lits à escamotage. L'accès à la cuisine de la maison de campagne est total et des petits-déjeuners gourmands sont servis chaque matin. Une escapade rurale tranquille.
Wolfville (NOVA SCOTIA )
Cette maison rose bonbon propose un séjour fantaisiste au cœur de la Nouvelle-Écosse. Les quelques chambres sont toutes habillées de façon individuelle et offrent une ambiance chaleureuse et familiale. Optez pour l'une des deux vastes suites qui disposent également d'un bain à remous privé. Les petits-déjeuners sont copieux et l'hôtel dispose d'un grand salon éclairé par un feu de cheminée. Charmant.
Lunenburg
Un joyau caché dans cette superbe ville patrimoniale. Les chambres sont magnifiquement aménagées, avec de riches tissus, des chaises en osier, des œuvres d'art locales et des lits extrêmement confortables. Avec des vues sur le port et le front de mer, cette propriété familiale unique en son genre est une véritable attraction.
Wolfville
Située dans des jardins matures, cette élégante auberge propose un séjour paisible au cœur de Wolfville. Les chambres spacieuses sont dotées d'une sélection d'antiquités et offrent toutes de belles vues depuis leurs grandes fenêtres à guillotine. La piscine extérieure est un véritable atout pendant les mois d'été. Fabuleux.
Wolfville
Ce charmant petit bed and breakfast se trouve dans une charmante région viticole de Nouvelle-Écosse. Les intérieurs sont traditionnels et accueillants et les hôtes font preuve d'une hospitalité sans bornes. L'établissement est situé dans des jardins magnifiquement entretenus et parsemé d'endroits tranquilles où l'on peut se détendre sur la grande véranda.
Halifax, NS
Cette charmante propriété de charme, située dans une maison de ville patrimoniale reconvertie, propose une cuisine de qualité et des chambres bien aménagées, ce qui en fait un lieu de retraite privilégié dans le centre-ville. Idéalement situé pour explorer le centre, avec le port à quelques pas, ainsi que des restaurants, des sites touristiques et des bars.
Lunenburg (Lunenburg)
Ce petit hôtel se trouve dans la charmante ville maritime de Lunenburg, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il offre une vue imprenable sur la mer, de belles promenades en mer et des restaurants locaux qui servent du poisson pêché sur place. L'hôtel dispose également de son propre restaurant et d'un vaste spa.
Halifax, NS
Construit en 1927, ce grand hôtel est le premier du genre à Halifax. Surplombant le parc de 16 acres, une oasis du centre-ville, c'est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent un espace vert ainsi que l'animation de la ville. Il dispose d'un restaurant gastronomique et se trouve à deux pas des principaux sites touristiques de la ville.
Halifax, NS
L'hôtel bénéficie d'une situation centrale dans le centre-ville d'Halifax, ce qui en fait un lieu idéal pour découvrir les restaurants, les sites et les bars de la ville. Les plus actifs pourront profiter d'un centre de remise en forme bien équipé et de courses matinales organisées par l'hôtel. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar et d'un toit offrant une vue imprenable.
Nouvelle-Écosse
Ce B&B intime et historique de trois chambres au bord du port offre une vue imprenable sur l'océan. C'est un lieu de retraite idéal pour ceux qui recherchent des promenades salutaires, de belles plages et des baignades rafraîchissantes. La ville organise un programme animé de musique celtique, de danse et de comédie pendant les mois d'été.
Nouvelle-Écosse
Cet hôtel chic est situé dans les Highlands du Cap-Breton. Les chambres sont réparties dans plusieurs propriétés patrimoniales, dont le Keltic Lodge d'origine et des cottages confortables aux intérieurs accueillants et chaleureux. L'hôtel dispose de son propre terrain de golf et de son propre spa, ce qui en fait une escapade luxueuse en milieu rural.
Nouvelle-Écosse
Ce centre de villégiature de luxe est situé sur la spectaculaire côte de Northumberland, en Nouvelle-Écosse. L'hébergement va des chambres doubles spacieuses aux maisons indépendantes avec cuisines et espaces extérieurs privés. Les activités sont nombreuses : deux terrains de golf, un yacht de luxe, du kayak et bien d'autres choses encore. L'hôtel convient parfaitement aux familles.
Kemptville Est (East Kemptville)
Lodge en rondins haut de gamme, niché entre les rivières Tusket et Napier, dans la région sauvage de Tobeatic. Les chambres rustiques et chics sont dotées d'un mobilier en bois fabriqué à la main, de linge de maison moelleux et d'un feu de cheminée. De délicieux repas à quatre plats sont servis dans l'élégante salle à manger. Durable et gâté.
