Il est difficile de résumer un pays en un paragraphe, et encore plus lorsque ce pays est le Canada. C'est vraiment, vraiment, vraiment, vraiment grand. Honnêtement, c'est tellement grand (il y a six fuseaux horaires) et tellement varié à l'intérieur de cette grandeur. Il y a tellement de raisons différentes de venir au Canada qu'il nous est particulièrement difficile de vous recommander d'emblée quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner au Canada. Voulez-vous skier dans une vaste étendue de pics rocheux, ou explorer une nature véritablement inexplorée ? ou vous intéresser à la scène musicale ? ou encore bien manger ? Vos goûts peuvent être aussi variés que l'est le Canada, mais vous trouverez votre bonheur quelque part dans notre liste des meilleurs endroits où séjourner au Canada, il vous suffit de déterminer les régions qui vous attirent en premier...
L'Ontario possède certaines des plus grandes étendues sauvages du Canada, mais c'est aussi l'État le plus cosmopolite du pays. Comment cela est-il possible ? Parce qu'il est immense. Plus grand que la France et l'Espagne réunies, il compte des hectares de forêts, des kilomètres de sentiers de randonnée vierges, des dizaines de chutes d'eau vertigineuses et plus de 250 000 lacs. Pourtant, plus d'un tiers des Canadiens y vivent, la plupart à Toronto, la capitale de l'État, ou à Ottawa, la capitale du pays, deux villes dynamiques où l'on trouve une grande variété de logements.
Le Québec est la plus grande province du Canada et, en raison de son héritage, il offre un mélange vraiment unique de culture nord-américaine et européenne, ainsi que de vastes étendues sauvages et des villes animées, avec une passion pour l'aventure en plein air et la cuisine gastronomique. Au Québec, nous privilégions des propriétés très françaises, magnifiquement vieillies, dans des maisons en rangée d'une beauté exceptionnelle.
L'Alberta possède les parcs nationaux de Banff et de Jasper et les crêtes environnantes des Rocheuses canadiennes, le serein lac Louise et le scintillant champ de glace Columbia, de vastes étendues de prairies ouvertes au nord, où vivent les bisons, et au sud, les magnifiques anciens déserts rocheux de la vallée de Red Deer et les badlands, un lieu de prédilection pour les chasseurs de dinosaures. La région compte également de superbes stations de ski. La Colombie-Britannique, quant à elle, offre le ski et la pêche. Et les randonnées en été. La Nouvelle-Écosse, balayée par le vent et l'Atlantique, est une province aux champs verdoyants et aux falaises magnifiques, qui offre beaucoup de tranquillité et d'isolement si vous le souhaitez, et un accueil chaleureux si vous le préférez. Nous vous recommandons de séjourner dans un phare, et nous en connaissons plusieurs.
Le Nouveau-Brunswick est l'une des régions les plus sauvages du Canada, un terrain de jeu composé de rivières, d'îles côtières, de forêts de pins, de montagnes, de plages et de villages pittoresques. Quant à la Saskatchewan, c'est l'endroit idéal pour trouver la tranquillité, la détente et un rythme de vie plus lent, le tout sur un terrain doux et peu fréquenté. On y pratique des activités simples comme la marche et l'équitation, la pêche en eau douce de classe mondiale et l'observation de la faune et de la flore.
Le Yukon est le territoire le plus à l'ouest du Canada et reste l'un des plus grands espaces sauvages du monde. Terre-Neuve est un paysage en soi : ses baies rocheuses peuvent être remplies d'icebergs, les macareux peuvent s'envoler sous le soleil ou les baleines peuvent faire une incursion et se prélasser. Nous aimons les conversions de phares ici aussi, et une merveille d'architecture moderne en équilibre sur les falaises.
Quelques-unes de nos collections canadiennes
Où séjourner - quelle ville/région ?
- Toronto est une ville mondiale où l'on parle plusieurs langues sur son réseau de transports en commun efficace et dans ses restaurants de classe mondiale. Le quadrillage de Toronto en fait une ville facile à parcourir, et il y a beaucoup à faire lors des soirées fraîches, des grandes salles de musique aux ouvertures de galeries tardives, en passant par les cafés et les bars accueillants. Pendant les mois les plus chauds, la ville tire le meilleur parti de sa situation au bord du lac.
- Contrairement à Toronto, Montréal est un véritable mariage entre l'ancien et le nouveau monde, une ville dont l'âge et l'architecture ont beaucoup de charme et dont le rythme de vie est plus prudent. Il y a ici une grande culture gastronomique et une scène artistique dynamique. Les rues pavées du Vieux-Montréal sont peuplées de boutiques, de galeries, de restaurants et d'une bohème vintage.
- Vancouver offre des vues panoramiques incroyables. Tournez dans un sens et vous verrez les sommets enneigés se refléter dans le verre miroir d'un gratte-ciel, tournez dans l'autre sens et vous verrez les eaux cristallines de la baie avec ses belles plages, un troisième sens et vous verrez les espaces verts de la ville, qui font de cette petite ville un véritable plaisir à parcourir à pied. Mais Vancouver est bien plus qu'un joli visage. Le magnifique terrain qui entoure la ville est propice au ski, au vélo, à la marche, à la voile, au kayak, etc. Et partout, la nourriture est sensationnelle - essayez absolument la scène gastronomique asiatique.
- Située sur le fleuve Saint-Laurent, la ville de Québec est la plus ancienne colonie d'Amérique du Nord et la capitale de la province. Elle conserve son centre historique (classé au patrimoine mondial de l'UNESCO) autour de la Place Royale, ses rues étroites et pittoresques et son vieux port.
- Le parc national de Banff est l'un des plus anciens parcs nationaux du monde, et la ville de Banff n'existe que pour servir de porte d'entrée et d'étape de confort pour l'exploration du parc. On y trouve d'excellents restaurants, des boutiques et même une boîte de nuit, mais pour la plupart des gens, ce qui compte avant tout, ce sont les paysages de montagne spectaculaires et la possibilité d'y pratiquer une activité physique intense. Les montagnes et les collines s'étendent en hauteur et en profondeur, dessinant un parcours spectaculaire pour les skieurs et les vététistes, tandis que les lacs de montagne sereins et intacts sont propices à la pratique du canoë-kayak.
- Le parc national de Jasper offre également un cadre magnifique et abrite des loups, des lions de montagne, des ours, des caribous et des castors. On y trouve des sources d'eau chaude, des canyons incroyables et d'autres pics rocheux.
- Juste en dessous des Rocheuses se trouve le parc national des Lacs-Waterton, un endroit paisible composé de prairies étonnamment plates, d'un lac étincelant et même d'un château surprise ! C'est un parc national beaucoup plus calme que Banff ou Jasper, et un endroit idéal pour observer des élans, des cerfs, des couguars et des grizzlis, ainsi qu'une étonnante variété de fleurs sauvages.
- Lake Louise est une autre base idéale pour profiter des montagnes, connue pour ses maisons de thé, ses randonnées et son ski. Et bien sûr, pour son cadre parfait, entouré par les sommets enneigés et couverts de glaciers des Rocheuses canadiennes.
- Mais Whistler est le plus grand domaine skiable d'Amérique du Nord, niché au creux des montagnes Whistler et Blackcomb.
- D'autres bases intéressantes pour les aventuriers en plein air sont Wellington, sur le lac Ontario, et Kemble, sur le lac Huron,
- Kemble sur le lac Huron
- et Port Carling sur le lac Joseph.
- Au nord de la ville de Québec, la Forêt Montmorency offre de nombreuses possibilités de randonnées et la chance d'apercevoir des orignaux, des loups, des ours, des castors, des loutres et des oiseaux.
- Le Parc de la Chute Montmorency propose des sentiers de randonnée, une via ferrata et des chutes d'eau tumultueuses.
- Le Parc national de la Jacques-Cartier est un plateau montagneux composé de forêts et de vallées glaciaires, qui attire les skieurs de fond et les canoéistes, ainsi que les randonneurs et les cyclistes.
- Vous pouvez aussi essayer le Parc national de la Gaspésie, où l'on peut apercevoir des élans et des caribous parmi les sommets des Appalaches.
- Le parc national du Gros-Morne est une région extraordinairement belle, classée au patrimoine mondial, composée de montagnes aux sommets plats et de plateaux spectaculaires, de fjords parsemés de villages de pêcheurs colorés et d'une importance géologique incroyable.
- North Hatley est le joyau de ce que l'on appelle la région des Cantons de l'Est - une beauté lacustre qui est un havre de paix pour les vacanciers depuis les années 1880.
- Les Îles de la Madeleine sont un petit archipel situé dans le golfe du Saint-Laurent, qui vaut la peine d'être visité pour ses plages hors des sentiers battus, sa faune et sa flore, ainsi que pour ses vues impressionnantes.
- Halifax n'est pas particulièrement en tête de liste des sites touristiques à visiter, mais elle devrait l'être : offrant de nombreuses activités de plein air comme l'observation des baleines et des excursions en bateau vers des îles inhabitées, c'est la destination idéale pour des vacances en famille pleines d'aventures.
Les meilleurs endroits où séjourner au Canada
Pour un séjour en ville
- Si vous voulez tout le confort de Toronto à l'extérieur et tout le confort à l'intérieur, plus des douches à effet de pluie, un service de musique dans la chambre et une salle de sport high-tech, alors Le Germain Maple Leaf Square est fait pour vous. L'hôtel dispose de 167 chambres et d'un bar à tapas et à cocktails.
- Le Germain Toronto est un hôtel chic et moderne de 122 chambres situé au cœur de la ville. L'extérieur est tout en verre et en acier inoxydable, mais il y a une magnifique bibliothèque et un bar à expresso dans la réception, donc tout n'est pas aussi élégant et moderne qu'il n'y paraît. L'hôtel dispose également d'un restaurant français très populaire.
- L'hôtel Le Crystal de Montréal est une tour étincelante d'un hôtel cinq étoiles situé sur la rue de la Montagne, très à la mode. Il compte 131 chambres, dont beaucoup sont dotées de grandes fenêtres qui s'ouvrent sur des vues imprenables de la ville, ainsi qu'un spa et une piscine.
- Le Petit Hôtel est un hôtel de charme branché situé dans le Vieux-Montréal. Le décor marie le passé et le présent avec des murs en briques apparentes et des œuvres d'art contemporaines, sans oublier le café de style européen. Un hôtel à la fois branché et luxueux.
- L'Hermitage Hotel est un luxueux hôtel de charme très bien situé, à seulement dix minutes de la galerie d'art du centre-ville de Vancouver. Il dispose de 60 chambres et suites haut de gamme, d'un restaurant branché servant une cuisine gastronomique et d'une cour joliment aménagée avec une piscine d'eau salée chauffée.
Pour le romantisme
- À la fois romantique et historique, l'hôtel St James est un établissement de 60 chambres situé sur la célèbre rue St-Jacques, un mariage parfait entre le chic vintage et le style moderne. Il allie parfaitement le chic vintage et le style moderne. Vous y trouverez des chandeliers et des colonnes antiques, tandis que le restaurant branché propose une cuisine d'avant-garde.
- Le Wedgewood Hotel & Spa de Vancouver est un endroit merveilleusement sophistiqué où l'on peut se faire gâter ! Luxueux, avec une touche européenne, les clients peuvent s'attendre à une poignée de belles antiquités, un piano-bar et un restaurant français gastronomique.
- Sur les rives du lac Ontario, l'hôtel contemporain Drake Devonshire de Wellington, de style chalet, propose 13 chambres chics et lumineuses, certaines avec balcon, et toutes avec une vue magnifique. Dînez à l'extérieur ou à l'intérieur, empruntez un vélo pour partir à la découverte ou détendez-vous simplement sur la terrasse extérieure.
- Parfait pour une retraite relaxante, le Sterling Inn & Spa se trouve à proximité des chutes du Niagara et de la nature, ce qui donne à ce spa contemporain un avantage pour les explorateurs romantiques ou les personnes en quête d'un peu d'intimité. Les chambres modernes sont dotées de grandes salles de bains et de produits de luxe. Le chef Cory Linkson prépare des plats inspirés par la saison, accompagnés des célèbres vins de la région.
- Old Mill Toronto est un hôtel de charme niché dans la vallée de l'Humber, entouré de sentiers de randonnée, de parcs et du son paisible de la rivière Humber. Les chambres et suites classiques sont entourées d'un jardin et d'une cour. Le populaire Home Smith Bar accueille des concerts de jazz et le menu du restaurant, qui peut accueillir 300 personnes, est apprécié dans toute la ville.
- Le luxueux hôtel Le Clos St Louis de Québec dégage un charme romantique, depuis ses lustres et sa salle à manger aux poutres apparentes jusqu'à son mobilier ancien, ses tissus en toile-du-jouy et ses lits à baldaquin. Le chic à la française est omniprésent, y compris dans les menus.
Pour les aventuriers !
- Avec ses nombreuses activités, Arowhon Pines est un centre de villégiature rustique et chic situé au centre du parc Algonquin, sur les rives du lac Little Joe. Les cabanes sont dotées d'un mobilier de style français peint à la main, de cheminées et de patios privés au bord du lac. Les repas tout compris sont servis dans une salle à manger en rondins taillés à la main. Une escapade en pleine nature, totalement hors réseau !
- Sur les rives du lac Massawippi, le Manoir Hovey est un lieu de retraite agréable, que vous souhaitiez profiter des activités de kayak, de pêche et de randonnée ou vous détendre sur la terrasse ou au bord de la piscine avec un bon livre. Les chambres sont des maisons de campagne modernes et il y a un restaurant gastronomique.
- Idéal pour les activités de plein air, le Domaine du Vieux Couvent propose onze chambres calmes et confortables donnant sur les eaux bleu-vert du golfe du Saint-Laurent. Le couvent magnifiquement restauré dispose d'une terrasse ensoleillée et d'un service de location de vélos. Le restaurant sur place, La Moulière, est une affaire gastronomique dirigée par le chef Denis J. Landry. Très bon !
- La faune et la flore de la Colombie-Britannique sont extraordinaires et certains lodges sont particulièrement bien équipés pour organiser des visites guidées ou des randonnées privées le long de sentiers bien tracés. Au Tweedsmuir Park Lodge, ce sont des professionnels qui offrent des expériences inoubliables de la vie sauvage, et cela peut aller jusqu'à l'observation d'ours !
- Le Trout Point Lodge, en Nouvelle-Écosse, est un lodge en rondins haut de gamme, niché entre les rivières Tucket et Napier. Il compte 12 chambres au style rustique et chic, dotées d'un mobilier artisanal et d'un feu ouvert. Il y a également une élégante salle à manger où sont servis des banquets à quatre plats. La pêche y est évidemment bonne, mais c'est aussi un endroit merveilleux pour les randonneurs.
Pour des vues spectaculaires
- Le Fogo Island Inn, à Terre-Neuve, est un chef-d'œuvre architectural qui offre des vues incroyables sur l'Atlantique, du sol au plafond. Il compte 29 chambres élégantes, perchées au bout du monde, et un merveilleux restaurant qui sert des plats inspirés, préparés à partir de produits locaux. Un endroit incroyablement romantique où s'évader.
- Le Quirpon Lighthouse Inn, également à Terre-Neuve, est une maison de gardien de phare reconvertie, avec dix chambres et quelques-unes des vues les plus incroyables que vous puissiez imaginer. Les chambres sont rustiques et traditionnelles et il y a une station intérieure confortable pour l'observation des baleines. Et bien sûr, au-dessus de vous se trouve le phare en activité. Un lieu de séjour unique en son genre.
Pour les skieurs
- L'hôtel Quintessence est une station thermale haut de gamme située sur les rives du lac Tremblant. Les chambres cossues sont d'un chic rustique discret, avec des cheminées, des poutres en bois, des salles de bains en marbre chauffées et des baignoires luxueuses. Profitez du spa, de la piscine à débordement et des vastes jardins paysagers. Un havre de paix dans les Laurentides.
- Le Nita Lake Lodge est un luxueux hôtel de caractère situé sur les rives du lac Nita à Whistler. Les 77 chambres sont sobres et élégantes et beaucoup d'entre elles offrent des vues spectaculaires. L'hôtel dispose d'un restaurant spécialisé dans les produits locaux et d'une piscine extérieure chauffée.
Pour les familles
- Le Saint Sulpice est un hôtel de luxe situé en face de la basilique Notre-Dame de Montréal. Les suites spacieuses et élégantes, de tailles variées, sont dotées d'une série d'avantages exceptionnels tels que des machines Nespresso, des cuisines et des terrasses, et sont donc idéales pour les familles.
Pour un bon rapport qualité-prix
- L'hôtel Gault est un magnifique hôtel de charme qui propose 30 suites - des lofts aux suites avec terrasse, en passant par les grands appartements - au cœur du quartier historique de Montréal. Les chambres sont contemporaines et de nombreuses suites offrent une vue imprenable sur la ville. L'hôtel dispose également d'un excellent bar et d'un restaurant ouvert 24h/24h.
- Toujours à Montréal, le Relais Lyonnais est un hôtel quatre étoiles situé dans un bâtiment vieux de 130 ans dans le quartier latin. Cette charmante propriété a été remise au goût du jour et présente encore de jolis éléments d'époque. Il dispose également d'un excellent restaurant français. Il n'y a que sept chambres.
- Le Sylvia Hotel de Vancouver offre une vue magnifique sur English Bay et dispose de 120 chambres, suites et appartements indépendants modernes. Vous êtes au bord de l'eau, c'est donc un endroit idéal pour nager, patiner ou faire du vélo le long de la digue. De plus, vous êtes à proximité de Chinatown.
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Informations sur le voyage
- Le vaste Canada compte 20 aéroports internationaux, mais les plus utiles sont probablement les suivants : L'aéroport international Pearson de Toronto, situé à 26 km de Toronto ; l'aéroport international Pierre Elliott Trudeau de Montréal, qui est aussi le plus grand aéroport du Québec, situé à 18,5 km de Montréal ; l'aéroport international de Vancouver, situé à 11,5 km de Montréal ; l'aéroport international d'Ottawa, situé à 11,5 km de Montréal.5 miles) de Montréal ; l'aéroport international de Vancouver, situé à environ 12 km du centre-ville de Vancouver ; l'aéroport international de Calgary, situé à environ 17 km du cœur de Calgary, l'aéroport international d'Edmonton, l'aéroport international Macdonald-Cartier d'Ottawa, l'aéroport international Stanfield d'Halifax et l'aéroport international de Kelowna.
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- L'été est populaire, et l'hiver est apprécié des skieurs et des snowboarders, mais si l'on doit choisir la meilleure période de l'année pour visiter la région, l'automne est vraiment très agréable ? Mais la meilleure période de l'année à visiter est aussi variée que les raisons de visiter.
Vous ne savez toujours pas quel est le meilleur endroit où séjourner au Canada ?
