Nouvelle-Écosse
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À propos de Nouvelle-Écosse
Fouettée par le vent et secouée par l'Atlantique, la Nouvelle-Écosse est une province aux champs d'un vert éclatant et aux falaises magnifiques. Sa longue péninsule est reliée au Nouveau-Brunswick par une mince bande de terre et, juste au large, se trouve l'île du Cap-Breton. Halifax est la capitale, mais si vous recherchez la sérénité et les vues spectaculaires qui font la réputation de cette région, les meilleurs endroits où séjourner en Nouvelle-Écosse sont beaucoup plus ruraux. Nous vous recommandons d'opter pour une cabane en rondins, avec feu de bois, pour un vrai retour à la nature.
Le nom, qui, vous l'aurez deviné, signifie "Nouvelle Écosse" en latin, vous donne une idée de la culture et du paysage de la région. Typiquement amicale et débrouillarde, la population bénéficie d'étés courts, de printemps et d'automnes spectaculaires et de longs et magnifiques hivers blancs, ce qui en fait une véritable destination tout au long de l'année.
La Nouvelle-Écosse est petite par rapport aux normes canadiennes et assez densément peuplée. Si vous êtes à la recherche d'un peu d'aventure, vous pouvez la parcourir sur toute sa longueur, de Yarmouth au sud-ouest jusqu'au parc national des Hautes Terres du Cap-Breton, qui est l'un des parcs nationaux les plus spectaculaires de la côte atlantique du Canada, au nord-est.
Halifax est un port important et un endroit idéal pour découvrir l'histoire de la Nouvelle-Écosse. C'est là que se trouve le site historique national de la Citadel Hill, un énorme fort construit au XVIIIe siècle au sommet de la colline centrale d'Halifax, le fascinant musée canadien de l'immigration et un grand musée maritime.
La Nouvelle-Écosse possède également une collection exceptionnelle de phares et de stations de phare, des vignobles et des brasseries de grande qualité et des sentiers très accidentés qui traversent l'intérieur des terres et longent le littoral spectaculaire.
Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner en Nouvelle-Écosse comprend un magnifique lodge qui vous permet de profiter de cette magnifique province dans le luxe, de charmants B&B pleins de caractère et une poignée d'auberges traditionnelles.
Les meilleurs endroits où séjourner en Nouvelle-Écosse
Pour un chic rustique
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Le Trout Point Lodge de Nouvelle-Écosse est un lodge en rondins haut de gamme, niché entre les rivières Tucket et Napier. Il compte 12 chambres au style rustique et chic, dotées de meubles artisanaux et de feux de cheminée. Il y a également une élégante salle à manger où sont servis des banquets à quatre plats. Bien sûr, la pêche y est bonne, mais c'est aussi un endroit merveilleux pour les randonneurs.
Pour Halifax
- Le Halliburton est une option charmante dans une maison de ville patrimoniale reconvertie. Vous y trouverez des intérieurs élégants et traditionnels, ainsi qu'un emplacement central idéal.
- Le Lord Nelson est la grande dame originale de Halfax. Construit en 1927, il propose un séjour raffiné avec des chambres de style classique donnant sur un grand parc, un restaurant gastronomique et la proximité des principaux sites de la ville.
- Pour un séjour plus moderne, réservez le Cambridge Suites Hotel avec ses chambres spacieuses et contemporaines de style studio et ses excellentes installations sur place.
Pour un B&B
- Le Gingerbread House Inn B&B à Wolfville est aussi charmant et fantaisiste que son nom le suggère. Les chambres, conçues individuellement, sont chaleureuses et accueillantes, et deux suites sont dotées d'un bain à remous privé.
- Le Louisbourg Harbour Inn offre un séjour intime et historique, ainsi que des vues épiques sur l'océan. C'est un excellent point de départ pour tous ceux qui souhaitent explorer l'est de la Nouvelle-Écosse. Il y a beaucoup à faire dans les environs, que ce soit des promenades ou de la musique.
Pour un appartement ou une cabane
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Informations sur le voyage
- L'aéroport international Stanfield d'Halifax (YHZ) est le principal aéroport de la province. Il est desservi par des vols en provenance d'autres régions du Canada, des États-Unis et d'Europe.
- En train, l'Océan de Via Rail Canada relie Montréal, Charny (ville de Québec) et l'est du Nouveau-Brunswick à la Nouvelle-Écosse.
- La meilleure période pour visiter la région est l'été et l'automne (de mai à octobre), lorsque le temps est agréable. Pendant les mois d'hiver (novembre à février), les conditions sont très froides mais idéales pour les amateurs de sports d'hiver.
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Météo
Météo mensuelle en Nouvelle-Écosse
Meilleurs hôtels en Nouvelle-Écosse
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Gaspereau Valley Bed and Breakfast Wolfville (Nova Scotia) 3 chambres à partir de €61
Escapade à la campagne - Une charmante maison de ferme avec une ambiance agréable, une hospitalité chaleureuse et de magnifiques panoramas ruraux.Belles promenades - Faites de longues promenades pittoresques à partir de la porte d'entrée de la propriété.Vues - Superbes vues depuis l'hôtelPlein de caractèreCette ferme pittoresque est située dans la magnifique campagne néo-écossaise, juste à l'extérieur de Wolfville. Les trois chambres douillettes sont remplies d'antiquités et offrent de magnifiques lits à escamotage. L'accès à la cuisine de la maison de campagne est total et des petits-déjeuners gourmands sont servis chaque matin. Une escapade rurale tranquille. Voir plus d'informations
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Gingerbread House Inn B&B Wolfville (NOVA SCOTIA) 7 chambres à partir de €70
Exploration locale - Cette charmante propriété est bien située pour explorer les sites historiques et la beauté naturelle de la Nouvelle-Écosse.Sites touristiques à proximité - Visitez le lieu historique national de Port-Royal, qui présente une reconstitution de l'Habitation, une excursion amusante pour les familles.Spa Privé - Dans les suitesPlein de caractèreCette maison rose bonbon propose un séjour fantaisiste au cœur de la Nouvelle-Écosse. Les quelques chambres sont toutes habillées de façon individuelle et offrent une ambiance chaleureuse et familiale. Optez pour l'une des deux vastes suites qui disposent également d'un bain à remous privé. Les petits-déjeuners sont copieux et l'hôtel dispose d'un grand salon éclairé par un feu de cheminée. Charmant. Voir plus d'informations
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Addington Arms B&B Lunenburg 4 chambres à partir de €88
Valeur chic - Un beau bâtiment du patrimoine, avec des chambres charmantes et bien conçues, offrant des vues sur la mer - à un prix raisonnable !Divertissement à l’hôtel - Prenez une bouteille de vin et profitez d'une soirée. Les salles chics disposent de verres à vin et de tire-bouchons, ainsi que de sièges confortables.Belles promenades - Explorez la pittoresque vieille ville de Lunenburg, un site classé au patrimoine de l'UNESCO qui regorge d'architectures boisées originales du 18e siècle.Marchés locaux - Le front de mer, situé à quelques minutes, offre de nombreux restaurants, cafés et boutiques d'artisans.Un joyau caché dans cette superbe ville patrimoniale. Les chambres sont magnifiquement aménagées, avec de riches tissus, des chaises en osier, des œuvres d'art locales et des lits extrêmement confortables. Avec des vues sur le port et le front de mer, cette propriété familiale unique en son genre est une véritable attraction. Voir plus d'informations
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Tattingstone Inn Wolfville 13 chambres à partir de €92
Exploration locale - Une base tranquille pour explorer Wolfville et ses environs.Courte pause - Bien placé pour ceux qui visitent l'université d'Acadia.Marchés locaux - Visitez le marché fermier de Wolfville qui se tient tous les samedis.Observation des oiseaux - Sortez de la ville et observez les magnifiques aigles à tête blanche.Située dans des jardins matures, cette élégante auberge propose un séjour paisible au cœur de Wolfville. Les chambres spacieuses sont dotées d'une sélection d'antiquités et offrent toutes de belles vues depuis leurs grandes fenêtres à guillotine. La piscine extérieure est un véritable atout pendant les mois d'été. Fabuleux. Voir plus d'informations
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In Wolfville Luxury Bed and Breakfast Wolfville 4 chambres à partir de €93
Exploration locale - Une base confortable pour explorer la campagne, le littoral et les vignobles de la région.Voile - Recherche de baleines lors d'une expédition en merObservation des oiseaux - Bonne observation des oiseaux près de l'hôtel.Plein de caractèreCe charmant petit bed and breakfast se trouve dans une charmante région viticole de Nouvelle-Écosse. Les intérieurs sont traditionnels et accueillants et les hôtes font preuve d'une hospitalité sans bornes. L'établissement est situé dans des jardins magnifiquement entretenus et parsemé d'endroits tranquilles où l'on peut se détendre sur la grande véranda. Voir plus d'informations
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The Halliburton Halifax, NS 29 chambres à partir de €82
Exploration locale - À quelques pas du front de mer historique d'Halifax, des boutiques et du quartier des affaires du centre-ville.Valeur chic - Avec des chambres à partir de 119 CAD par nuit, c'est un excellent rapport qualité-prix.Sites touristiques à proximité - Le site historique national de la Citadelle d'Halifax se trouve à moins de 2 minutes de marche et le front de mer historique à moins de 10 minutes de marche.Quartier animé - Au cœur de l’action.Cette charmante propriété de charme, située dans une maison de ville patrimoniale reconvertie, propose une cuisine de qualité et des chambres bien aménagées, ce qui en fait un lieu de retraite privilégié dans le centre-ville. Idéalement situé pour explorer le centre, avec le port à quelques pas, ainsi que des restaurants, des sites touristiques et des bars. Voir plus d'informations
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Lunenburg Arms Lunenburg 24 chambres à partir de €94
Belles promenades - Profiter des longues et belles promenades côtièresPêche - Des excursions de pêche peuvent être organiséesVues - Certaines chambres offrent une vue sur la merBord de mer - Ville portuaireCe petit hôtel se trouve dans la charmante ville maritime de Lunenburg, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il offre une vue imprenable sur la mer, de belles promenades en mer et des restaurants locaux qui servent du poisson pêché sur place. L'hôtel dispose également de son propre restaurant et d'un vaste spa. Voir plus d'informations
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Lord Nelson Hotel Halifax, NS 262 chambres à partir de €97
Sites touristiques à proximité - Le site historique national de la Citadelle d'Halifax, les jardins publics d'Halifax et la bibliothèque centrale d'Halifax sont tous facilement accessibles.Marchés locaux - Bon pour la couleur locale.Quartier animé - Au cœur de l’action.Restaurant - Recommandé.Construit en 1927, ce grand hôtel est le premier du genre à Halifax. Surplombant le parc de 16 acres, une oasis du centre-ville, c'est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent un espace vert ainsi que l'animation de la ville. Il dispose d'un restaurant gastronomique et se trouve à deux pas des principaux sites touristiques de la ville. Voir plus d'informations
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Cambridge Suites Hotel Halifax, NS €113
Exploration locale - Idéalement situé au cœur de la ville, idéal pour accéder aux principales attractions de la villeSites touristiques à proximité - Le site historique national de la Citadelle d'Halifax se trouve à moins de 2 minutes de marche et le front de mer historique à moins de 10 minutes de marche.Spa - Centre de bien-être avec bain à remous et saunaQuartier animé - Au cœur de l’action.L'hôtel bénéficie d'une situation centrale dans le centre-ville d'Halifax, ce qui en fait un lieu idéal pour découvrir les restaurants, les sites et les bars de la ville. Les plus actifs pourront profiter d'un centre de remise en forme bien équipé et de courses matinales organisées par l'hôtel. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar et d'un toit offrant une vue imprenable. Voir plus d'informations
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Louisbourg Harbour Inn Louisbourg, Nouvelle-Écosse 3 chambres à partir de €102
Sites touristiques à proximité - La forteresse de Louisbourg, le phare de Louisbourg et le port pittoresque sont tous facilement accessibles.Belles promenades - Le sentier naturel de Simon Point est situé à environ 1,5 km au-delà de la forteresse, sur la route de Kennington Cove.Vues - Deux des chambres offrent une vue imprenable sur l'océan.Refuge - Tranquille et intime.Ce B&B intime et historique de trois chambres au bord du port offre une vue imprenable sur l'océan. C'est un lieu de retraite idéal pour ceux qui recherchent des promenades salutaires, de belles plages et des baignades rafraîchissantes. La ville organise un programme animé de musique celtique, de danse et de comédie pendant les mois d'été. Voir plus d'informations
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Keltic Lodge Ingonish Beach, Nouvelle-Écosse 120 chambres à partir de €104
Les gourmands - Vous pouvez choisir de dîner dans l'élégante salle à manger Thistle ou dans le célèbre restaurant Arduaine, qui proposent tous deux des menus élaborés à partir de produits locaux.Escapade à la campagne - Situé sur un magnifique domaine dans les Hautes Terres du Canada, avec un parcours de golf de 18 trous.Pause Romantique - Avec ses chambres élégantes et ses vues romantiques sur la mer, réservez cet hôtel pour une escapade de luxe en couple.Belles promenades - Explorez les magnifiques sentiers côtiers du Cap-Breton pendant votre séjour ; renseignez-vous auprès de l'hôtel pour plus de détails.Cet hôtel chic est situé dans les Highlands du Cap-Breton. Les chambres sont réparties dans plusieurs propriétés patrimoniales, dont le Keltic Lodge d'origine et des cottages confortables aux intérieurs accueillants et chaleureux. L'hôtel dispose de son propre terrain de golf et de son propre spa, ce qui en fait une escapade luxueuse en milieu rural. Voir plus d'informations
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Fox Harb'r Resort Fox Harbour, Nouvelle-Écosse 88 chambres à partir de €141
Vacances actives - Une multitude d'activités sont proposées sur place et à l'extérieur, que vous souhaitiez vous essayer au tir à l'arc, passer une journée à naviguer ou à pêcher.Le golf - L'hôtel dispose d'un parcours de championnat et d'un court parcours par 3 situé sur la côte, ainsi que de stages de golf, de camps et d'une académie.familles - Hébergement en chambres multiples avec cuisines et espaces extérieurs, ainsi qu'un large éventail d'activités - le matériel idéal pour des vacances en famille.Pêche - Vous pouvez pêcher directement sur le terrain de Fox Harb'r dans les deux étangs de la propriété qui sont entièrement approvisionnés (remise à l'eau uniquement).Ce centre de villégiature de luxe est situé sur la spectaculaire côte de Northumberland, en Nouvelle-Écosse. L'hébergement va des chambres doubles spacieuses aux maisons indépendantes avec cuisines et espaces extérieurs privés. Les activités sont nombreuses : deux terrains de golf, un yacht de luxe, du kayak et bien d'autres choses encore. L'hôtel convient parfaitement aux familles. Voir plus d'informations
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Trout Point Lodge of Nova Scotia Kemptville Est (East Kemptville) 12 chambres à partir de €179
Retour à la nature - La zone de nature sauvage de Tobeatic est la plus grande zone sauvage des Maritimes. Profitez de cette occasion unique pour vous y immerger.Belles promenades - De nombreux sentiers de randonnée et de découverte de la nature sillonnent les environs et les hôtes peuvent organiser des visites guidées,Pêche - Le lodge dispose de trous de pêche avec remise à l'eau et de terrasses pour s'asseoir confortablement.Restrictions concernant les enfants - Les enfants de plus de 14 ans sont les bienvenus.Lodge en rondins haut de gamme, niché entre les rivières Tusket et Napier, dans la région sauvage de Tobeatic. Les chambres rustiques et chics sont dotées d'un mobilier en bois fabriqué à la main, de linge de maison moelleux et d'un feu de cheminée. De délicieux repas à quatre plats sont servis dans l'élégante salle à manger. Durable et gâté. Voir plus d'informations