Valparaiso est une ville labyrinthique dont les maisons colorées dévalent une série de collines face à l'océan Pacifique. Parfois décrite comme le San Francisco du Chili, cette ville classée au patrimoine mondial inspire depuis longtemps les peintres et les poètes, qui se pressent dans ses rues étroites et sinueuses et sur ses pittoresques quais de pêche. Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner à Valparaiso vous permettra d'être en plein cœur de cette ville animée. Avec ses ascenseurs historiques grinçants qui montent et descendent les collines, ses escaliers escarpés recouverts d'œuvres d'art, ses demeures en ruine, son art de rue coloré et sa vie nocturne ininterrompue, c'est une ville pleine d'âme et de passion.
Valpo, comme l'appellent les habitants, est mariée à la mer. Depuis les quais du port, on a un véritable aperçu de la vie marine, avec sa population de marins et de dockers en perpétuel mouvement ; les marchés de fruits de mer abondent, et aux premières heures du matin, on peut voir les pêcheurs débarquer leur prise du jour.
La ville compte peu de sites historiques à visiter, et si cela peut être le signe d'un manque de culture, c'est certainement une bénédiction à Valparaiso, car la ville entière est une sorte de galerie d'art à ciel ouvert, avec certaines des plus belles peintures murales de rue d'Amérique du Sud.
C'est une ville qu'il vaut mieux explorer à pied et en se perdant. Suivez les escaliers qui serpentent autour des demeures délabrées, les ruelles bordées de restaurants au charme désuet, les galeries d'art isolées et les cafés mignons. Si vous avez faim, ne manquez pas de vous promener dans les quartiers de Cerro Alegre et de Cerro Concepcion, où de nouveaux restaurants étonnants ont ouvert leurs portes ces dernières années.
Vous ne pouvez pas aller à Valparaiso sans monter à bord d'un Ascensores - un vieux tramway en bois branlant - qui monte et descend les pentes abruptes des collines. C'est le moyen idéal de voir la ville dans toute sa splendeur : au Mirador del Cerro Artilleria, vous aurez une vue panoramique envoûtante de la ville et du littoral.
Que vous fassiez la fête jusqu'au petit matin, que vous montiez à bord d'un Ascensores ou que vous mangiez une Chorrillana en regardant les pêcheurs traîner leurs marchandises au marché, vous tomberez amoureux de cette ville merveilleuse. Consultez notre sélection des meilleurs endroits où séjourner à Valparaiso ci-dessous, et commencez à préparer votre voyage...