Mmmm, délicieuse Alba ! Capitale des truffes blanches, des pêches blanches, des cerises noires, du chocolat noir et du vin noir. Une belle Alba aussi, entourée de vignobles où poussent les raisins noirs qui finiront par remplir votre bouteille de Barolo, de noiseraies, de vergers, de bois et de champs de légumes luxuriants. Ajoutez à cela des châteaux, des villas médiévales et des ruines romaines, et vous obtenez une ville qui est autant un régal pour les yeux que pour le palais. Pour nos gourous, les meilleurs endroits pour séjourner à Alba seront toujours les restaurants avec chambres, mais dans la partie la plus ancienne de la ville, il y a de charmants hôtels traditionnels, des transformations de villas et des chambres d'hôtes, et juste à l'extérieur de la ville, il y a un certain nombre d'agriturismo fantastiques et de fermes transformées.
Au cours des XIVe et XVe siècles, Alba était connue sous le nom de "ville aux cent tours". Aujourd'hui, elle n'en a plus autant, mais elle en a toujours plus que ce que l'on pourrait attendre d'un centre de cette taille. Alba possède également un certain nombre de belles églises, d'impressionnantes ruines romaines et un excellent musée archéologique. Il y a donc de quoi se divertir en dehors des repas et des cours de cuisine. Certaines églises présentent régulièrement des concerts de chorale et de musique de chambre, et des festivals gastronomiques sont organisés tout au long de l'année. Certains des meilleurs endroits où séjourner à Alba accueillent également certains de ces événements, ce qui peut ajouter un plus à votre visite. Le paysage autour d'Alba est dominé par les rangées de vignes - il y a environ 300 vignobles locaux. Et si vous avez besoin d'un cadeau pour vos enfants, Alba est la ville où sont nés le Nutella et le Ferrero Rocher ! La ville est également réputée pour ses glaces.
Mais n'oubliez pas de réserver longtemps à l'avance si vous prévoyez de visiter la ville pendant l'un de ses nombreux festivals ou pendant la saison des truffes, car les meilleurs endroits pour séjourner à Alba sont extrêmement prisés !