Les 8 meilleurs hôtels de luxe en Bourgogne
La Bourgogne est un choix facile pour des vacances de luxe. La campagne bucolique est composée de collines légèrement ondulées, de champs de moutarde, de vignobles et de jolis villages historiques. La gastronomie et les vins y sont de classe mondiale. La plupart des meilleurs hôtels de luxe de Bourgogne possèdent leurs propres restaurants étoilés et salles de dégustation. Nos experts hôteliers ont compilé une collection de leurs hôtels haut de gamme préférés dans la région, sélectionnés en fonction de leur emplacement, de leurs équipements, de leur design et de leur service. Que vous recherchiez un grand château ou un établissement à l'esprit design, il y en a pour tous les goûts. Alors, pourquoi ne pas parcourir notre liste pour commencer à planifier votre prochain séjour ?
Pour un château
- Le Château de Vault de Lugny est un grand château entouré de douves datant du XIIIe siècle et situé dans un parc de 40 hectares. Les chambres spacieuses respirent le charme d'antan avec des rideaux anciens, des papiers peints audacieux, des lits à baldaquin et des vues époustouflantes. Avec un restaurant primé, des courts de tennis et la possibilité de pêcher sur place, il s'agit d'un charmant refuge de luxe à la campagne.
Pour les couples
- La Borde est un hôtel cinq étoiles avec l'atmosphère intime d'une maison d'hôtes. Chacune des grandes suites est dotée de hauts plafonds, de poutres apparentes, d'antiquités, de cheminées et de baignoires à jets. Avec des hectares de terrain, un charmant restaurant bio et une grande piscine extérieure, c'est un refuge rural idyllique pour les couples.
Pour le restaurant
- Le Château de Bagnols est un bâtiment médiéval impressionnant entouré de terres et de vignobles bien entretenus. Les grandes chambres présentent encore des caractéristiques d'origine telles que des plafonds en bois sombre, des murs ornés de fresques, des tissus, des papiers peints et des meubles anciens. Avec un restaurant étoilé au Michelin et un spa, cet hôtel est un véritable lieu de luxe.
- Bernard Loiseau La Côte d'Or est depuis longtemps célèbre pour son restaurant qui sert une cuisine bourguignonne dans un magnifique restaurant voûté. Autrefois dirigé par le chef Bernard Loiseau, le chef actuel Patrick Bertron perpétue la tradition gastronomique. Avec de belles chambres traditionnelles, un spa et une piscine extérieure, cet hôtel est un lieu de luxe unique.
- L'Hostellerie Le Cedre est un grand hôtel cinq étoiles situé dans le centre de Beaune. Les chambres et les suites spacieuses sont décorées dans un style contemporain et frais sur la base d'un design traditionnel. Avec un restaurant étoilé au Michelin et une vaste cave à vin qui propose des dégustations de produits régionaux, c'est un paradis pour les gastronomes.
- L'Abbaye de la Bussière est un hôtel de luxe situé dans une magnifique abbaye du XIIe siècle. Les chambres élégantes sont romantiques et traditionnelles, avec de lourdes tentures, des antiquités et des vues sur le parc. Profitez d'une dégustation de vin privée ou d'une excursion dans les vignobles avant de dîner au restaurant 1131, étoilé au Michelin. Convient parfaitement aux couples.
Pour le design
- Le Château de La Resle est un superbe château bourguignon rempli d'œuvres d'art contemporaines. Les chambres et suites élégantes ont conservé leurs caractéristiques d'origine, mais le design est moderne avec des meubles simples, des teintes naturelles et des pièces de design. Avec un excellent restaurant offrant des repas à prix fixe, un spa et une piscine, c'est un choix branché pour les amateurs de design.
- Le Grand Hôtel La Cloche se trouve dans un grand bâtiment historique avec des intérieurs modernes et chics, dans le centre de Dijon. Les chambres présentent de grandes œuvres d'art contemporain, des lignes épurées et des éclats de couleurs vives. Le restaurant gastronomique associe certaines des meilleures bouteilles de Bourgogne à une cuisine régionale. Un séjour au style indéniable.
Vous ne savez toujours pas où réserver ?
- Consultez notre liste des meilleurs hôtels bourguignons pour les gourmets.
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Château de Vault de Lugny Avallon (Burgundy) 16 chambres à partir de €366
Lunes de miel - Un cadre de conte de fées, débordant de romantisme et de style, ainsi que des gâteries 5* personnalisées et des repas primés.Escapade à la campagne - Le château s'étend sur 100 acres de terrain pittoresque au cœur de la campagne bourguignonne.Les gourmands - Cette cuisine bourguignonne s'accompagne d'une touche de modernité - avec des produits locaux et une inspiration totale !Belles promenades - Le château est magnifiquement situé dans le parc national du Morvan, qui offre de nombreuses possibilités de randonnées et des vues imprenables.
Vérifier la disponibilitéUn impressionnant château entouré de douves datant du XIIIe siècle et situé dans un cadre charmant. Les chambres spacieuses respirent le style d'antan : draperies anciennes, papiers peints audacieux, lits à baldaquin et vues imprenables. Des dîners succulents sont servis dans une grande cuisine, à des tables séparées ou sur la pelouse, à la manière d'une fête de famille. Un véritable havre de plaisir! Voir plus d'informations
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La Borde Leugny, Bourgogne 5 chambres à partir de €450
Escapade à la campagne - Une maison de campagne classique avec des installations pour le tennis, la natation, le basket-ball et la pétanque (il n'y a guère de raison de partir).Vélo - L'hôtel met gratuitement à votre disposition des vélos pour vous permettre d'explorer la campagne environnante ou de vous rendre à Leugny.Détente totale - Promenez-vous dans le magnifique jardin, détendez-vous dans le sauna ou réservez-vous un massage.Pause Romantique - Les chambres romantiques sont dotées d'une cheminée et d'un bain à remous assez grand pour deux personnes.
Vérifier la disponibilitéUn établissement cinq étoiles pittoresque, recouvert de lierre, situé au cœur de la campagne bourguignonne. Quelques chambres sont dotées de poutres apparentes, de murs en pierre, de cheminées et de baignoires à remous. De très bons plats régionaux sont proposés et les nombreux équipements comprennent une piscine, un court de tennis et un petit spa. Un refuge romantique. Voir plus d'informations
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Château de Bagnols Beaujolais, Bourgogne 27 chambres à partir de €263
Séjours spa - Offrez-vous un bain de vapeur dans le hammam, suivi de massages aux pierres chaudes, d'enveloppements de boue et de masques pour les yeux - que demander de plus ?Pause Romantique - Les jardins à la française, les vues imprenables, les soins de spa pour couples et les intérieurs de conte de fées respirent le romantisme et le glamour.Les gourmands - Le 1217, étoilé au Michelin, propose des plats inventifs et passionnants avec une influence locale.Cours de cuisine - Des cours de cuisine sont proposés par les chefs de renommée mondiale de l'établissement.
Vérifier la disponibilitéUn château médiéval empreint de romantisme et d'élégance, qui se révèle être un hôtel de luxe discret. Les chambres offrent des vues célestes sur les vignes et le lac. Savourez les plats raffinés du restaurant, découvrez les soins apaisants du spa, et promenez-vous sous les tilleuls centenaires de la terrasse. Un véritable paradis pour les romantiques. Voir plus d'informations
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Bernard Loiseau-La Côte d'Or Saulieu, Bourgogne 33 chambres à partir de €334
Les gourmands - Autrefois célèbre pour la cuisine de feu le chef Bernard Loiseau, la tradition gastronomique se perpétue dans le restaurant 2 étoiles Michelin.Détente totale - Un traitement tout à fait gâté, avec la cuisine la plus exaltée de la région, de vastes caves à vin, des soins de spa et des jardins luxuriants.Courte pause - Situé à seulement 2,5 heures de train de Paris, cet endroit est idéal pour une escapade rapide le temps d'un week-end.Spa - Le spa de l'hôtel propose de nombreux soins et un sauna en bois de cèdre.
Vérifier la disponibilitéApprécié par les stars d’une génération passée, il est désormais renommé pour son restaurant doublement étoilé au guide Michelin. Les chambres, à l’atmosphère chaleureuse, sont ornées de plafonds à poutres apparentes, de meubles anciens et de luxes modernes tels que des jacuzzis. Avec un spa ultramoderne, une piscine extérieure et des jardins impeccablement entretenus, cet hôtel offre une escapade luxueuse. Voir plus d'informations
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Hostellerie Cèdre et Spa Beaune 40 chambres à partir de €306
Les gourmands - Le restaurant Clos du Cèdre, doté d'une étoile Michelin, propose une cuisine locale haut de gamme, accompagnée de plus de 400 vins de Bourgogne.Boutique - Les salles de réception sont merveilleusement traditionnelles et conservent la grandeur d'origine du bâtiment, tandis que les chambres sont modernes et dotées de touches de luxe.5* Luxe - Avec un service haut de gamme, un design chic, une cuisine raffinée et une fabuleuse collection de vins, c'est un séjour luxueux.Dégustation de vins - Situé dans la région de Bourgogne parmi les meilleurs vignobles de la région
Vérifier la disponibilitéUn hôtel de luxe situé dans le centre de Beaune. Les chambres et les suites sont modernes et très élégantes, tandis que le reste du bâtiment conserve son charme d'origine. La cave, pleine de caractère, est idéale pour déguster les crus locaux, tandis que l'élégant restaurant de l'hôtel est remarquable. Un séjour adulte et romantique. Voir plus d'informations
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Chateau de la Resle Auxerre (Rue des Buttes) 6 chambres à partir de €225
Escapade à la campagne - Avec un design chic, de vastes jardins (avec des pelouses de pétanque et une piscine, naturellement) et une cuisine raffinée, c'est une idylle rurale.Oeuvres d'art - Une étonnante collection de peintures, de sculptures et d'objets d'art hollandais modernes exposés sur des murs bleu marine et blanc.Les gourmands - Des repas gastronomiques de saison sont servis et constituent un véritable point fort (attention, le restaurant ne sert pas de repas tous les soirs).Vues - Vue imprenable sur Montigny la Resle
Vérifier la disponibilitéUn superbe château en Bourgogne rempli d'œuvres d'art contemporaines. Magnifiques chambres et suites classiques dotées d'un mobilier élégant et de tout le confort. Salons sophistiqués, excellent restaurant "table d'hôtes", spa et piscine. Un endroit idyllique pour explorer la région dans le plus grand style. Voir plus d'informations
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Abbaye de la Bussiere Dijon, Bourgogne 18 chambres à partir de €365
Pause Romantique - Cette abbaye du XIIe siècle est pleine de magie, avec ses plafonds voûtés, ses lits gigantesques et son parc ensoleillé où l'on peut se promener.Les gourmands - L'hôtel peut organiser des dégustations privées de vins ou des excursions dans les vignobles. Le restaurant 1131 propose une cuisine étoilée.Historique - Cette abbaye cistercienne du XIIe siècle, pleine de charme d'époque, est une propriété qui a un véritable sens de l'espace.Escapade à la campagne - Avec ses jardins verdoyants, sa cuisine raffinée et ses vignobles à explorer, c'est la perfection rurale à la française.
Vérifier la disponibilitéUn hôtel de luxe situé dans une abbaye du XIIe siècle reconvertie. Les chambres élégantes sont dotées de rideaux romantiques, de vues sur le parc et d'immenses salles de bains. Une cuisine régionale étoilée au guide Michelin est servie dans une impressionnante salle à manger. L'hôtel dispose également d'un jardin, d'une terrasse, d'une bibliothèque et d'un bar. Étonnant, gastronomique et paisible. Voir plus d'informations
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Grand Hotel La Cloche Dijon 88 chambres à partir de €169
Historique - Ce grand bâtiment date de 1424. Si les intérieurs sont aujourd'hui contemporains, les caractéristiques d'origine du bâtiment ont été conservées.Spa - Le Spa by La Cloche propose une large gamme de soins ainsi qu'une piscine à contre-courant, une douche multi-sensorielle, un sauna et un hammam.Les gourmands - La cuisine régionale est servie dans un cadre très moderne dans l'élégant restaurant gastronomique Les Jardins by La Cloche.Style urbain - Cette élégante propriété, située au cœur de la ville, dispose d'un restaurant gastronomique et d'un superbe spa.
Vérifier la disponibilitéSitué dans un grand bâtiment historique, La Cloche, un établissement Sofitel, n'est rien d'autre que contemporain à l'intérieur. Les chambres présentent de grandes œuvres d'art contemporain, des lignes épurées et des éclats de couleurs vives. Le restaurant gastronomique associe certaines des meilleures bouteilles de Bourgogne à une cuisine régionale. Voir plus d'informations
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Écrit par Katie Harris
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