“Un hôtel de luxe situé dans une abbaye du XIIe siècle reconvertie. Les chambres élégantes sont dotées de rideaux romantiques, de vues sur le parc et d'immenses salles de bains. Une cuisine régionale étoilée au guide Michelin est servie dans une impressionnante salle à manger. L'hôtel dispose également d'un jardin, d'une terrasse, d'une bibliothèque et d'un bar. Étonnant, gastronomique et paisible.”
“Un hôtel de luxe situé dans une abbaye du XIIe siècle reconvertie. Les chambres élégantes sont dotées de rideaux romantiques, de vues sur le parc et d'immenses salles de bains. Une cuisine régionale étoilée au guide Michelin est servie dans une impressionnante salle à manger. L'hôtel dispose également d'un jardin, d'une terrasse, d'une bibliothèque et d'un bar. Étonnant, gastronomique et paisible.”
Recommandé pour
- Pause Romantique
- Cette abbaye du XIIe siècle est pleine de magie, avec ses plafonds voûtés, ses lits gigantesques et son parc ensoleillé où l'on peut se promener.
- Les gourmands
- L'hôtel peut organiser des dégustations privées de vins ou des excursions dans les vignobles. Le restaurant 1131 propose une cuisine étoilée.
- Historique
- Cette abbaye cistercienne du XIIe siècle, pleine de charme d'époque, est une propriété qui a un véritable sens de l'espace.
- Escapade à la campagne
- Avec ses jardins verdoyants, sa cuisine raffinée et ses vignobles à explorer, c'est la perfection rurale à la française.
- Dégustation de vins
- Visite de différents vignobles de la Côte d'Or
- D'autres activités
- Le circuit de Dijon-Prenois est à proximité pour les courses automobiles
- Marchés locaux
- Trois fois par semaine, la ville de Dijon accueille des marchés alimentaires.
- Sites touristiques à proximité
- Trente minutes de Beaune et de Dijon
- Réserve sauvage
- Parc naturel du Morvan
- Montgolfière
- Le golf
- Vélo
- Belles promenades
- Équitation
- Spa Privé
- La plupart des chambres sont équipées d'un bain à remous privé.
- Charmant
- Traditionnel
- Luxe
- Terrasse assise
- Accès handicapés
- Adapté aux enfants
- Restaurant
Installations
- Spa Privé
- La plupart des chambres sont équipées d'un bain à remous privé.
- Terrasse assise
- Bibliothèque
- Bar
- Parking
- Coffre
- Jacuzzi
- Climatisation
- Accès handicapés
- Adapté aux enfants
- Jardin
- Restaurant
Activités
- Dégustation de vins
- Visite de différents vignobles de la Côte d'Or
- D'autres activités
- Le circuit de Dijon-Prenois est à proximité pour les courses automobiles
- Marchés locaux
- Trois fois par semaine, la ville de Dijon accueille des marchés alimentaires.
- Sites touristiques à proximité
- Trente minutes de Beaune et de Dijon
- Réserve sauvage
- Parc naturel du Morvan
- Montgolfière
- Le golf
- Vélo
- Belles promenades
- Équitation
Carte et localisation
Ce qui se trouve à proximité
Autres commentaires
L’Abbaye de la Bussiere, Burgundy: hotel review
Twelve rooms and four suites, all decorated to the highest standards. Ensuite bathrooms come complete with whirlpool bath – a great luxury after a long drive. Each room also has a lovely view over the surrounding parkland.
Publié à l'origine par The Telegraph (view article)
BURGUNDY'S BEST RESTAURANTS WITH ROOMS
Monastic interiors of stained glass, vaulted ceilings and elegant cloisters in the public areas give way to English carpets and chintz in the country-house-style bedrooms. Bathrooms are lavish, flooded with light and have Jacuzzis and rain showers. There are two restaurants: a bistro serving lunchtime dishes such as snails with pearl barley and rabbit stew with fresh pasta; and the gastronomic option, open only in the evening. Here, in the sublime surroundings of the cloisters, chef Emmanuel Hébrard delivers perfectly balanced dishes such as a consommé of Jerusalem artichokes with truffles from Burgundy and poached, smoked quail's egg, and langoustine wrapped in fine buckwheat pancakes. This is one chef to watch.
Publié à l'origine par Conde Nast Traveller (view article)