Les 20 meilleurs hôtels de Provence pour les gourmands
La Provence a tant à offrir aux amateurs de bonne chère et de bon vin. Le vin y est produit depuis l'époque romaine et la région compte de nombreuses appellations à découvrir et déguster. En Provence, la nourriture est au cœur de la culture locale. Les produits du terroir sont une immense fierté et presque chaque ville et village perché, aussi petit et pittoresque soit-il, possède un marché animé où s'amoncellent les délices cultivés localement. Choisir les 20 meilleurs hôtels de Provence pour les gourmets était donc un défi de taille pour nos experts. Bien sûr, ils ont dû longuement souffrir en dégustant des soupes paysannes sur les terrasses des fermes, des terrines avec vue sur les vignes et des déjeuners gastronomiques interminables au milieu des champs de lavande.
Oui, la Provence est le cadre idéal pour les repas en plein air... Et ils ont travaillé d'arrache-pied sous le soleil radieux, les embruns marins et les effluves d'agrumes portés par la brise montagneuse pour vous présenter leurs recommandations sur les 20 meilleurs hôtels de Provence pour les gourmets.
Les établissements figurant sur notre liste des meilleurs hôtels de Provence pour les gourmets ne possèdent pas tous un restaurant étoilé au guide Michelin, en réalité, ils n'ont même pas tous un restaurant ! Mais ils offrent tous, d'une manière ou d'une autre, un accès privilégié à la cuisine provençale, des bastides rurales aux grandes demeures citadines.
Pour une escapade provençale
- La Bastide de Moustiers est une bastide du XVIIe siècle aux intérieurs élégants et épurés, avec de jolis jardins, des terrasses et un restaurant dirigé par Alain Ducasse. Les jardins de lavande entourant la grande piscine et les terrasses ombragées sont des endroits parfaits pour savourer un verre de vin.
- Le Grand Hôtel Henri, à L'Isle sur La Sorgue, est un élégant hôtel historique situé au centre de la ville. Il dispose de 17 chambres à la décoration intemporelle et d'un restaurant dans la cour, dirigé par le chef Pascal Gin, étoilé au guide Michelin.
- L'hôtel Crillon le Brave, situé au sommet de la pittoresque colline de Crillon le Brave, est un hôtel élégant réparti dans un ensemble de vieux bâtiments atmosphériques reliés par des ruelles pavées, avec une cuisine raffinée sur la terrasse et des vues incroyables. Cet hôtel luxueux et élégant dispose de tout le confort nécessaire, y compris d'une piscine et d'un spa.
Dans la Provence rurale
- La Ferme de la Huppe est une ferme reconvertie qui offre une vue magnifique sur le Luberon et le vieux village de Gordes. Calme et paisible, avec seulement dix chambres, un jardin et une piscine tranquilles et un restaurant passionnant, cet hôtel est un refuge provençal traditionnel.
- Le Pavillon de Galon est un charmant pavillon du XVIIIe siècle niché dans le paysage aromatique du Luberon et donnant sur son propre jardin primé. Il n'y a que deux chambres et l'hébergement est de type B&B, mais vous vous trouvez au milieu d'un certain nombre de restaurants étoilés Michelin bien connus, ce qui vous permet d'avoir de l'intimité et d'avoir accès à de nombreux menus excellents. De plus, le pavillon dispose de deux piscines.
- La Bastide de Marie est une luxueuse bastide reconvertie dans un cadre rural magnifique, avec 14 chambres élégantes et des jardins magnifiquement entretenus, entourés de vignobles et de rangées de cyprès. La nourriture est d'origine locale et s'accompagne de vins produits sur place.
Pour un séjour romantique
- L'Hostellerie de L'Abbaye de la Celle, à La Celle, est un bel hôtel situé au milieu des vignobles. Ses 14 chambres sont dotées d'un élégant mobilier de style Louis XVI. La piscine, les jardins et les terrasses sont pittoresques et l'hôtel dispose d'un restaurant étoilé au guide Michelin qui sert des produits locaux.
- La Villa Augusta, à Saint-Paul-Trois-Châteaux, est un fabuleux hôtel et restaurant entouré d'un parc de cèdres et d'oliviers. Les 23 chambres allient un design provençal traditionnel à un mobilier contemporain et à toutes les commodités. Et bien sûr, vous pourrez déguster une fantastique cuisine gastronomique dans le restaurant de l'hôtel. L'hôtel propose également des dégustations de vins et des expéditions truffières.
- Le Vieux Castillon est un superbe hôtel de 30 chambres situé à Castillon-du-Gard. Bâtiment Renaissance en pierre dorée, entouré de terrasses puis de cyprès et d'oliviers, cet hôtel est perché sur une colline surplombant une belle vallée. La cuisine est flamboyante et provençale et les chambres et suites sont très romantiques.
Les meilleurs hôtels étoilés au guide Michelin en Provence
- L'hôtel Michel Chabran, situé à Valence, dans le nord de la Provence, est un restaurant étoilé au guide Michelin qui dispose de dix chambres simples de style provençal et d'une belle véranda. Il se trouve à proximité de vignobles remarquables et d'un terrain de golf.
- L'Hostellerie Berard et Spa à La Cadière-d'Azur, une belle villa perchée sur une colline surplombant une vallée verdoyante, est l'endroit idéal pour trouver un hôtel à prix raisonnable avec une étoile Michelin. L'établissement compte 40 chambres et suites à la décoration chic, la plupart dotées d'un balcon privé, ainsi qu'un excellent spa et une cave à vin.
Pour une escapade provençale en ville
- Le Château de Massillan, à Avignon, est un petit château magnifiquement rénové avec des chambres à tourelle et des intérieurs élégants. Il est entouré de parcs, d'un jardin d'herbes aromatiques et de lavandes, et possède un joli lac ainsi qu'un excellent restaurant de cuisine régionale.
- L'Artemise est un restaurant gastronomique paradisiaque de cinq chambres situé à flanc de colline, juste à l'extérieur d'Uzès, avec de superbes vues et un beau jardin. On y trouve de l'art contemporain, un spa élégant dans les caves voûtées, avec une piscine, des bains de vapeur et un jacuzzi, et un menu "surprise" qui change tous les jours. Comptez quatre heures pour une expérience gastronomique complète...
Pour les familles
- La Maison de Bournissac est un magnifique hôtel situé à Paluds de Noves, au cœur de la Provence. Il dispose de 13 chambres rustiques et chics, dont certaines peuvent accueillir quatre personnes, avec des murs en pierres apparentes, beaucoup de lumière et des meubles de couleur crème. Le restaurant gastronomique sert une cuisine méditerranéenne, des terrasses romantiques bordées de figuiers et une grande piscine.
Les meilleurs hôtels avec écoles de cuisine en Provence
- Si vous voulez bien manger, mais aussi apprendre quelque chose sur ce que vous mangez, le Château de Berne est fait pour vous. Entouré de 1 500 hectares de vignobles privés, il propose des dégustations de vins et des cours de cuisine, et son restaurant gastronomique est étoilé au guide Michelin.
- La Mirande, à Avignon, est une ancienne demeure cardinalice impeccablement convertie, située au cœur de la ville, en face du Palais des Papes. Il y a 21 chambres et suites et une cour remplie de sculptures où l'on sert une cuisine étoilée au guide Michelin. Il y a également une école de cuisine.
Pour un bon rapport qualité-prix
- L'Hôtel des Deux Rocs, à Seillans, est un restaurant sublime qui offre une vue imprenable sur la vallée et 11 chambres charmantes. Des terrasses ombragées permettent de déguster d'excellents plats lorsque le temps s'y prête. L'établissement dispose de trois chambres familiales et le prix d'une chambre standard commence à environ 75 € par nuit.
- L'Enclos des Lauriers Roses est un fabuleux hôtel de campagne entouré de vignobles, de vergers et d'oliveraies. Il dispose de 23 chambres, disposées de façon à convenir parfaitement aux familles ou aux groupes, à partir d'environ 80 € par nuit. Aéré et lumineux, cet hôtel dispose également de quatre piscines, d'un grand restaurant et d'une excellente carte des vins.
Vous ne savez toujours pas quoi réserver ?
- Consultez notre liste des meilleurs endroits où séjourner en Provence,
- ou choisissez l'un de nos meilleurs hôtels à vins en Provence.
- ou encore notre guide des meilleurs hôtels-boutiques de Provence,
- ou les meilleurs châteaux en Provence,
- ou contactez l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils.
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La Bastide de Moustiers Moustiers Sainte Marie 13 chambres à partir de €330
Les gourmands - Le restaurant gastronomique d'Alain Ducasse, étoilé au guide Michelin, est un véritable paradis pour les gourmets. Tous les légumes proviennent du potager de l'hôtel.Escapade à la campagne - Une escapade en Provence, entourée de jardins luxuriants et dans un joli village au pied de falaises calcaires spectaculaires.Belles promenades - Promenade dans le pittoresque parc national du Verdon, particulièrement agréable lorsqu'elle est accompagnée d'un pique-nique à l'hôtel.Divertissement à l’hôtel - Passez une journée tranquille à rattraper vos lectures dans les hamacs de la serre ou au bord de la piscine.Une bastide du XVIIe siècle avec une cuisine magnifique sous la houlette d'Alain Ducasse. Les intérieurs élégants et discrets sont simples et blancs, avec des touches rustiques et naturelles. Des jardins remplis de lavande entourent une grande piscine. Les terrasses ombragées sont idéales pour siroter un verre de vin frais. La France rurale dans toute sa splendeur. Voir plus d'informations
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Grand Hotel Henri L'Isle sur La Sorgue (1 Cours René Char) 17 chambres à partir de €160
Divertissement à l’hôtel - Commencez votre soirée par une coupe de champagne au bar de l'hôtel, suivie d'un éventail de délices culinaires sur la terrasse.Pause Romantique - Un lieu enchanteur et romantique, avec des suites somptueuses, des intérieurs élégants, une cuisine raffinée et un service attentionné.Les gourmands - Le restaurant sur place a été salué par la critique pour sa cuisine française raffinée.Élégant - Le chic français classique avec des couleurs douces, des moulures murales et des antiquitésCet hôtel historique situé dans le centre de L'Isle Sur la Sorgue respire l'élégance et la sophistication intemporelles. Les chambres incarnent le chic français et sont décorées de couleurs douces, de lustres et de meubles anciens. Le restaurant de la cour sert une cuisine régionale raffinée. Un séjour élégant. Voir plus d'informations
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Hotel Crillon le Brave Crillon le Brave, Provence 34 chambres à partir de €320
Les gourmands - La cuisine spectaculaire est d'origine locale et durable, ce qui se reflète dans la saveur imbattable et la compréhension des ingrédients.Lunes de miel - Il est impossible de trouver un endroit plus romantique et plus pittoresque. De plus, l'organisation en village confère aux chambres un caractère privé.Détente totale - Détendez-vous au bord de la piscine et admirez la vue à couper le souffle, faites-vous dorloter au spa ou goinfrez-vous au restaurant - c'est le paradis !Marchés locaux - Dans un style typiquement français, chaque village local organise un jour de marché. Renseignez-vous auprès de la réception pour plus de détails.Un hôtel situé au sommet d'une colline au cœur de la Provence, entouré de vignobles et d'oliveraies. Les chambres élégantes offrent du style, des vues et des baignoires. Dîner raffiné sur la terrasse et boisson au bord de la piscine. Les clients sont attirés par le spa, le charme local et l'atmosphère romantique de l'endroit. Un séjour magnifique et mémorable. Voir plus d'informations
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La Ferme de la Huppe Gordes 10 chambres à partir de €236
Exploration locale - Bien placé pour découvrir Gordes avec son abbaye cistercienne, Notre Dame de Sénanque, et ses jolis champs de lavande.Les gourmands - Des marchés locaux aux restaurants renommés en passant par les domaines viticoles, le Luberon est une destination gourmande.Vacances actives - Bien placé pour ceux qui veulent faire une pause active en faisant de la randonnée, du vélo ou du golf.Marchés locaux - Le marché provençal de Gordes, le mardi matin, permet de faire des achats de produits locaux.Récemment rénovée, cette ferme aménagée offre de belles vues sur le Luberon et le vieux village de Gordes. Il s'agit d'un lieu de retraite calme et paisible avec un jardin et une piscine tranquilles. Les chambres sont décorées dans un style provençal traditionnel. C'est le refuge idéal pour explorer les villages locaux. Voir plus d'informations
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La Maison de Bournissac Paluds de Noves, Provence 13 chambres à partir de €165
Emplacement exceptionnel - Situé au cœur du "Triangle d'Or", Avignon, Arles, Aix en Provence est un lieu idéal pour la découverte de la région.Sites touristiques à proximité - Avignon, et le célèbre Palais des Papes, le Pont d'Avignon, et son festival international de théâtre en juilletHistorique - Maison provençale traditionnelle du XIVe siècle, la propriété a un véritable sens de l'espace.Les gourmands - Ce restaurant très prisé sert une fabuleuse cuisine gastronomique de style méditerranéen.Un hôtel magnifique au cœur de la Provence. Les chambres et suites rustiques et chics (certaines peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes) sont dotées de murs en pierre, d'un mobilier de couleur crème et d'une lumière naturelle abondante. Fabuleux restaurant méditerranéen, terrasses romantiques bordées de figuiers et grande piscine. Romantique, gastronomique et familial. Voir plus d'informations
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Le Pavillon de Galon Cucuron, Provence 3 chambres à partir de €320
Escapade à la campagne - Deux piscines extérieures, dont l'une est remplie d'eau de source naturelle, et possibilité de louer l'ensemble de la propriété : c'est le summum de l'isolement.Les gourmands - L'étape idéale d'un circuit culinaire en Provence, avec de nombreuses étoiles Michelin dans la région.Groupes - Avec seulement trois chambres, il s'agit d'une bonne option pour louer l'ensemble avec un groupe.Dégustation de vins - Les vignobles du Rhône, de Chateauneuf du Pape et de l'Hermitage se trouvent à proximité.Un charmant pavillon du XVIIIe siècle niché dans le paysage aromatique du Luberon et surplombant son propre jardin " remarquable " primé. Ce merveilleux B&B propose deux suites privées aux proportions généreuses, parfaites pour les créatifs et les amoureux de la nature en quête de tranquillité, de beauté et d'inspiration. Voir plus d'informations
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La Bastide de Marie Ménerbes, Provence 14 chambres à partir de €316
Lunes de miel - Hôtel provençal enchanteur avec suites de luxe rustiques et chics, meubles anciens, paysage magnifique et cuisine fantastique.Dégustation de vins - Ne manquez pas de visiter les 15 hectares de vignobles qui entourent l'hôtel, les dégustations de vins sont incontournables !Les gourmands - Une cuisine impeccable, provenant de la région et accompagnée de vins produits sur place.Belles promenades - Promenade dans le parc régional du Luberon et les vignobles environnantsLuxueuse bastide provençale convertie dans un cadre rural magnifique. Intérieurs élégants avec murs en pierre blanchie et lits en fonte. Jardins magnifiquement entretenus, entourés de vignobles et d'arbres de Chypre. Une piscine exceptionnelle et un restaurant très réputé. Tout simplement parfait. Voir plus d'informations
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Hostellerie de L'Abbaye de la Celle La Celle, Provence 14 chambres à partir de €220
Pause Romantique - Cet hôtel au charme rustique propose des chambres avec poutres apparentes, un élégant dîner sur la terrasse et une dégustation de vins dans la cave de l'hôtel.Les gourmands - Situé dans les vignobles de l'hôtel, des cours de cuisine sont proposés par le chef Benoit Witz, qui utilise des produits locaux.Sites touristiques à proximité - Camps-la-Source, Forcalqueiret et Tourves ; Marseille est à environ une heure de route, tout comme la côte.Marchés locaux - Il y a un marché tous les jours de la semaine. Essayez Cotignac ou St MaximanUn superbe hôtel situé au milieu des vignobles. Les chambres sont élégantes et chics, avec un mobilier de style Louis XVI, des vues sur les vignobles et de belles salles de bains. Piscine extérieure, jardins et terrasse. Restaurant étoilé au Michelin servant des produits locaux, charmant bar. Rustique, romantique et magnifique. Voir plus d'informations
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Villa Augusta Saint-Paul-Trois-Châteaux, Provence 23 chambres à partir de €140
Les gourmands - Le restaurant gastronomique propose des menus qui changent presque tous les jours en fonction de la saison.Pause Romantique - Des massages pour couples, des repas raffinés et un cadre isolé en font une option idéale pour une escapade romantique.Bonne carte des vins - Une cave à vin bien fournie comprend des bouteilles de la vallée du Rhône et de Grignan-lès-Adhémar.Escapade à la campagne - Entouré de forêts et de jolis jardins, c'est une escapade rurale tranquille.Un hôtel 4* et un restaurant gastronomique dans un parc de cèdres et d'oliviers. Les chambres et les suites de l'hôtel mêlent architecture traditionnelle, mobilier contemporain et tout le confort. Cuisine fantastique dans le restaurant gastronomique, grande piscine, dégustation de vins, truffe et découverte de la région. Voir plus d'informations
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Le Vieux Castillon Castillon-du-Gard, Gard 30 chambres à partir de €243
Les gourmands - Le restaurant sert une cuisine provençale pittoresque et est très apprécié dans la région.Luxe - Tout à fait luxueux ; élégant, gastronomique, très romantique dans l'architecture et l'ambiance.Pause RomantiqueRomantique - Bon pour les couples.Un superbe hôtel avec tout le romantisme et la joie de vivre de la Provence. Architecture Renaissance en pierres dorées, cyprès et oliviers entourant les terrasses, piscine perchée sur un mont dominant la vallée, chambres et suites somptueuses, cuisine provençale flamboyante. Le rêve à l'état pur. Voir plus d'informations
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Hotel Michel Chabran Valence (Pont-de-l'Isère) 10 chambres à partir de €110
Restaurant - Recommandé.TraditionnelLes chambres spacieuses sont décorées dans un style provençal simpliste. Le calme, l'ambiance chaleureuse et les repas du soir sous la véranda, avec des plats étoilés au guide Michelin, en font un lieu idéal pour une retraite romantique. Tout cela, plus un terrain de golf et des vignobles à proximité. Un excellent rapport qualité-prix. Voir plus d'informations
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Hostellerie Berard et Spa La Cadière-d'Azur, Provence 40 chambres à partir de €138
Séjours spa - L'Aromaspa propose une large gamme de soins du visage et du corps, et il y a un Thermaespa bien équipé.Historique - Un ensemble de bâtiments historiques comprenant d'anciens remparts, un pavillon d'artistes et un monastère.Calme - Niché dans un village provençal typique, c'est le lieu idéal pour des vacances gourmandes et tranquilles.Les gourmands - Le restaurant René' Sens a été récompensé d'une étoile Michelin pour sa superbe cuisine régionale.Cet hôtel situé au sommet d'une colline dans un charmant village dispose d'un restaurant étoilé au guide Michelin, d'un excellent spa et d'une cave à vin. Chambres et suites élégamment décorées avec vue sur la vallée et balcons privés. Un hôtel qui fait appel à tous les sens. Voir plus d'informations
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Château de Massillan Orange (Provence) 24 chambres à partir de €211
Détente totale - Détendez-vous au bord de la piscine, entouré de l'arôme de la lavande et du son des cigales - une tranquillité totale.Les gourmands - Une cuisine française moderne spectaculaire - les menus dégustation de six plats et les excellents vins ne manquent jamais d'impressionner.Historique - Le château était à l'origine un pavillon de chasse pour Henri II et Diane de Poitier.Belles promenades - Promenade à pied à partir de la propriété à travers la campagne provençale typiqueUn château magnifiquement rénové avec des chambres à tourelles, des parcs et un lac. La grande piscine et les intérieurs élégants allient parfaitement décoration moderne et caractère historique. Les jardins d'herbes aromatiques et les champs de lavande embaument l'air d'un parfum délicat. Le tout est complété par l'une des meilleures cuisines de la région. Voir plus d'informations
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L'Artemise Uzès 5 chambres à partir de €220
Spa - Spa élégant dans les caves voûtées, comprenant une piscine à couloir de 10 m, un bain de vapeur, un jucuzzi et une salle de soins.Restaurant - Prévoyez quatre heures pour l'expérience gastronomique, et mangez en plein air dans le jardin de la cour.Suites - Chambres et suites contemporaines et élégantes, dont certaines sont équipées d'une kitchenette.Jardin - Jardin mature avec arbres centenaires, beaux arbustes et fleursRestaurant gastronomique paradisiaque avec chambres sur une colline, juste à l'extérieur d'Uzès, avec de belles vues et des jardins. Ce mas du XVe siècle, magnifiquement restauré et paisible, expose des œuvres d'art contemporaines d'artistes renommés. Le menu "surprise" change tous les jours et suit les saisons. Une expérience mémorable. Voir plus d'informations
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Château de Berne Lorgues, Provence 27 chambres à partir de €270
Escapade à la campagne - Un beau château au cœur du vignoble provençal, dans une forêt de 491 hectares, avec des jardins odorants et une piscine.Séjours spa - Situé en surplomb des vignes et des oliveraies, il dispose de bains à remous, d'un sauna, d'un hammam, d'un solarium et d'un espace de relaxation.Les gourmands - Avec un restaurant étoilé au Michelin et une école de cuisine sur place, c'est le paradis des gourmands !Dégustation de vins - Le château est particulièrement réputé pour ses vins rosés et rouges.Un luxueux manoir cinq étoiles situé sur un domaine privé de 1 500 acres de vignobles. Des chambres chic et élégantes aux teintes douces, baignées de lumière. Une cuisine française exceptionnelle et un choix de vins, dont la plupart proviennent du domaine. Un magnifique spa et une piscine à débordement pour une véritable escapade française de luxe. Voir plus d'informations
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La Mirande Avignon 21 chambres à partir de €460
Historique - Ce bâtiment du XIVe siècle était à l'origine la résidence d'un cardinal, et sa grandeur d'origine a été préservée.Les gourmands - Le restaurant gastronomique propose un menu dégustation de cinq plats à base de produits régionaux et de saison.familles - Avec des cours de peinture et d'art organisés pour les enfants, ce séjour est étonnamment convivial pour les familles.Exploration locale - On ne pouvait rêver mieux, à proximité immédiate du Palais des Papes et à 200 mètres des rives du Rhône.Ancienne demeure du cardinal, décorée et meublée de façon immaculée, en plein centre-ville. Les suites vous transporteront dans une autre époque avec leurs parquets, leurs papiers peints audacieux et leurs lits somptueux. Installez-vous dans la cour ornée de sculptures et savourez la cuisine étoilée au guide Michelin. C'est surtout chic et sophistiqué. Voir plus d'informations
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Hotel des Deux Rocs Seillans 14 chambres à partir de €75
Les gourmands - Le restaurant, qui jouit d'une grande renommée, sert une cuisine provençale à base de produits provenant d'agriculteurs, de chasseurs et de pêcheurs locaux soigneusement sélectionnés.Valeur chic - Avec des chambres commençant bien en dessous de la barre des 100 euros, il s'agit d'une option bon marché avec une cuisine remarquable et un design élégant.Vacances actives - Que vous aimiez faire de la randonnée, du vélo, de l'escalade, de la pêche ou de la voile, vous trouverez dans les environs de quoi rester actif.familles - La suite familiale en mezzanine est une option spacieuse et abordable pour les familles.Un restaurant sublime qui sert une cuisine provençale de qualité, avec des chambres magnifiques et une vue imprenable sur la vallée. La cuisine est excellente, les terrasses ombragées, les trois chambres familiales peuvent accueillir quatre personnes, le tout dans un cadre magnifique. Un lieu gastronomique idéal pour les familles et les séjours romantiques. Voir plus d'informations
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L'Enclos des Lauriers Roses Nîmes (Gard) 23 chambres à partir de €93
Escapade à la campagne - Avec un cadre tranquille, un environnement rural magnifique et une cuisine excellente, c'est une escapade rurale idyllique.familles - Les enfants apprécieront les chambres dotées de lits d'appoint en mezzanine, ainsi que la grande piscine et les jardins.Bonne carte des vins - La cave à vin est bien approvisionnée et compte plus de 500 bouteilles parmi lesquelles les hôtes peuvent faire leur choix.Exploration locale - Bien placé pour visiter la Provence romaine, Avignon, les plages, les rivières et les randonnées.Un fabuleux hôtel de campagne situé au milieu des vignobles, des vergers et des oliviers. Excellent hébergement pour les familles et les groupes. Les chambres sont spacieuses et lumineuses, il y a quatre piscines, un excellent restaurant et une carte des vins très complète. Un refuge rural idyllique. Voir plus d'informations
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