Hôtels viticoles à Canterbury et dans la vallée de Waipara
Christchurch, troisième ville de Nouvelle-Zélande, située sur la côte est de l'île du Sud, est l'une des portes d'entrée de la région viticole de Canterbury. Bien que la région soit bordée par les vignobles plus célèbres de Marlborough et de Central Otago, elle est certainement capable de produire des vins élégants et équilibrés à partir des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Riesling. La vallée abritée de Waipara, à quelque 65 km au nord de Christchurch, est réputée pour ses rieslings mielleux et épicés. Notre sélection d'hôtels à Canterbury vous permet de choisir entre un séjour en ville ou à la campagne.
Hôtels à vins à Christchurch
- Plus proche du centre et à côté des jardins botaniques, The Classic Villa est un établissement de style italien d'un rose saisissant qui propose des chambres contemporaines aux lignes pures et aux équipements dignes d'un hôtel de charme. Vous y trouverez des planchers en bois décapé, des jetés en fausse fourrure et des coussins soyeux. L'hôtel dispose d'une terrasse extérieure avec un feu de cheminée et les petits déjeuners sont copieux et exotiques.
- Au cœur de la ville, l'hôtel The George est un établissement aux lignes pures et élégantes, avec des chambres claires et minimalistes, de grands lits, des papiers peints de qualité, des salles de bains chauffées par le sol et des fenêtres allant du sol au plafond. C'est un établissement chic et élégant qui ne perd pas son confort au profit du design. L'hôtel propose deux restaurants primés et des vélos gratuits à emprunter.
- Si vous êtes à la recherche de luxe et de romantisme, l'Otahuna Lodge, situé au sud de la ville, pourrait vous convenir. Situées dans de magnifiques jardins et parcs, ses chambres sont doucement grandioses avec des antiquités, des cheminées et de grandes fenêtres. Des fleurs fraîches envahissent les élégants salons et de nombreuses activités sont proposées, notamment une piscine extérieure, du tennis et des cours de cuisine avec le chef.
Notre sélection des meilleurs hôtels à Canterbury vous permet de goûter à la vie citadine ou de vous détendre à la campagne. Vous pouvez également consulter notre guide ultime des meilleurs hôtels à vin de Nouvelle-Zélande, ou élargir votre recherche pour inclure toutes nos recommandations à Christchurch ou dans l'île du Sud.
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The Classic Villa Christchurch Arts Centre 12 chambres à partir de €173
Vélo - Profitez de 60 km de pistes cyclables, notamment le long de la rivière Avon - c'est la ville de Nouvelle-Zélande la plus appréciée des cyclistes.Musées - Promenade à la galerie d'art de Christchurch, au musée de Christchurch et à d'autres centres d'intérêt culturels à proximité.Exploration locale - Une villa historique dans le centre de Christchurch, idéale pour les amateurs de culture et les explorateurs passionnés.Historique - Construite en 1899, cette villa de style italien a été récompensée par un prix du patrimoine pour sa restauration de bon goût.
Vérifier la disponibilitéBoutique B&B dans une villa rose vif de style italien à Canterbury. Les 12 chambres sont dotées d'équipements haut de gamme et de délicieux petits-déjeuners méditerranéens composés de fruits tropicaux frais et de produits locaux permettent aux clients d'être prêts pour la journée. Respectueux de l'environnement, cet établissement se trouve à proximité de sites tels que les jardins botaniques et le Christchurch Arts Centre. Voir plus d'informations
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The George, Christchurch Christchurch 53 chambres à partir de €249
Apprentissage - La collection d'art novateur néo-zélandais de l'hôtel a été affinée depuis les années 1990 par le conservateur Stephen Gleeson, également sculpteur néo-zélandais.Les gourmands - Le chef exécutif Chanaka Jayabahu dirige le 50 Bistro, un établissement primé qui se spécialise dans les plats de saison. Idéal pour les gourmandsDégustation de vins - Dîner du vigneron à 5 plats, chaque plat étant associé à des vins du vignoble de Misha et des vins de Langmeil.vélo de montagne - Empruntez des vélos et des casques à l'hôtel et partez à la découverte de la ville ou longez la rivière Avon.
Vérifier la disponibilitéPetit hôtel de luxe dans le centre de Christchurch. Les murs sont ornés d'œuvres d'art locales, les équipements sont de qualité et les chambres offrent de superbes vues sur le parc Hagley ou la rivière Avon. Deux restaurants primés, accès à une salle de sport et utilisation gratuite de VTT. Le style de la ville bien fait. Voir plus d'informations
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Otahuna Lodge Christchurch 7 chambres à partir de €739
Cours de cuisine - Un cours de cuisine avec le chef Jimmy McIntyre donne un aperçu des philosophies qui sous-tendent la célèbre cuisine et les vins du Lodge.Jardin - Superbes jardins vieux de 118 ans, aménagés par A.E. Lowe, formé aux jardins de Kew, et comprenant un joli potager, un lac et un jardin hollandais.Retour à la nature - Le chant des oiseaux indigènes invite les visiteurs à découvrir des clairières cachées, des étangs et des fruits, légumes et noix biologiques dans les jardins.D'autres activités - Embarquez à bord du TranzAlpine, qui traverse les paysages majestueux de l'île du Sud et arrive dans le parc national d'Arthur's Pass.
Vérifier la disponibilitéUn manoir historique situé dans des jardins luxuriants au pied du cône d'un ancien volcan. Toutes les suites disposent d'un salon privé et d'une salle de bains privative. Petit-déjeuner et dîner de 5 plats inclus, à base d'ingrédients biologiques cultivés sur place. Une retraite paisible à la campagne, avec de nombreux sentiers de randonnée et des sites touristiques à proximité. Voir plus d'informations
Écrit par Helen Pickles
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