14 meilleurs hôtels vignobles en Nouvelle-Zélande

La Nouvelle-Zélande compte dix grandes régions viticoles et de nombreuses autres plus petites, réparties entre les îles du Nord et du Sud, du Northland au Canterbury et à l'Otago central. La Nouvelle-Zélande est relativement petite, à peine plus grande que le Royaume-Uni, et il est donc tout à fait possible de passer d'une région viticole à l'autre, en séjournant dans l'un des meilleurs hôtels pour le vin en Nouvelle-Zélande sélectionnés par notre gourou - c'est en tout cas ce qu'il recommande ! Nous avons rassemblé une sélection variée d'établissements choisis non seulement en fonction de leur réputation en matière de dégustation de vin, mais aussi de leur service, de leur style et de leurs équipements. Vous pouvez donc vous attendre à tout, des lodges de luxe cinq étoiles aux petites chambres d'hôtes chics.

Pour l'album

• Les Craggy Range Cottages sont une collection de neuf cottages contemporains situés dans un endroit isolé et extrêmement pittoresque de la baie d'Hawke. Entourés de vignes au premier plan, les cottages disposent de piscines et de terrasses privées, de poêles à bois confortables et d'un restaurant extrêmement impressionnant pour voisin. Le restaurant est connu pour sa cuisine traditionnelle créative, inspirée par les excellents produits locaux et les vins primés produits sur le domaine. L'hôtel est également adapté aux familles.
• Le Gibbston Valley Lodge & Spa est un hôtel luxueux et contemporain situé dans le cadre idyllique d'un vignoble de pinot noir, juste à l'extérieur de Queenstown. Il propose 24 chambres et suites, réparties dans d'élégantes villas dotées de terrasses privées, d'espaces de vie ouverts et de grandes salles de bains. L'hôtel dispose d'un merveilleux spa de vinothérapie, avec piscines chaudes et sauna, et d'un restaurant d'ambiance avec un menu créé par un chef renommé - et une carte des vins incroyable ! Si vous souhaitez dîner en privé, vous êtes les bienvenus. Le lodge prépare également des pique-niques et propose la location de vélos.

Pour la vue

• Stoneridge Estate est le nom du vignoble et de l'hôtel de charme de neuf chambres qui s'y trouve, avec vue sur le lac et les montagnes. Il s'agit d'un endroit spectaculaire situé non loin de Queenstown, et l'hôtel est magnifiquement conçu pour en tirer le meilleur parti, avec des fenêtres allant du sol au plafond et des fauteuils confortables orientés vers elles - avec de petites tables pour votre verre de vin, bien sûr. Les chambres sont contemporaines ou traditionnelles, et l'hôtel dispose également d'un restaurant élégant, réputé pour sa façon innovante de traiter les produits locaux. L'hôtel est parfait pour les amateurs de plein air, mais aussi pour ceux qui viennent déguster du vin.
• Le Greenhill Lodge est un hôtel élégant situé sur 73 acres de terres agricoles à Hastings et entouré de vues rurales incroyables. Bien que l'endroit semble isolé, les installations sont luxueuses : baignoires à débordement - certaines sur des terrasses privées - feux ouverts, grands lits, belles antiquités, bibliothèque et salle de billard, piscine et salle de sport, et une tour d'observation avec tourelle. Le restaurant est accueillant, mais élégant, et la carte des vins est exclusivement celle de Hawke's Bay - car c'est là que se trouve le Greenhill Lodge, mais ce n'est pas un problème, car c'est la deuxième région viticole de Nouvelle-Zélande, connue pour ses vins d'assemblage bordelais.

Pour l'expérience du vignoble

• Le Mt Michael Lodge est situé entre un lac miroitant et des rangées de vignes de pinot noir (entre Queenstown et Wanaka). Il s'agit d'une retraite rurale avec seulement quatre chambres. À l'intérieur comme à l'extérieur, le design est minimaliste, avec des fenêtres allant du sol au plafond qui laissent le cadre faire le travail. Chaque chambre dispose d'une terrasse privée, et deux d'entre elles sont équipées d'un bain à remous sur la terrasse. L'hôtel dispose également d'une piscine centrale et d'une cour ensoleillée. Il n'y a pas de restaurant, mais l'hôtel propose un excellent petit déjeuner et sa carte des vins est très impressionnante.
• Construit en pierre et en bois locaux, au cœur d'un vignoble en activité, le Takatu Lodge & Vineyard est petit mais parfaitement aménagé. Il n'y a que quatre chambres, toutes lumineuses et spacieuses, avec des terrasses extérieures et des fenêtres allant du sol au plafond, des feux de cheminée et des meubles moelleux. La carte des vins est impressionnante, tout comme les produits locaux. Le marché des fermiers de Matakana est une attraction locale, tout comme la proximité de la propriété avec l'océan.

Pour les gourmands

• Le Black Estate B&B est un studio remarquable qui surplombe une vallée de vignes sur le domaine viticole Black Estate, dans la vallée de Waipara. L'autre habitant de ce bâtiment à l'architecture intéressante est un restaurant réputé, spécialisé dans la cuisine biologique, qui change tous les jours et s'accorde à merveille avec les vins du domaine. Prenez les vélos du studio et explorez le vignoble sur roues, ou partez pour de longues promenades directement depuis votre porte. Isolé et très romantique.
• Le Breckenridge Lodge est un petit hôtel situé à l'extérieur de Napier et entouré de rangées de vignes de Chardonnay. Ses cinq chambres sont décorées individuellement et ont un charme familial, avec des feux de cheminée et un décor rustique. Les propriétaires sont de grands gourmets, et le repas du soir est un élément important de l'établissement, avec des menus de cinq plats qui changent tous les jours et qui utilisent des produits locaux et des ingrédients provenant des jardins potagers du lodge. Le tout accompagné de vins locaux, bien sûr !

Pour les romantiques

• Historique, à clins d'œil et isolée dans des jardins magnifiquement entretenus, la Beaufort House est une charmante demeure reconvertie à Akaroa - qui se trouve sur la côte, mais entourée de vignobles. L'intérieur comprend cinq chambres et une charmante collection d'espaces communs, dont un salon confortable, une salle de séjour et une salle dinging. La décoration est traditionnelle, avec des antiquités, des tissus en chintz et des feux de cheminée en saison. Il n'y a pas de restaurant, mais il y a beaucoup d'excellents endroits où manger et boire à quelques pas.
• Le Peppertree est une élégante demeure édouardienne de faible hauteur située juste à l'extérieur de Blenheim, au cœur de la région de Marlborough. Aujourd'hui transformé en hôtel de cinq chambres, il dégage toujours une impression de luxe raffiné, de la pittoresque véranda drapée de glycine aux baignoires indépendantes et aux feux de cheminée. Les hôtes peuvent partir à pied pour visiter les vignobles de la région, le long de sentiers de randonnée qui passent entre les vignes. Il n'y a pas de restaurant, mais le petit déjeuner est servi sur la véranda.

Pour les familles

• L'hôtel George est un établissement de grande taille, à la décoration soignée et élégante, situé au cœur de Christchurch. Ses 53 chambres et suites sont lumineuses et confortablement minimalistes. Sur place, vous trouverez un choix de deux restaurants primés, une salle de sport, une bibliothèque, un beau jardin et une location gratuite de vélos. Certaines suites sont parfaites pour les familles et proposent un service de baby-sitting.

En ville

• L'hôtel d'Urville est un petit hôtel de charme élégant situé au cœur de Blenheim, qui constitue un point de départ idéal pour explorer les vignobles de la région de Marlborough. Avec son extérieur grandiose, ses piliers et ses portiques, et les références historiques de ses intérieurs, l'hôtel a l'air d'un hôtel beaucoup plus cher. Ses 11 chambres et suites sont décorées dans des styles et des époques différents, mais elles sont toutes dotées de belles antiquités ou de pièces d'époque, ainsi que d'œuvres d'art originales. L'hôtel dispose d'un excellent restaurant et d'un bar à cocktails.

Pour la côte

• Les vignobles du Northland, principalement autour de la Bay of Islands, sont un bon choix si vous souhaitez combiner dégustation de vin et bronzage. Le Paihia Beach Resort est un choix particulièrement judicieux, à deux pas de l'une des plus belles plages de la baie. Il s'agit d'un petit complexe, avec seulement 21 chambres et suites, mais il dispose tout de même d'excellents équipements, notamment une piscine lagon, un excellent spa, un restaurant au bord de la piscine, une aire de jeux pour les enfants, et des chambres lumineuses et aérées avec vue sur la mer et balcon privé.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Avec sa façade d'auberge et de pub classique, l'hôtel Martinborough a été élégamment transformé en une collection de 20 chambres d'hôtes au style individuel, ce qui le rapproche désormais d'un pub-boutique ! Attendez-vous à beaucoup de lumière, grâce aux grandes fenêtres et aux balcons privés, ainsi qu'à une grande variété de styles et d'antiquités. Vous trouverez également un bistro et un bar élégants. Et tout le charme de Martinborough, célèbre pour ses restaurants, ses bars et sa proximité avec d'excellents vignobles.

Vous ne savez toujours pas où réserver ?

• Vous pouvez consulter nos recommandations en fonction de la situation géographique - essayez les meilleurs hôtels de Marlborough, les meilleurs hôtels de Nelson, les meilleurs hôtels de Hawke's Bay, les meilleurs hôtels de Northland, les meilleurs hôtels de Waiheke Island ou les meilleurs hôtels de Canterbury et de la vallée de Waipara.
• Vous pouvez également contacter l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils personnalisés.

  • Hotel D'Urville Blenheim 10 chambres à partir de €115

    
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    Nightclubs a proximité  -  Bamboo Tiger est animé par les habitants et les visiteurs le vendredi soir, lorsque le bar organise des soirées de jazz en direct.

    Les gourmands  -  Le restaurant Mollies propose des plats du jour élaborés à partir de produits de saison de la région de Marlborough.

    Bar  -  Bamboo Tiger est un salon de jazz et de cocktails animé, de style fusion asiatique, datant des années 1930.

    Historique  -  Dans le bâtiment historique Art déco du Public Trust de Blenheim datant des années 1920

    

    Hôtel de charme des années 1920 de style Art déco situé à Blenheim. Il propose 10 chambres élégantes et uniques, chacune ayant un thème particulier, allant du classique au rétro. Lits à baldaquin, œuvres d'art originales et wifi gratuit. Excellent restaurant et bar à cocktails. Un point de départ idéal pour explorer les vignobles de Marlborough. Voir plus d'informations

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  • Greenhill Lodge Hastings (RD4) 4 chambres à partir de €446

    
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    Pause Romantique  -  Avec seulement quatre chambres et suites élégantes, il s'agit d'un choix idéal pour un voyage romantique.

    Historique  -  Construit dans les années 1890, Greenhill a une longue histoire et beaucoup de caractère.

    Retour à la nature  -  Situé sur un terrain d'un hectare, idéal pour les ornithologues et les randonneurs.

    Vues  -  La tourelle d'observation surplombe les jardins et le pic Te Mata.

    

    Lodge historique haut de gamme situé sur 73 acres de terres agricoles luxuriantes. Charmantes chambres antiques avec cheminée, grands lits doubles, terrasses privées et baignoires indépendantes. Piscine extérieure, salle de sport et tourelle d'observation sur trois étages. Parfait pour une escapade romantique. Voir plus d'informations

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  • Villas Waiheke Île Waiheke 5 chambres à partir de €265

    
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    Dégustation de vins  -  Batch Winery et Peacock Sky Vineyard se trouvent à 500 mètres et sont parfaits pour des visites et des dégustations.

    Vues  -  Vue panoramique sur l'île de Waiheke et le golfe de Hauraki depuis une colline.

    Belles promenades  -  Les villas, qui s'étendent sur 21 hectares de brousse indigène, offrent de nombreuses pistes de randonnée et de vélo.

    Groupes  -  Réservez une villa de deux chambres pour un week-end amusant entre amis

    

    Cinq villas fraîches et contemporaines d'une ou deux chambres, nichées dans un parc de 21 hectares, avec des vues exceptionnelles. Les intérieurs élégants et spacieux sont dotés d'un mobilier design, de linge de maison de luxe et de cuisines entièrement équipées. Une option de week-end amusante pour les amis ou les couples qui cherchent à se cacher ensemble. Voir plus d'informations

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  • The George, Christchurch Christchurch 53 chambres à partir de €249

    
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    Apprentissage  -  La collection d'art novateur néo-zélandais de l'hôtel a été affinée depuis les années 1990 par le conservateur Stephen Gleeson, également sculpteur néo-zélandais.

    Les gourmands  -  Le chef exécutif Chanaka Jayabahu dirige le 50 Bistro, un établissement primé qui se spécialise dans les plats de saison. Idéal pour les gourmands

    Dégustation de vins  -  Dîner du vigneron à 5 plats, chaque plat étant associé à des vins du vignoble de Misha et des vins de Langmeil.

    vélo de montagne  -  Empruntez des vélos et des casques à l'hôtel et partez à la découverte de la ville ou longez la rivière Avon.

    

    Petit hôtel de luxe dans le centre de Christchurch. Les murs sont ornés d'œuvres d'art locales, les équipements sont de qualité et les chambres offrent de superbes vues sur le parc Hagley ou la rivière Avon. Deux restaurants primés, accès à une salle de sport et utilisation gratuite de VTT. Le style de la ville bien fait. Voir plus d'informations

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  • The Martinborough Hotel Martinborough 20 chambres à partir de €106

    
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    Exploration locale  -  Découvrez les vignobles, les bars et les restaurants qui font la réputation de Martinborough pendant votre séjour, en accédant facilement à l'hôtel.

    Escapade à la campagne  -  Situé dans un village idyllique réputé pour sa proximité avec d'excellents vignobles, réservez cet hôtel pour une escapade authentique à la campagne.

    Pause Romantique  -  Proposant des chambres spacieuses et confortables ainsi qu'un bistro-bar élégant, cet hôtel est idéal pour un séjour de détente en couple.

    Belles promenades  -  Faire la promenade du gouffre de Patuna, une promenade spectaculaire à travers le bush, un gouffre de calcaire et la rivière Ruakokoputuna.

    

    Cet hôtel de caractère est niché au cœur du charmant village viticole de Martinborough. Les chambres, conçues individuellement, sont lumineuses et aérées, avec un mobilier éclectique de style campagnard et des touches florales. Après une journée de dégustation de vins, vous pourrez vous prélasser dans l'élégante baignoire à pieds. Voir plus d'informations

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  • Black Estate B&B North Canterbury, Île du Sud 1 chambres à partir de €144

    
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    Pause Romantique  -  Un séjour chic et intime avec l'avantage supplémentaire d'avoir accès au restaurant du domaine - l'escapade parfaite pour les couples.

    Les gourmands  -  Le superbe restaurant propose un menu sans cesse renouvelé à base de produits biologiques locaux associés aux vins du domaine.

    Escapade à la campagne  -  Situé dans l'enceinte d'un domaine viticole, il offre une vue imprenable sur les vignobles et les montagnes.

    Belles promenades  -  Partir pour de longues promenades dès la porte d'entrée

    

    Ce bâtiment à l'architecture remarquable abrite un studio contemporain et un restaurant biologique réputé, situé sur le domaine viticole de Black Estate. Idéal pour une escapade romantique, le studio est chic et isolé et offre une vue imprenable sur le vignoble depuis ses fenêtres allant du sol au plafond. Superbe ! Voir plus d'informations

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  • Mt Michael Lodge Cromwell, Île du Sud 4 chambres à partir de €286

    
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    Boutique  -  Cette propriété de quatre chambres offre un design de boutique épuré avec un style minimaliste simple et de nombreux accessoires de luxe.

    Escapade à la campagne  -  Une escapade rurale élégante au cœur d'un vaste vignoble - il n'y a pas mieux !

    Pause Romantique  -  Pensez aux jacuzzis, aux lits superposés, à la vue sur les montagnes et à l'abondance de bons vins.

    Spa Privé  -  Réservez la chambre Lake View ou Dunstan pour bénéficier d'un patio et d'un bain à remous privé.

    

    Située au milieu d'un vignoble de pinot noir, cette propriété de charme aux lignes épurées est idéale pour un séjour à la campagne. Les quatre chambres au design minimaliste sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et de portes coulissantes donnant sur des terrasses privées. Passez vos journées en plein air avant de revenir faire trempette dans le jacuzzi. Voir plus d'informations

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  • Paihia Beach Resort and Spa Hotel La baie des Îles 21 chambres à partir de €313

    
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    familles  -  Les suites à deux chambres avec cuisine entièrement équipée et terrasse privée sont idéales pour les familles.

    Plongée  -  Faites une excursion d'une journée avec l'équipe de plongeurs expérimentés de l'hôtel et admirez la biodiversité de l'océan Pacifique.

    Restaurant  -  Le Glasshouse Kitchen & Bar propose des plats du Moyen-Orient, de l'Asie du Sud et des classiques kiwis.

    Belles promenades  -  Les visites guidées de Russell sont idéales pour découvrir l'histoire de la Nouvelle-Zélande.

    

    Cet hôtel de luxe propose des suites lumineuses, propres et spacieuses, dotées de parquets en chêne français et de grands balcons. À quelques mètres seulement de la plage la plus pittoresque de Paihia, l'hôtel dispose d'un spa, d'une piscine et d'un restaurant servant des plats de saison. Idéal pour visiter la Bay of Islands, jouer au golf et faire des excursions de pêche. Voir plus d'informations

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  • Stoneridge Estate Queenstown 9 chambres à partir de €300

    
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    Escapade à la campagne  -  Situé sur un magnifique vignoble et entouré de montagnes, c'est une retraite rurale idyllique.

    Dégustation de vins  -  Suivez le sentier des vins de Queenstown, en commençant par la porte de la cave de Stoneridge.

    Vues  -  Vue imprenable sur le lac Hayes et les montagnes au-delà.

    Mariages  -  Un lieu sublime pour un mariage ou une fugue en toute intimité

    

    Petit hôtel de charme situé dans un vignoble pittoresque et offrant une vue spectaculaire sur les montagnes. Choisissez une suite contemporaine ou traditionnelle, régalez-vous de produits locaux avec le menu de dégustation à 5 plats et détendez-vous dans le jacuzzi. Idéal pour les mariages intimes, les vacances aventureuses et les séjours de dégustation de vin. Voir plus d'informations

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  • Beaufort House Akaroa 7520 5 chambres à partir de €237

    
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    Belles promenades  -  Suivez la série de "Village Walks" à travers les réserves d'Akaroa, en visitant des sites clés tels que le cimetière français et le monument de Britomart.

    Exploration locale  -  Explorez le paysage sur terre et sur l'eau. Les croisières dans les ports, la pêche, la plongée, les randonnées à cheval, les randonnées pédestres et les randonnées en VTT sont très prisées.

    Historique  -  Construite en 1878, la maison s'appelait à l'origine "The Wilderness" et est une maison d'hôtes depuis plus de 100 ans.

    Dégustation de vins  -  Dégustation du Pinot Noir ou du Chardonnay de Beaufort House pendant votre séjour

    

    Ce lodge historique et isolé est situé dans des jardins magnifiquement entretenus, au milieu des vignobles. Les intérieurs sont confortables et traditionnels, avec des antiquités, des tissus en chintz et des feux de bois. Il s'agit d'un point de départ charmant pour pratiquer les diverses activités de plein air que cette région pittoresque a à offrir. Voir plus d'informations

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  • Craggy Range Cottages Hastings (Havelock North) 9 chambres à partir de €241

    
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    Les gourmands  -  Le chef Casey McDonald crée des plats délectables à partir de produits de saison de la baie d'Hawke, accompagnés de vins de la gamme Craggy.

    Pause Romantique  -  Avec une cuisine raffinée, des dégustations de vins et un hébergement de luxe isolé, cet endroit est idéal pour une pause romantique.

    Dégustation de vins  -  Déguster une sélection de vins du domaine de Craggy et apprendre comment ils sont produits.

    Pêche  -  Pêche ou kayak le long de la rivière Tukituki

    

    Une expérience unique en matière de vin et de gastronomie dans un endroit isolé de la pittoresque baie de Hawke. Les cottages individuels sont contemporains et lumineux et disposent de piscines privées, de terrasses (conçues pour siroter un verre de vin) et de poêles à bois. Le restaurant est superbe et les vins primés. Voir plus d'informations

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  • Takatu Lodge & Vineyard Matakana (RD6) 4 chambres à partir de €399

    
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    Les gourmands  -  Savourez des plats gastronomiques à base de produits de la région de Matakana et d'ingrédients provenant des jardins du lodge, accompagnés du vin de Takatu.

    Plongée  -  La réserve marine de Goat Island propose des plongées saisissantes pour les débutants et les explorateurs sous-marins expérimentés.

    Restaurant  -  Les petits déjeuners copieux et les menus quotidiens de spécialités accompagnées de vins de Takatu sont un vrai régal.

    Marchés locaux  -  Le marché fermier de Matakana et le marché de Country Park sont fantastiques.

    

    Charmant lodge construit en bois naturel, en pierre et en marbre au cœur d'un vignoble en activité. Les suites disposent de terrasses privées, de fenêtres allant du sol au plafond, de feux de bois et de lits confortables. Respectueux de l'environnement et proche de superbes promenades, de vignobles et de marchés locaux. Une escapade relaxante à la campagne. Voir plus d'informations

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  • The Peppertree Blenheim 5 chambres à partir de €403

    
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    Sites touristiques à proximité  -  Les Molesworth High Country Farm Tours mettent l'accent sur les premiers pionniers et agriculteurs, avec des excursions d'une journée dans le paysage rural de Marlborough.

    Escapade à la campagne  -  Une luxueuse villa édouardienne située dans la magnifique région viticole de Marlborough.

    Jardin  -  Le Peppertree possède sa propre oliveraie, ses vergers et 328 vignes de Chardonnay.

    Observation des oiseaux  -  Approcher de magnifiques oiseaux lors d'excursions en kayak avec Driftwood Eco-Tours

    

    Une pittoresque villa édouardienne transformée en hôtel de charme de luxe dans la pittoresque région viticole de Marlborough. Les chambres somptueuses sont décorées de façon individuelle et les meilleures disposent d'une baignoire sur pied et d'une cheminée. La terrasse enveloppante est un endroit charmant pour déguster les vins de la région. Une escapade tranquille à la campagne. Voir plus d'informations

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  • Breckenridge Lodge RD3 Napier 4183 5 chambres à partir de €426

    
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    Les gourmands  -  Le chef Malcolm Redmond élabore des menus de dégustation à partir de produits locaux, accompagnés de vins régionaux.

    Restaurant  -  Dîners gastronomiques de cinq plats, avec des menus qui changent tous les jours et de nombreux ingrédients cultivés dans le potager biologique du lodge.

    Belles promenades  -  Napier est la capitale mondiale de l'Art déco. Suivez une visite guidée à pied pour découvrir la ville.

    Cours de cuisine  -  Perfectionnez vos compétences grâce à un cours de cuisine dirigé par un expert, qui met en valeur les produits locaux de l'hôtel.

    

    Ce lodge de charme est situé dans un endroit enviable offrant une vue à 360 degrés sur les vignobles de Chardonnay. Les cinq chambres sont toutes décorées de façon individuelle et offrent une ambiance chaleureuse. Le propriétaire et le chef cuisinier en font une véritable destination pour les gourmets, en servant des repas de cinq plats accompagnés de vins régionaux. Idéal pour un séjour romantique. Voir plus d'informations

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  • Gibbston Valley Lodge & Spa Queenstown 24 chambres à partir de €473

    
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    Les gourmands  -  Le célèbre chef Anthony Gradiska a créé une somptueuse expérience gastronomique accompagnée des meilleurs vins locaux.

    D'autres activités  -  Profitez d'un pique-nique pour deux personnes avec une bouteille de vin régional, spécialement préparé par le chef de l'hôtel.

    Dégustation de vins  -  Visite des vignobles de la vallée de Gibbston, discussion avec les viticulteurs et dégustation des vins dans la cave.

    Séjours spa  -  Lauréat du prix du meilleur centre de villégiature de Nouvelle-Zélande pour 2020 et 2021 aux World Spa Awards.

    

    Ce petit hôtel de luxe bénéficie d'un emplacement enviable dans un vignoble de pinot noir à Queenstown. Les villas élégantes offrent des terrasses privées avec des vues spectaculaires, des salles de bains luxueuses et des espaces de vie ouverts. Avec un spa et un restaurant privé, rien n'a été oublié. Voir plus d'informations

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Écrit par Helen Pickles

Tuesday, 2nd August 2022