14 meilleurs hôtels vignobles en Nouvelle-Zélande

Christchurch

Petit hôtel de luxe dans le centre de Christchurch. Les murs sont ornés d'œuvres d'art locales, les équipements sont de qualité et les chambres offrent de superbes vues sur le parc Hagley ou la rivière Avon. Deux restaurants primés, accès à une salle de sport et utilisation gratuite de VTT. Le style de la ville bien fait.

• Apprentissage - La collection d'art novateur néo-zélandais de l'hôtel a été affinée depuis les années 1990 par le conservateur Stephen Gleeson, également sculpteur néo-zélandais.
• Les gourmands - Le chef exécutif Chanaka Jayabahu dirige le 50 Bistro, un établissement primé qui se spécialise dans les plats de saison. Idéal pour les gourmands
• Dégustation de vins - Dîner du vigneron à 5 plats, chaque plat étant associé à des vins du vignoble de Misha et des vins de Langmeil.
• vélo de montagne - Empruntez des vélos et des casques à l'hôtel et partez à la découverte de la ville ou longez la rivière Avon.

La baie des Îles (Paihia)

Cet hôtel de luxe propose des suites lumineuses, propres et spacieuses, dotées de parquets en chêne français et de grands balcons. À quelques mètres seulement de la plage la plus pittoresque de Paihia, l'hôtel dispose d'un spa, d'une piscine et d'un restaurant servant des plats de saison. Idéal pour visiter la Bay of Islands, jouer au golf et faire des excursions de pêche.

• familles - Les suites à deux chambres avec cuisine entièrement équipée et terrasse privée sont idéales pour les familles.
• Plongée - Faites une excursion d'une journée avec l'équipe de plongeurs expérimentés de l'hôtel et admirez la biodiversité de l'océan Pacifique.
• Restaurant - Le Glasshouse Kitchen & Bar propose des plats du Moyen-Orient, de l'Asie du Sud et des classiques kiwis.
• Belles promenades - Les visites guidées de Russell sont idéales pour découvrir l'histoire de la Nouvelle-Zélande.

Hastings (RD4)

Lodge historique haut de gamme situé sur 73 acres de terres agricoles luxuriantes. Charmantes chambres antiques avec cheminée, grands lits doubles, terrasses privées et baignoires indépendantes. Piscine extérieure, salle de sport et tourelle d'observation sur trois étages. Parfait pour une escapade romantique.

• Pause Romantique - Avec seulement quatre chambres et suites élégantes, il s'agit d'un choix idéal pour un voyage romantique.
• Historique - Construit dans les années 1890, Greenhill a une longue histoire et beaucoup de caractère.
• Retour à la nature - Situé sur un terrain d'un hectare, idéal pour les ornithologues et les randonneurs.
• Vues - La tourelle d'observation surplombe les jardins et le pic Te Mata.

Île Waiheke (Waiheke Island)

Cinq villas fraîches et contemporaines d'une ou deux chambres, nichées dans un parc de 21 hectares, avec des vues exceptionnelles. Les intérieurs élégants et spacieux sont dotés d'un mobilier design, de linge de maison de luxe et de cuisines entièrement équipées. Une option de week-end amusante pour les amis ou les couples qui cherchent à se cacher ensemble.

• Dégustation de vins - Batch Winery et Peacock Sky Vineyard se trouvent à 500 mètres et sont parfaits pour des visites et des dégustations.
• Vues - Vue panoramique sur l'île de Waiheke et le golfe de Hauraki depuis une colline.
• Belles promenades - Les villas, qui s'étendent sur 21 hectares de brousse indigène, offrent de nombreuses pistes de randonnée et de vélo.
• Groupes - Réservez une villa de deux chambres pour un week-end amusant entre amis

Matakana (RD6)

Charmant lodge construit en bois naturel, en pierre et en marbre au cœur d'un vignoble en activité. Les suites disposent de terrasses privées, de fenêtres allant du sol au plafond, de feux de bois et de lits confortables. Respectueux de l'environnement et proche de superbes promenades, de vignobles et de marchés locaux. Une escapade relaxante à la campagne.

• Les gourmands - Savourez des plats gastronomiques à base de produits de la région de Matakana et d'ingrédients provenant des jardins du lodge, accompagnés du vin de Takatu.
• Plongée - La réserve marine de Goat Island propose des plongées saisissantes pour les débutants et les explorateurs sous-marins expérimentés.
• Restaurant - Les petits déjeuners copieux et les menus quotidiens de spécialités accompagnées de vins de Takatu sont un vrai régal.
• Marchés locaux - Le marché fermier de Matakana et le marché de Country Park sont fantastiques.

Blenheim (Blenheim)

Hôtel de charme des années 1920 de style Art déco situé à Blenheim. Il propose 10 chambres élégantes et uniques, chacune ayant un thème particulier, allant du classique au rétro. Lits à baldaquin, œuvres d'art originales et wifi gratuit. Excellent restaurant et bar à cocktails. Un point de départ idéal pour explorer les vignobles de Marlborough.

• Nightclubs a proximité - Bamboo Tiger est animé par les habitants et les visiteurs le vendredi soir, lorsque le bar organise des soirées de jazz en direct.
• Les gourmands - Le restaurant Mollies propose des plats du jour élaborés à partir de produits de saison de la région de Marlborough.
• Bar - Bamboo Tiger est un salon de jazz et de cocktails animé, de style fusion asiatique, datant des années 1930.
• Historique - Dans le bâtiment historique Art déco du Public Trust de Blenheim datant des années 1920

Akaroa (Akaroa 7520 )

Ce lodge historique et isolé est situé dans des jardins magnifiquement entretenus, au milieu des vignobles. Les intérieurs sont confortables et traditionnels, avec des antiquités, des tissus en chintz et des feux de bois. Il s'agit d'un point de départ charmant pour pratiquer les diverses activités de plein air que cette région pittoresque a à offrir.

• Belles promenades - Suivez la série de "Village Walks" à travers les réserves d'Akaroa, en visitant des sites clés tels que le cimetière français et le monument de Britomart.
• Exploration locale - Explorez le paysage sur terre et sur l'eau. Les croisières dans les ports, la pêche, la plongée, les randonnées à cheval, les randonnées pédestres et les randonnées en VTT sont très prisées.
• Historique - Construite en 1878, la maison s'appelait à l'origine "The Wilderness" et est une maison d'hôtes depuis plus de 100 ans.
• Dégustation de vins - Dégustation du Pinot Noir ou du Chardonnay de Beaufort House pendant votre séjour

Napier (RD3 Napier 4183 )

Ce lodge de charme est situé dans un endroit enviable offrant une vue à 360 degrés sur les vignobles de Chardonnay. Les cinq chambres sont toutes décorées de façon individuelle et offrent une ambiance chaleureuse. Le propriétaire et le chef cuisinier en font une véritable destination pour les gourmets, en servant des repas de cinq plats accompagnés de vins régionaux. Idéal pour un séjour romantique.

• Les gourmands - Le chef Malcolm Redmond élabore des menus de dégustation à partir de produits locaux, accompagnés de vins régionaux.
• Restaurant - Dîners gastronomiques de cinq plats, avec des menus qui changent tous les jours et de nombreux ingrédients cultivés dans le potager biologique du lodge.
• Belles promenades - Napier est la capitale mondiale de l'Art déco. Suivez une visite guidée à pied pour découvrir la ville.
• Cours de cuisine - Perfectionnez vos compétences grâce à un cours de cuisine dirigé par un expert, qui met en valeur les produits locaux de l'hôtel.

Queenstown

Ce petit hôtel de luxe bénéficie d'un emplacement enviable dans un vignoble de pinot noir à Queenstown. Les villas élégantes offrent des terrasses privées avec des vues spectaculaires, des salles de bains luxueuses et des espaces de vie ouverts. Avec un spa et un restaurant privé, rien n'a été oublié.

• Les gourmands - Le célèbre chef Anthony Gradiska a créé une somptueuse expérience gastronomique accompagnée des meilleurs vins locaux.
• D'autres activités - Profitez d'un pique-nique pour deux personnes avec une bouteille de vin régional, spécialement préparé par le chef de l'hôtel.
• Dégustation de vins - Visite des vignobles de la vallée de Gibbston, discussion avec les viticulteurs et dégustation des vins dans la cave.
• Séjours spa - Lauréat du prix du meilleur centre de villégiature de Nouvelle-Zélande pour 2020 et 2021 aux World Spa Awards.

Queenstown

Petit hôtel de charme situé dans un vignoble pittoresque et offrant une vue spectaculaire sur les montagnes. Choisissez une suite contemporaine ou traditionnelle, régalez-vous de produits locaux avec le menu de dégustation à 5 plats et détendez-vous dans le jacuzzi. Idéal pour les mariages intimes, les vacances aventureuses et les séjours de dégustation de vin.

• Escapade à la campagne - Situé sur un magnifique vignoble et entouré de montagnes, c'est une retraite rurale idyllique.
• Dégustation de vins - Suivez le sentier des vins de Queenstown, en commençant par la porte de la cave de Stoneridge.
• Vues - Vue imprenable sur le lac Hayes et les montagnes au-delà.
• Mariages - Un lieu sublime pour un mariage ou une fugue en toute intimité

Blenheim

Une pittoresque villa édouardienne transformée en hôtel de charme de luxe dans la pittoresque région viticole de Marlborough. Les chambres somptueuses sont décorées de façon individuelle et les meilleures disposent d'une baignoire sur pied et d'une cheminée. La terrasse enveloppante est un endroit charmant pour déguster les vins de la région. Une escapade tranquille à la campagne.

• Sites touristiques à proximité - Les Molesworth High Country Farm Tours mettent l'accent sur les premiers pionniers et agriculteurs, avec des excursions d'une journée dans le paysage rural de Marlborough.
• Escapade à la campagne - Une luxueuse villa édouardienne située dans la magnifique région viticole de Marlborough.
• Jardin - Le Peppertree possède sa propre oliveraie, ses vergers et 328 vignes de Chardonnay.
• Observation des oiseaux - Approcher de magnifiques oiseaux lors d'excursions en kayak avec Driftwood Eco-Tours

Martinborough

Cet hôtel de caractère est niché au cœur du charmant village viticole de Martinborough. Les chambres, conçues individuellement, sont lumineuses et aérées, avec un mobilier éclectique de style campagnard et des touches florales. Après une journée de dégustation de vins, vous pourrez vous prélasser dans l'élégante baignoire à pieds.

• Exploration locale - Découvrez les vignobles, les bars et les restaurants qui font la réputation de Martinborough pendant votre séjour, en accédant facilement à l'hôtel.
• Escapade à la campagne - Situé dans un village idyllique réputé pour sa proximité avec d'excellents vignobles, réservez cet hôtel pour une escapade authentique à la campagne.
• Pause Romantique - Proposant des chambres spacieuses et confortables ainsi qu'un bistro-bar élégant, cet hôtel est idéal pour un séjour de détente en couple.
• Belles promenades - Faire la promenade du gouffre de Patuna, une promenade spectaculaire à travers le bush, un gouffre de calcaire et la rivière Ruakokoputuna.

Île du Sud (Waipara Valley )

Ce bâtiment à l'architecture remarquable abrite un studio contemporain et un restaurant biologique réputé, situé sur le domaine viticole de Black Estate. Idéal pour une escapade romantique, le studio est chic et isolé et offre une vue imprenable sur le vignoble depuis ses fenêtres allant du sol au plafond. Superbe !

• Pause Romantique - Un séjour chic et intime avec l'avantage supplémentaire d'avoir accès au restaurant du domaine - l'escapade parfaite pour les couples.
• Les gourmands - Le superbe restaurant propose un menu sans cesse renouvelé à base de produits biologiques locaux associés aux vins du domaine.
• Escapade à la campagne - Situé dans l'enceinte d'un domaine viticole, il offre une vue imprenable sur les vignobles et les montagnes.
• Belles promenades - Partir pour de longues promenades dès la porte d'entrée

Île du Sud (Lowburn)

Située au milieu d'un vignoble de pinot noir, cette propriété de charme aux lignes épurées est idéale pour un séjour à la campagne. Les quatre chambres au design minimaliste sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et de portes coulissantes donnant sur des terrasses privées. Passez vos journées en plein air avant de revenir faire trempette dans le jacuzzi.

• Boutique - Cette propriété de quatre chambres offre un design de boutique épuré avec un style minimaliste simple et de nombreux accessoires de luxe.
• Escapade à la campagne - Une escapade rurale élégante au cœur d'un vaste vignoble - il n'y a pas mieux !
• Pause Romantique - Pensez aux jacuzzis, aux lits superposés, à la vue sur les montagnes et à l'abondance de bons vins.
• Spa Privé - Réservez la chambre Lake View ou Dunstan pour bénéficier d'un patio et d'un bain à remous privé.

Hastings (Havelock North)

Une expérience unique en matière de vin et de gastronomie dans un endroit isolé de la pittoresque baie de Hawke. Les cottages individuels sont contemporains et lumineux et disposent de piscines privées, de terrasses (conçues pour siroter un verre de vin) et de poêles à bois. Le restaurant est superbe et les vins primés.

• Les gourmands - Le chef Casey McDonald crée des plats délectables à partir de produits de saison de la baie d'Hawke, accompagnés de vins de la gamme Craggy.
• Pause Romantique - Avec une cuisine raffinée, des dégustations de vins et un hébergement de luxe isolé, cet endroit est idéal pour une pause romantique.
• Dégustation de vins - Déguster une sélection de vins du domaine de Craggy et apprendre comment ils sont produits.
• Pêche - Pêche ou kayak le long de la rivière Tukituki