Cette région agréablement verte et agréable de landes et de forêts autour de la rivière Beaulieu n'est ni nouvelle, ni vraiment une forêt. Proclamée réserve de chasse royale en 1079, c'est aujourd'hui un parc national, connu pour ses poneys sauvages, ses cerfs, ses oiseaux rares, ses villages pittoresques et son charme anglais excentrique. Certains des meilleurs hôtels de la New Forest ont été convertis à partir de bâtiments historiques, comme le Master Builder's, où certains des navires de Nelson ont été construits, ou le New Park Manor, qui était autrefois un pavillon de chasse appartenant à Charles II. Mais si vous préférez le design moderne ou le charme des petites villes, vous trouverez peut-être les meilleurs hôtels de la New Forest à Lymington, Brockenhurst ou Beaulieu.

Proche de Londres, mais donnant l'impression d'une véritable visite à la campagne, avec toutes les vaches et les poneys qui s'y promènent, la New Forest est un havre de paix et de beauté rurale. De plus, la rivière Beaulieu se jette dans la côte spectaculaire du Solent et offre une vue sur l'île de Wight. Les randonneurs n'ont que l'embarras du choix. La New Forest est également un endroit merveilleux pour les cyclistes qui peuvent profiter d'une exploration flâneuse de la campagne, plutôt que de relever des défis en colline. Et bien sûr, elle est très appréciée des marins. Consultez notre guide des meilleurs hôtels de la New Forest et commencez à préparer votre escapade à la campagne.

Pour un hôtel historique

  • Le magnifique bâtiment historique Master Builder's se trouve sur la rivière Beaulieu, juste à l'extérieur de Buckler's Hard, au-dessus de l'embouchure de la rivière. Son nom fait référence à Henry Adams et à ses fils Balthazar et Edward, qui ont construit des navires pour la marine de Nelson, dont trois navires présents à la bataille de Trafalgar. Une liste des navires construits ici se trouve dans le bar à l'atmosphère merveilleuse, où l'on peut également déguster un repas de grande qualité. Si vous souhaitez quelque chose de plus formel, le restaurant se trouve face à la rivière. Les chambres standard ont l'aspect d'une maison de campagne traditionnelle, mais vous pouvez passer à des chambres dans la maison elle-même, qui sont vraiment exceptionnelles.
  • La New Forest compte plusieurs autres propriétés historiques, dont le New Park Manor, ancien pavillon de chasse de Charles II. L'hôtel compte 21 chambres et dispose d'une piscine, d'un spa et d'une salle de jeux pour les familles. Le restaurant sert une cuisine anglaise traditionnelle.

Pour le romantisme

Rhinefield House Hotel

  • Le Rhinefield House Hotel est une grande maison de campagne de style gothique et Tudor située dans le parc national de la New Forest, près de Brockenhurst. Il s'agit d'un hôtel de 50 chambres avec les équipements correspondants, notamment une piscine extérieure et une salle de sport. L'hôtel dispose également d'un restaurant atmosphérique servant une cuisine britannique moderne.

Pour un bon rapport qualité-prix

Britannia House

  • Britannia House est un B&B de cinq chambres situé dans la charmante ville de Lymington. Chacune des chambres a sa propre décoration, avec de belles œuvres d'art, des antiquités, des tissus et des meubles richement colorés. L'établissement dispose également d'un appartement séparé. Les enfants de plus de dix ans sont les bienvenus.
  • L'East End Arms est le pub du village d'East End, mais il propose cinq chambres simples et fraîches à louer. Le restaurant jouit d'une excellente réputation locale pour ses plats de saison et il y a un bon choix de bières locales à la pression.

Pour une évasion totale

The Mill at Gordleton

  • Le Mill at Gordleton est un charmant restaurant britannique moderne, avec huit chambres attenantes au bord de la rivière. C'est un endroit idéal pour observer la faune et la flore, et l'établissement possède un magnifique "jardin secret" où vous pourrez peut-être apercevoir des martins-pêcheurs ou des hérons.

Pour les marins

The Mayflower

  • Le Mayflower, situé sur le port de plaisance de Lymington, est un pub élégant au thème nautique qui propose six chambres personnalisées, dont l'une dispose d'un balcon privé. L'ambiance y est conviviale et le menu fait la part belle aux fruits de mer.

Pour les familles

Chewton Glen

  • Chewton Glen se trouve juste à l'extérieur de la New Forest, près de New Milton, mais il vaut la peine d'être mentionné pour ses chambres de luxe récemment construites dans les arbres, qui offrent des vues panoramiques extraordinaires sur la vallée et la forêt. Les équipements sont cinq étoiles et il y a beaucoup à faire dans les 130 acres de parc. Il y a également un restaurant gastronomique.

Pour d'autres recommandations d'hôtels adaptés aux familles, consultez notre article : 7 des meilleurs hôtels familiaux de la New Forest.

Pour les gourmands

  • Si vous appréciez les 3 rosettes AA, le Montagu Arms de Beaulieu est fait pour vous. Outre le restaurant exceptionnel, il y a un bar-bibliothèque, une terrasse et 22 chambres somptueuses. De plus, vous êtes au cœur du domaine de Beaulieu, juste à côté du musée de l'automobile.
  • Le Three Lions se trouve à l'extrémité nord-ouest de la New Forest, près de Fordingbridge. Il s'agit d'une auberge de village reconvertie, devenue un merveilleux restaurant tenu par un chef cuisinier, avec sept chambres soigneusement décorées et un joli jardin. Le point fort est bien sûr le restaurant, qui propose des plats gastronomiques préparés à partir d'ingrédients produits localement ou issus de la cueillette.
  • Stanwell House est un hôtel de charme situé au cœur de Lymington. Il compte 30 chambres et propose plusieurs options de restauration, notamment des repas privés et un menu bistro ouvert toute la journée. Le décor est contemporain et chic, et la cuisine est européenne moderne.

Vous ne savez toujours pas où séjourner dans la New Forest ?

13 des meilleurs hôtels de la New Forest

Master Builder's

Beaulieu (Hants)

Charmante propriété historique située au bord de la rivière Beaulieu. Les salons du rez-de-chaussée sont décorés sur le thème maritime, tandis que les chambres offrent une ambiance de campagne traditionnelle rehaussée par des tissus indiens colorés. Un restaurant primé propose une cuisine britannique moderne, et de nombreuses activités sont disponibles, ce qui en fait un choix idéal pour les familles.

  • Vacances actives - La NFA, située dans le domaine de Beaulieu, est spécialisée dans les activités de plein air qui conviennent à la fois au renforcement de l'esprit d'équipe et à l'amusement de la famille.
  • Escapade à la campagne - Une superbe propriété historique et confortable au bord de la rivière, située dans le domaine de Beaulieu, qui s'étend sur plus de 9 000 acres, et dans la New Forest.
  • Marchés locaux - Faites un tour au pittoresque marché du samedi de Lymington et dégustez des produits et des boissons locaux.
  • Belles promenades - La situation géographique, au sein de la New Forest, en fait un terrain de randonnée idéal.
A partir de €151 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Chewton Glen

Hampshire

À la périphérie de la New Forest et à proximité de la mer, Chewton Glen offre un luxe cinq étoiles aux couples et aux familles. Son hébergement dans les arbres est la vedette de l'établissement, tout comme le personnel fantastique qui en fait toujours un peu plus. Le service impeccable, la cuisine gastronomique et The Beehive, un club pour enfants.

  • Escapade à la campagne - Un magnifique spa de campagne, situé dans un parc de 130 acres, à la lisière de la magique New Forest.
  • Tennis - Il y a des courts de tennis intérieurs et extérieurs et des cours d'entraînement avec le professionnel résident.
  • Belles promenades - Vous pourrez faire de nombreuses promenades dans les 130 acres du parc ou vous rendre dans la New Forest.
  • Club enfants - Tout nouveau La Ruche, disponible tous les week-ends et vacances scolaires
A partir de €488 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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East End Arms

Hampshire

Authentique pub de village qui convient aussi bien aux habitants qu'aux clients de passage. Il appartient au bassiste de Dire Straits. Les chambres simples et fraîches sont bien conçues et confortables. Le restaurant sert des plats britanniques copieux et des bières locales sont servies à la pression. La New Forest se trouve à proximité.

  • Escapade à la campagne - Il possède toute la pittoresque nécessaire à une expérience rurale typiquement britannique, ainsi que de superbes randonnées et un bar confortable.
  • Les gourmands - Merveilleuse cuisine de saison et d'origine locale, le menu change deux fois par jour en fonction des produits disponibles.
  • Sites touristiques à proximité - Visitez le domaine de Beaulieu et découvrez le château, l'abbaye et le musée national de l'automobile.
  • Belles promenades - Prenez un panier-repas, enfilez vos bottes de pluie et partez directement dans la New Forest.
A partir de €133 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
Three Lions

Hampshire (Stuckton)

Une ancienne auberge de village réaménagée, abritant un restaurant de qualité, soigneusement géré au cœur de la New Forest. Les chambres décorées dans des tons doux sont dotées de grandes portes-fenêtres en verre donnant sur le beau jardin. La pièce de résistance est le restaurant dirigé par le propriétaire et le chef. Idéalement situé dans la New Forest pour explorer la région.

  • Les gourmands - Le restaurant occupe une place centrale dans cet hôtel - pensez à des plats gastronomiques préparés avec des produits locaux et issus de la cueillette.
  • Belles promenades - Depuis la propriété, vous pouvez vous rendre à pied dans la New Forest ou, à une courte distance en voiture, faire des promenades le long de la côte.
  • Sites touristiques à proximité - Le magnifique domaine et l'abbaye de Beaulieu constituent une excellente excursion à partir de l'hôtel.
  • Spa Privé - Trois chambres de l'annexe jardin disposent d'une terrasse privée et d'un bain à remous extérieur.
A partir de €151 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
The Mill at Gordleton

Lymington

Un restaurant rural avec chambres dans un cadre idyllique au bord de la rivière, avec un jardin secret et une faune abondante, notamment des martins-pêcheurs et des hérons. Jolies chambres de campagne, dont certaines offrent une belle vue sur la rivière. Cuisine britannique moderne et bar confortable. Idéalement situé en bordure de la New Forest.

  • Les gourmands - Une cuisine délicieuse, élaborée par le chef Toby Hill à partir des meilleurs produits locaux - tout ce que vous mangez est fait sur place, c'est le paradis !
  • Escapade à la campagne - Un charmant moulin reconverti, entouré de jardins fleuris, à la périphérie de la New Forest.
  • Sites touristiques à proximité - L'abbaye médiévale de Beaulieu se trouve à moins de 30 minutes.
  • Belles promenades - Des kilomètres de campagne à explorer dans la New Forest.
A partir de €181 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Stanwell House

Lymington

Un hôtel de charme situé dans le centre de la charmante ville de Lymington. Les chambres sont dotées de grandes fenêtres et d'un design contemporain chic. Plusieurs options de restauration sont proposées, notamment une cuisine européenne moderne et raffinée, des repas privés et un menu bistro décontracté tout au long de la journée. L'hôtel est bien placé pour explorer la région et propose les tarifs attractifs.

  • Exploration locale - Situé dans le joli bourg de Lymington, entre le Solent et le parc national de New Forest.
  • Belles promenades - Prenez un panier-repas et partez à la découverte des kilomètres de campagne magnifique du parc national de New Forest.
  • Marchés locaux - Le célèbre marché de Lymington, qui se tient le samedi, est incontournable et regorge de produits locaux de première qualité.
  • Sites touristiques à proximité - Visitez les villes historiques voisines de Winchester, Southampton, Romsey et Lyndhurst.
A partir de €169 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
The Montagu Arms

Beaulieu

Un hôtel de campagne du XVIIe siècle au cœur du parc national de New Forest. Restaurant étoilé, bar bibliothèque, terrasse, chambres somptueuses.

  • Restaurant - Le restaurant Terrace propose une cuisine raffinée ou vous pouvez opter pour une ambiance plus décontractée au Monty's Inn.
  • Spa - Accès au spa de l'hôtel Careys Manor.
  • Traditionnel
  • Lits à baldaquin
A partir de €275 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Rhinefield House Hotel

Brockenhurst

Un hôtel de campagne de style gothique/tudor situé au cœur de la New Forest. Magnifiques jardins et chambres traditionnelles. Restauration pour tous les goûts et installations de loisirs comprenant une piscine extérieure et une salle de sport.

  • Piscine - Piscines intérieures et extérieures
  • Belles promenades - Situé au cœur du parc national de New Forest
  • Restaurant - Restaurant Armada primé et récompensé par 2 Rosettes AA
  • Traditionnel
A partir de €163 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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New Park Manor

Brockenhurst (New Forest)

Situé dans la magnifique New Forest, et autrefois résidence de chasse de Charles II, cet hôtel est fier de ses installations adaptées aux familles. Le spa, la piscine et les salles de jeux font qu'aucun membre de la famille ne s'ennuiera. L'hôtel dispose de son propre restaurant anglais traditionnel.

  • Séjours spa - Fabuleux spa construit à cet effet, avec piscine familiale, terrasse réservée aux adultes, hammam, sauna, bain à remous et de nombreux soins !
  • Adapté aux enfants - Crèche et salle de jeux pour enfants disponibles
  • familles
  • Emplacement exceptionnel - Au cœur de la New Forest
A partir de €163 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Britannia House

Lymington (Hampshire)

Profitez d'un séjour mémorable dans ce B&B de caractère. Chacune des cinq chambres est ornée d'œuvres d'art et de pièces anciennes, de tissus et de meubles aux couleurs riches. Un appartement séparé peut également être loué. Savourez un copieux petit déjeuner anglais complet, qui vous permettra d'affronter les activités de plein air de la journée.

  • Belles promenades - La New Forest offre une multitude d'itinéraires. Essayez la promenade côtière Solent Way.
  • Sites touristiques à proximité - Visite du château de Hurst, la forteresse d'Henry VIII, et de l'abbaye et du palais de Beaulieu.
  • Voile - Lymington est un haut lieu de la voile
  • Restrictions concernant les enfants - Les plus de 10 ans sont les bienvenus
A partir de €103 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
The Mayflower

Lymington (Hampshire)

Le Mayflower est un pub élégant proposant des chambres à proximité du port de plaisance de Lymington. Six chambres conçues individuellement, toutes sur le thème du nautisme, dont une avec balcon privé. Les dîners (AA Rosette standard) proposent de délicieux plats de saison d'origine locale. C'est un excellent point de départ pour explorer la côte ou la New Forest.

  • Exploration locale - Que vous soyez plaisancier ou terrien, vous trouverez dans les environs de quoi satisfaire tout le monde.
  • Observation des oiseaux - La plus grande colonie de mouettes rieuses de Grande-Bretagne se trouve dans la réserve naturelle de North Solent.
  • Voile - Louez un bateau et profitez d'une journée de navigation au large de la côte sud.
  • Sites touristiques à proximité - Musée de l'automobile à Beaulieu et jardins à Exbury et Furzey
A partir de €133 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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