Ce monastère reconverti est un charmant hôtel situé au bord du lac dans le magnifique village de Talloires. Situé au bout de la petite route qui descend vers le lac depuis le centre du village, il n'y a pas de routes ni de bruits de circulation à proximité, ce qui garantit un séjour calme et relaxant. Pendant les mois d'été, les repas sont servis en plein air dans le charmant jardin qui surplombe le lac, et il y a un bar frais dans la cour.
Étant donné la nature historique du bâtiment, ne vous attendez pas à un luxe 5 étoiles, mais les poutres en bois, le mobilier historique et les boiseries lui confèrent beaucoup de caractère. Le service est exemplaire dans le superbe restaurant gastronomique. À l'étage, la plupart des chambres standard situées au bord du lac, bien qu'offrant des vues spectaculaires, sont assez petites et étroites. Pour obtenir les meilleures chambres avec les plus grandes fenêtres, choisissez le rez-de-chaussée ou le premier étage. En outre, il n'y a pas d'ascenseur, alors évitez de monter plus haut ! Il y a quelques suites avec des chambres plus grandes - la suite d'angle est particulièrement spéciale, avec trois fenêtres. Les chambres avec vue sur le jardin ou la cour sont également très agréables. Au troisième étage, un petit spa avec bain à remous, sauna et hammam se trouve sous les combles.
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