Amangalla

Construit en 1684, cet ancien mess des officiers est devenu l'Oriental, puis le New Oriental Hotel avant de prendre sa forme actuelle. Situé à l'intérieur des remparts du fort historique de Galle, il est plein de caractère avec ses cages d'escalier triangulaires, ses carreaux de faïence et ses carreaux de terre cuite portugais. Le Zaal (grand hall) est devenu la salle à manger et arbore les planchers en teck poli d'origine ainsi qu'un piano à queue, dont les fleurs d'héliconias rouges constituent la seule couleur. Les murs sont en teck traditionnel et blanc et la salle est meublée de chaises et de canapés en rotin. Le menu change tous les jours : le chef choisit le meilleur du marché du jour et conçoit les plats en conséquence (vous pouvez toujours l'accompagner et revenir ensuite pour une leçon de cuisine avec le butin). La bibliothèque a des allures de musée, avec de vieilles gravures de Ceylan et des atlas cassés, un jeu de backgammon et, symboliquement, un United Jack plié. La piscine, à laquelle on accède par des passages cloîtrés, est bordée de cabanas dont les murs sont subtilement recouverts de feuillage. Le spa est tout ce que l'on peut attendre d'un établissement Aman (salles de soins relaxantes, thérapies ayurvédiques et bien d'autres choses encore). Les trente chambres et suites ont été astucieusement converties à partir des logements militaires d'origine et offrent toutes un style colonial frais avec des meubles anciens, des parquets en teck poli, de hauts plafonds et de grandes fenêtres. Les salles de bains sont grandes et somptueuses, avec des baignoires indépendantes. Venez ici pour un séjour vraiment luxueux !

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? L'Amangalla est la grande dame majestueuse du Fort de Galle, avec tout le charme d'une époque révolue. Une longue véranda s'étend sur toute la longueur de l'hôtel, d'où l'on peut observer les allées et venues dans le fort, tout en dînant, en dégustant un thé traditionnel dans l'après-midi ou en sirotant un verre en soirée. Que peut-on faire dans les environs ? Amangalla fait partie intégrante du fort de Galle, vieux de 400 ans, avec ses anciens remparts et son labyrinthe de rues étroites, qui offre aux visiteurs un aperçu unique du passé du Sri Lanka. Le fort regorge de boutiques, de cafés et de restaurants. Les clients peuvent également prendre un tuk tuk pour se rendre dans l'un des clubs de plage le long de la côte. Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? L'Amangalla propose un choix de petits déjeuners continentaux et cuisinés, y compris les traditionnels egg hoppers du Sri Lanka. Proposez-vous d'autres repas ? Pouvez-vous nous recommander de bons endroits pour manger sur place ? Dans la salle à manger, les clients peuvent déjeuner et dîner, avec un choix de currys sri-lankais et de plats cuisinés maison. Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? En raison de l'âge et de la nature du bâtiment colonial, toutes les chambres sont légèrement différentes, mais elles disposent toutes d'un lit king size à baldaquin, d'une chaise planter et d'un coffre pettagama, ainsi que d'une salle de bains spacieuse avec une baignoire sur pied. Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits supplémentaires dans vos chambres ? Amangalla peut installer des lits supplémentaires pour les enfants et fait tout son possible pour s'occuper de ses jeunes clients.