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L'Angel Inn ne se contente pas d'occuper une position dominante au cœur du charmant bourg de Corbridge, il est également reconnu comme un véritable centre de la communauté. Les habitants s'y rendent régulièrement pour prendre un café et un scone le matin, ou pour boire un verre après le travail, et il est généralement indispensable de réserver pour le déjeuner du dimanche. Derrière l'extérieur blanchi du XVIIIe siècle se cache un intérieur élégant mais décontracté, avec un bar contemporain et rustique - le cœur animé du pub et l'endroit où beaucoup de gens mangent - un salon plus calme avec des panneaux de bois, et une salle à manger avec des poutres apparentes à l'arrière. Les chambres sont un peu petites, mais bien aménagées dans un style rustique avec des têtes de lit en tartan, des meubles en chêne massif, des papiers peints clairs et des photographies sombres du Northumberland. Certaines n'ont pas de vue et sont tarifées en conséquence, mais toutes disposent d'une salle de bains de bonne taille. Et si vous oubliez vos chaussures de marche, ils vous en prêteront une paire, ce qui n'est qu'une des nombreuses attentions dont bénéficient les hôtes. Après une journée de marche sur le mur d'Hadrien, revenez pour un dîner copieux qui se situe un cran au-dessus de la nourriture des pubs - pratiquement tout est fait sur place, y compris les puddings merveilleusement démodés.
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"It’s a handsome, stone-built house with a domestic feel, now prettily painted in cream and pale blue to match the inn opposite. Here the light-filled rooms are larger, calmer and brighter than those in the inn, with river views."
Publié originellement par The Telegraph
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