Coombeshead Farm

Située au cœur de 66 hectares de prairies et de bois, la ferme de Coombeshead fait partie de la nouvelle génération de séjours à la ferme axés sur la nature, qui offrent confort, isolement et nourriture du champ à la fourchette dans un cadre rural idyllique. Fondée par le chef et auteur Tom Adams de Pitt Cue Co, la ferme s'attache à créer un havre de paix autosuffisant. On y trouve donc des poules, des agneaux, de charmants cochons à poils frisés et des abeilles, ainsi qu'un jardin potager. Une boulangerie et une boutique sur place vendent des peaux de mouton, des rayons de miel, du vinaigre, des cornichons et d'autres délices. Le menu du jour, composé de trois plats, est soigneusement étudié et peut être adapté à l'avance pour répondre à tous les besoins alimentaires (y compris ceux des végétaliens et des végétariens). Les plats sont innovants et joliment composés. Les betteraves confites, les chips de chou, la courge au four et la glace de coing maison avec compote de jostaberry étaient tous délicieux. Pour le petit-déjeuner, les hôtes se voient proposer le pain au levain et le pain au malt collant (que l'on peut acheter et emporter chez soi), le beurre de ferme fouetté, la brioche et le granola, ainsi que des yaourts frais et des confitures juteuses. Les chambres rustiques et chics - dans la maison principale ou dans le Grain Store - sont somptueuses, avec de généreuses salles de bains privatives, certaines dotées de baignoires profondes et de douches à l'italienne, et ont le charme d'un intérieur français ou italien - teintes sourdes, meubles anciens peints et sièges rembourrés. De petits vases de fleurs sauvages dans les chambres, du café, du thé en vrac et des biscuits faits maison sont à la disposition des hôtes. Il n'y a pas de télévision ni de réseau mobile, c'est donc un endroit où l'on peut se détendre et se relaxer. Les hôtes peuvent utiliser le salon de la ferme où il y a un feu de cheminée et des jeux de société avant ou après le dîner.

 

Écrit par Laura Campbell

• Restaurant
• Des menus saisonniers sensationnels à base de produits de la ferme et d'autres ingrédients cultivés localement.
• Bibliothèque
• Une sélection de livres est disponible dans la salle de lecture de la ferme principale.
• Animaux acceptés
• La chambre 6 du Grainhouse est destinée à ceux qui amènent un ami supplémentaire.
• Restrictions concernant les enfants
• Destiné à la détente des adultes, donc 12+.

• Cheminée
• Wifi
• Salon
• Jardin

• D'autres activités
• Pour ceux qui souhaitent une promenade plus longue, pourquoi ne pas monter Brown willy, Stowe's hill ou Kilmar Tor ?
• Belles promenades
• Explorez les 66 acres de prairies préservées dans lesquelles la ferme est située.

• Observation des oiseaux

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner chez vous ? Nous avons la chance de pouvoir compter sur une clientèle fidèle. Les clients apprécient l'atmosphère, le cadre et notre volonté d'être un véritable "agritourisme" cornouaillais.

Que peut-on faire dans la région ? Nous sommes situés à mi-chemin entre Dartmoor et Bodmin Moor pour les amateurs de randonnée. Les sentiers de la côte nord et de la côte sud sont accessibles en 35 minutes et tout le personnel peut vous recommander d'excellents endroits où vous arrêter pour manger ou faire des provisions en cours de route.

Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Nous proposons un petit-déjeuner chaud et froid. Proposez-vous d'autres repas ? Pouvez-vous nous recommander de bons endroits où manger localement ? Nous proposons un dîner du jeudi au dimanche en basse saison et du mercredi au dimanche en haute saison. Nous proposons un service de déjeuner le dimanche toute l'année.

Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Chacune de nos chambres est un peu différente. Certaines personnes préfèrent les chambres confortables de la ferme, d'autres préfèrent les chambres plus spacieuses du Grain Store avec baignoire.

Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ? Malheureusement, les chambres de la ferme et du grenier ne conviennent pas aux enfants de moins de 12 ans. Nous acceptons les enfants de tous âges dans notre gîte sur place, que vous pouvez réserver en cliquant sur l'onglet "gîte" de notre site web. Les enfants sont les bienvenus dans la salle à manger pour le déjeuner et le dîner, mais pas pour le petit-déjeuner.