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La côte nord de la Bretagne est désormais synonyme d'escapades balnéaires élégantes, ce qui en fait l'endroit idéal pour cet hôtel de plage élégant. Niché dans une baie pittoresque et incurvée de Dinard, surnommée la "Perle de la Côte d'Émeraude", cet hôtel bijou propose à ses clients des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un restaurant gastronomique en bord de mer.
Ouvert en 2004 par Didier Méril sur le site d'un hôtel de la fin du XIXe siècle, l'hôtel s'est depuis fait un nom pour son design minimaliste et ses excellents services. Les neuf chambres vont de la petite chambre double à la chambre supérieure avec baignoire sur pied. La plupart ont vue sur la mer et, dans toutes les chambres, le linge blanc impeccable est mis en valeur par des tapis d'un bleu profond, éclairés par de grandes fenêtres et des lampes douces. Au-dessus des chambres, deux suites - dont une suite familiale - complètent l'hôtel, avec des espaces de vie magnifiquement aménagés et des vues sur la mer.
Le menu, entièrement saisonnier et fait maison, est dynamique et passionnant, avec de nombreuses options végétariennes et végétaliennes. Des chaises hautes sont fournies et un menu parallèle pour les enfants est également disponible, ce qui rend ce restaurant populaire auprès des familles en été. Que vous préfériez vous prélasser toute la journée au bord de la piscine en face de l'hôtel ou explorer la vallée de la Rance et le Mont-Saint-Michel (tous deux à une courte distance en voiture), vous ne manquerez pas d'occasions de découvrir les environs pendant votre séjour.
Exploration locale
familles
Plage
Musées
Sites touristiques à proximité
Randonnée
Animaux acceptés
Intime
Suites Familiales
Géré par le propriétaire
Gourmet
Romantique
Contemporain
Accès handicapés
Plage à proximité
Adapté aux enfants
Élégant
Boutique
Vues sur la mer
Restaurant
Chambres
11 chambres dans cet hôtelAnimaux acceptés
Les animaux domestiques sont autorisés sur demande. Des frais peuvent être appliqués.Parking
Suites Familiales
Bar
Wifi
Climatisation
Accès handicapés
Adapté aux enfants
Restaurant
Musées
Sites touristiques à proximité
Randonnée
A charming bay, a traditional Dinard-style villa built by a cliff, a modern and graceful interior design – this is what to expect at the bijou Restaurant Hôtel Didier Méril, not to mention the fantastic gastronomic cuisine that emerges from the kitchen of chef Didier Méril himself.
Publié originellement par The Telegraph
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