Domaine des Hauts de Loire

Nos Avis

Cette magnifique propriété est située entre Blois et Tours, près de la petite ville d'Onzain, et est entourée de 70 hectares de bois entretenus. C'est l'endroit idéal pour découvrir les vignobles de Vouvray, entre autres, et pour visiter les nombreux châteaux de la Loire. Les terrains sont parfaits pour faire du vélo, des promenades ou même de la pêche. Le caractère de la vieille bâtisse est présenté avec calme. Il respire le plaisir et la gaieté du passé. Les chambres se trouvent soit dans le château, soit dans la remise. Ne vous attendez pas à des intérieurs gris et froids, l'accent est mis sur le style traditionnel, ce qui ajoute simplement au charme et à l'expérience globale, et vous aurez des lits confortables, du beau linge et des produits Clarins. C'est l'endroit idéal pour les couples ou les familles. Il y a une grande piscine, un court de tennis et un terrain de pétanque, et il y a des projets passionnants pour des installations supplémentaires à l'avenir. Après toutes ces activités, il faut manger, et nous disons bien "il faut". Le chef Rémy Giraud, deux étoiles Michelin, transforme l'ordinaire en sublime. Les superlatifs ne manquent pas - le plus savoureux, le plus léger, le plus beau, et j'en passe - et la carte des vins, impressionnante, est accessible et d'un bon rapport qualité-prix. Il n'est pas surprenant qu'avec toute cette expertise culinaire et ces beaux jardins potagers, il y ait une étonnante école de cuisine qui a ouvert ses portes en 2016. Située dans un espace magnifique derrière la remise, une salle lumineuse et aérée dispose de tout l'équipement nécessaire pour préparer des plats fabuleux sous l'œil attentif du chef Rémy Giraud. Élèves à partir de 5 ans - il y a de l'espoir pour nous tous.

Stephen Brown Publié: 31/10/2018