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L'Eden Rock, à Saint-Barth, est un hôtel de plage de luxe situé dans les Caraïbes, qui s'avance sur un promontoire escarpé surplombant la baie de Saint Jean, sur la côte nord centrale. Apprécié des riches et des célébrités et élu "meilleur hôtel du monde" par Condé Nast Traveller, ce refuge de plage récemment rénové (après l'ouragan Irma) est l'un des meilleurs hôtels de l'île.
Cet hôtel ultra luxueux et super chic ne compte que 37 chambres, suites et villas situées sur le rocher, le long de la plage de sable blanc ou nichées dans les jardins tropicaux. Les intérieurs sont élégants et dotés de touches luxueuses, d'œuvres d'art, de bibliothèques et de salles de bains spacieuses équipées de produits Ligne St Barth pour le bain et le corps.
Le Sand Restaurant, le Rémy Bar et le Bar on the Beach situé à proximité sont dirigés par le chef primé Jean-Georges Vongerichten, qui a mené une brillante carrière dans des cuisines et des restaurants étoilés au guide Michelin, de New York à Tokyo.
Idéal pour tous les âges, l'Eden Rock a de quoi occuper tout le monde avec une grande variété d'activités sur le site, sur l'eau et en dehors, notamment des excursions en bateau et des entraînements personnels dans la salle de sport. Des jeux amusants, du bodyboard et la construction de châteaux de sable ne sont que quelques-unes des activités proposées aux enfants.
Promenez-vous dans les boutiques, restaurants et bars du village voisin, détendez-vous au bord de la piscine ou sur les plages de sable blanc avant de vous rendre au tout nouveau spa Eden, situé au sommet du rocher.
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37 chambres dans cet hôtelWifi
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Kayak
Eden Rock has evolved from a luxury home on rocky outcrop to a higgledy-piggledy hodgepodge of houses peppered across St Jean's idyllic beachfront...
Publié originellement par The Telegraph
Guest rooms are "like works of art," with antiques, hardwoods, rain showers, and beds with silk and satin pillows...
Publié originellement par Condé Nast Traveler
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