Hotel Cort

Aussi bien connu pour son charme de boutique chic que pour son patio animé en front de rue, l'hôtel Cort est un lieu de rendez-vous populaire pour les habitants de Palma et les touristes. À l'intérieur, les hauts plafonds rappellent l'ancienne incarnation de la propriété (une banque du XVIIIe siècle), tandis qu'un éventail étourdissant de carreaux mauresques se combine astucieusement avec des éclaboussures de tissus ikat traditionnels, des boiseries sculptées et des bibelots sur le thème de l'île. Les chambres sont spacieuses mais douillettes, avec des bibliothèques, des canapés en velours et des têtes de lit en cuir qui donnent le ton ; les équipements haut de gamme comprennent des commandes de chevet pour régler la lumière et le chauffage. La restauration est coûteuse mais fait partie des meilleures de la région. Elle est complétée par un bar à crudités qui sert des ceviches péruviens préparés par des experts. Un toit-terrasse avec piscine permet de s'isoler de l'agitation de l'hôtel, qui jouit d'une situation enviable, dans l'épicentre du quartier historique de la ville, mais à distance de marche de la plage.