Kahanda Kanda

Cette maison reconvertie, au style soigné, domine du haut de sa colline une dense plantation de thé de douze acres. Conçu pour être familier et rassurant, avec des magazines "Country Life" éparpillés dans le hall et la bibliothèque aux poutres apparentes, le Kahanda Kanda est privé et luxueux. Il mène au restaurant, d'où l'on a une vue sur la jungle tropicale bordée de palmiers. Une longue piscine court le long d'un côté du bâtiment, en tandem avec des étangs de nénuphars. Les dix villas conçues individuellement (dont trois avec piscine privée) sont résolument coloniales (vieilles peintures à l'huile, coton imprimé, sièges de toilettes antiques et lits à baldaquin), mais elles comportent également des éléments contemporains. Les hauts plafonds assurent la fraîcheur et l'aération de la pièce. Les salles de bains sont dotées d'une douche de pluie en plein air et l'hôtel affiche ses références écologiques avec un système d'alimentation en eau chaude fonctionnant à l'énergie solaire. La nourriture fait également l'objet de beaucoup de soins et d'attention. La majorité des fruits et légumes sont cultivés sur le domaine et sont complétés par les meilleurs produits locaux. Deux des trois chefs étant originaires de Thaïlande, il y a une délicieuse ambiance de fusion qui règne, ainsi que de nombreux plats traditionnels sri-lankais. Pour ceux qui souhaitent un dîner romantique à deux, ils se feront un plaisir de vous préparer une table privée sous les étoiles.....Kahanda Kanda est tout simplement un plaisir luxueux et idéalement situé pour explorer Galle et les plages environnantes.