Masseria Le Mandorle

La Masseria Le Mandorle est l'un des nouveaux venus sur la scène hôtelière de luxe des Pouilles, et ce petit hôtel de charme ne déçoit pas. Cette magnifique ferme reconvertie abrite des chambres et des suites magnifiquement restaurées qui respirent le style contemporain, sans pour autant oublier les détails d'époque. Les espaces publics, en particulier, ont respecté les caractéristiques d'origine : le restaurant est installé dans une salle dotée d'un superbe plafond à voûtes en berceau et le bar est lui aussi doté de poutres apparentes, de murs blanchis à la chaux et d'ouvrages en pierre d'origine.

Il y a douze chambres, de la plus confortable à la plus grande, et bien qu'elles varient en taille, vous trouverez dans chacune d'elles un lit fabuleusement confortable, une douche mousson surdimensionnée, des draps italiens fins et des articles de toilette gratuits à base d'huile d'olive biologique. Le décor est subtil et chic ; pensez à des palettes neutres égayées par une tête de lit colorée ici ou un coussin à motifs là. L'ambiance générale est décontractée et élégante. Pour un moment privilégié, optez pour l'une des suites spacieuses, qui disposent toutes d'un balcon ou d'une terrasse privés et d'une salle d'eau.

Le restaurant de la Masseria est une autre raison de réserver. La nourriture fait partie de la raison d'être de l'établissement. La chef Odette Fada (qui supervise également l'école de cuisine de haut niveau du Castello di Ugento) est passionnée par les produits locaux de saison. Vous pouvez donc vous attendre à un voyage gastronomique sur le thème de la "cucina povera" des Pouilles.

Pour ceux qui aiment un peu d'activité, il y a beaucoup à faire : il y a un court de tennis (qui peut aussi être utilisé pour le basket-ball si c'est votre truc) sur le site, ainsi qu'une grande piscine et une terrasse avec un bain à remous en plein air. Vous pouvez également emprunter un vélo et vous rendre à la plage la plus proche ou explorer la campagne environnante à votre guise. Les restaurants du front de mer de Gallipoli se trouvent à une courte distance en bateau et à une heure de l'aéroport de Brindisi.

Pour un séjour élégant, sophistiqué et riche en activités, il est difficile de faire mieux que cette masseria.

 

Écrit par Sarah Empson

• Restaurant
• Il sert une cuisine locale de saison et un four à pizza chauffé au feu de bois pour des repas décontractés.
• Suites
• Chacune des trois suites dispose d'un balcon ou d'une terrasse privés.
• Piscine
• Piscine extérieure avec terrasse et chaises longues
• Durée de séjour minimum
• Le séjour minimum est de 3 nuits.
• Jacuzzi
• Terrasse extérieure avec bain à remous
• Terrasse assise
• Vélos à disposition

• Terrasse sur le toit
• Bar
• Coffre
• Wifi
• Télévision par satellite/câble
• Climatisation
• Salle de fitness

• Cours de cuisine
• Descendez la route jusqu'au Castello di Ugento, sa propriété sœur, où vous trouverez une école de cuisine de haut niveau.
• Sites touristiques à proximité
• Ugento abrite un musée archéologique de classe mondiale et Gallipoli est tout proche.
• Belles promenades
• La campagne environnante regorge d'excellents sentiers de randonnée.
• Dégustation de vins
• Dégustation de vins avec le sommelier de la Masseria

• D'autres activités
• Le terrain de basket de l'établissement permet de faire des paniers.
• Tennis
• Court de tennis sur place
• Cours de tennis

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? À la Masseria le Mandorle, nos clients ressentent un lien authentique avec le territoire, l'histoire et la tradition culinaire des Pouilles. La Masseria le Mandorle est une ferme récemment restaurée où les clients peuvent se détendre et profiter de nos installations telles qu'une piscine, un terrain multisports, une salle de remise en forme ultramoderne, un jacuzzi sur le toit et nos dîners traditionnels sous les étoiles dans notre belle cour. C'est une destination idéale pour des vacances en famille où les enfants sont les bienvenus.

Que peut-on faire dans les environs ou sur place ? Les plages de sable blanc de la mer Ionienne, la pointe du talon à Santa Maria di Leuca, à seulement 25 minutes de la Masseria Le Mandorle, la myriade de petites villes, chacune avec sa belle piazza et son histoire, et bien sûr la proximité de Lecce, à seulement 40 minutes, sont autant de joyaux de notre région. La région connue sous le nom de Salento est très riche en trésors à explorer, notamment la ville authentique et protégée d'Ugento, avec son musée d'archéologie et sa crypte bien établis. Ugento a été le centre de tous les passages vers l'Orient depuis la civilisation messapienne, qui remonte à l'an 800 avant Jésus-Christ. Les dégustations d'huile d'olive et de vin, les randonnées pédestres et cyclistes, les promenades à cheval et les promenades en bateau le long des deux côtes rendent le séjour à la Masseria le Mandorle plus qu'unique. Une autre raison de venir à la Masseria le Mandorle est le centre culinaire des Pouilles, situé dans la propriété familiale du Castello di Ugento. Nous disposons des cuisines pédagogiques les plus sophistiquées des Pouilles et nous organisons des cours de cuisine comme nulle part ailleurs pour tous les passionnés de cuisine.

Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? À la Masseria le Mandorle, la nourriture et les produits de saison sont notre priorité et notre passion. Nous proposons un petit-déjeuner gastronomique servi en famille dans la cour raffinée ou dans la salle à manger fraîche aux voûtes en berceau. Nous proposons une grande variété de plats et de choix de jus fraîchement pressés, d'assiettes sucrées et salées, de corbeilles de fruits de saison, de pains faits maison, de gâteaux, de marmelades.

Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bons endroits pour manger dans la région ? À la Masseria Le Mandorle, nous célébrons la cucina povera des Pouilles "du jardin à la fourchette". Nous proposons des dîners dans notre restaurant sous le plafond voûté du XVIIIe siècle et dans la cour. Nous avons également un four à bois pour les pizzas et les pains, ce qui rend les soirées merveilleuses pour les vacances en famille. Les clients des deux établissements adorent nos soirées dansantes Pizza et Pizzica à la Masseria et tous sont les bienvenus. Pour une soirée spéciale, les clients de la Masseria peuvent réserver une table au restaurant gastronomique du Castello di Ugento, Il Tempo Nuovo, où le chef pugliese Tommaso Sanguedolce utilise sa passion et son expérience pour interpréter avec art la cuisine traditionnelle des Pouilles.

Quelle est votre chambre la plus populaire, et pourquoi ? La Masseria le Mandorle propose 12 chambres et suites élégantes. Toutes les chambres ont des lits 5 étoiles, des douches surdimensionnées et sont décorées avec des couleurs crème. Bien sûr, La Salentina, située au premier étage du bâtiment principal, est très spéciale. Elle dispose d'une terrasse privée donnant sur la cour, le court de tennis et la piscine.

Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ? Les enfants sont les bienvenus à la Masseria le Mandorle et ils peuvent profiter de toutes nos installations telles que la piscine, le terrain multisports pour le tennis, le basket-ball, le mini-football et le volley-ball, ainsi que la salle de remise en forme, sous la surveillance de leurs parents. Nous disposons de chambres pouvant accueillir un troisième lit ou des lits d'enfant.

Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs d'Hotel Guru ? Laissez-vous séduire par le charme et la beauté de l'une des destinations les plus uniques du Salento, à proximité des plus belles plages de la région. Profitez du silence, de la détente et de la beauté traditionnelle et vivez une expérience faite de produits locaux et frais et de recettes typiques. Laissez-nous prendre soin de votre séjour en vous proposant des expériences que nous organiserons pour vous.

Masseria le Mandorle : Une destination idéale pour les familles.