Philipkutty's Farm

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Photo de Philipkutty's Farm
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“Un homestay idyllique sur une île agricole dans les backwaters du lac Vembanad. Une expérience kéralaise authentique dans un cadre magique.”

Nos Avis

Située sur l'île de Puthankayal, dans les backwaters du Kerala, cette ferme de séjour est un refuge unique : c'est à la fois une maison, une maison d'hôtes et une ferme en activité. Les six villas sont merveilleusement isolées, situées au bord de l'eau, parmi les palmiers et les frangipaniers en fleurs. Conformément à la conception des bungalows traditionnels de l'arrière-pays, chacune d'entre elles possède pas moins de 18 fenêtres sculptées et huit portes pour conserver la fraîcheur. Ils sont décorés de sols en terre cuite, d'antiquités, de meubles en acajou et de terrasses privées. Vos hôtes - la sémillante Anu Mathew, sa belle-mère et ses deux enfants - vous feront fièrement visiter les terres agricoles luxuriantes, avec leurs cocotiers, bananiers, canneliers, aloès et poivriers florissants, ainsi que les vaches et les volailles Vechoor. Avec des produits aussi frais à portée de main, il n'est pas surprenant que la nourriture soit tout à fait succulente ; même Rick Stein est d'accord et a inclus Philipkutty dans son livre, Rick Stein's India. Assis autour d'une table commune dans un pavillon au toit de chaume, vous dégusterez des spécialités locales telles que le poisson frit ou le curry de crevettes du Kerala avec du riz et de l'appam. Lorsque vous n'êtes pas occupé à manger, vous trouverez un "vallam" (bateau de campagne) et quelques pirogues précaires, pour vous promener armé de cannes à pêche en bambou ou pour regarder les pêcheurs remonter leurs filets au coucher du soleil.

Laura Griffith-Jones
Laura Griffith-Jones Publié: 31/10/2018

Recommandé pour

  • Restaurant

    • Tous les repas sont inclus. Un régal pour tous, y compris pour Rick Stein.

  • Apprentissage

    • En savoir plus sur l'agriculture en dessous du niveau du lac et sur les coutumes locales

  • Cours de cuisine

    • Démonstrations de cuisine pour apprendre les secrets de la cuisine locale

  • Observation des oiseaux

    • Aigrettes, cormorans, oiseaux serpents et plus encore

  • D'autres activités

    • Croisières nocturnes le long des canaux

  • Yoga

    • Du débutant au plus expérimenté

  • Isolé

  • Refuge

  • Belles promenades

  • Terrasse assise

  • Emplacement exceptionnel

  • Pêche

  • Vélo

  • Calme

  • Écologique

  • Cadre isolé

  • Bord de rivière

  • Wifi gratuit

  • Traditionnel

  • Réserve sauvage

  • Adapté aux enfants

  • Antiquités

  • Les gourmands

Installations

  • Chambres

    6 chambres dans cet hôtel

  • Repas communs

    Tous les repas sont servis dans la salle à manger familiale ou à l'extérieur, dans le pavillon au toit de chaume.

  • Restaurant

    Tous les repas sont inclus. Un régal pour tous, y compris pour Rick Stein.

  • Wifi

    Le Wi Fi est accessible dans certaines zones

  • Climatisation

    Disponible dans les cottages

  • l'Internet

    Dans certaines régions

  • Terrasse assise

  • Wifi gratuit

  • Jardin

  • Télévision par satellite/câble

  • Adapté aux enfants

Activités

  • Apprentissage

    • En savoir plus sur l'agriculture en dessous du niveau du lac et sur les coutumes locales

  • Cours de cuisine

    • Démonstrations de cuisine pour apprendre les secrets de la cuisine locale

  • Observation des oiseaux

    • Aigrettes, cormorans, oiseaux serpents et plus encore

  • D'autres activités

    • Croisières nocturnes le long des canaux

  • Yoga

    • Du débutant au plus expérimenté

  • Belles promenades

  • Pêche

  • Vélo

  • Réserve sauvage

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