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Les origines du Red Lion remontent au milieu du XVe siècle, et même le roi Charles Ier y a séjourné. Lorsque Grace Leo, hôtelière internationale, a repris la propriété, elle a transformé les salles de réception en espaces qui ont rapidement mérité le titre séduisant de « Relais », reflétant, comme elle, un charme et une sophistication subtilement mystérieux, mêlant habilement l’Orient et l’Occident.
Dans le restaurant Clipper, des banquettes orange brûlé, de belles céramiques, et un mélange d’art anglais et oriental créent une atmosphère aérée et accueillante où il fait bon s’attarder. Des scènes de la régate de Henley et des employés arborant des blazers d’aviron spécialement conçus soulignent la position exceptionnelle de l’hôtel sur ce tronçon légendaire de la rivière, dédié à l’aviron et aux courses en plein air.
L’ancienne salle à manger a été métamorphosée en une élégante Palm Court, agrémentée de touches chinoises : miroirs cintrés, ventilateurs de plafond, fauteuils à franges, ornements orientaux, grands palmiers dans de vastes pots, et un tapis composé d’une mosaïque de tapis persans et chinois. Seul le dédale de couloirs menant aux chambres sophistiquées rappelle que cet endroit n’est pas une retraite orientale, mais bien une ancienne auberge anglaise au charme authentique.
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