Le Peat Inn est "surtout connu pour son remarquable restaurant moderne de style écossais" et ses "plats alléchants". Situé à 5 miles au sud-est de Cupar, il faut une voiture pour s'y rendre, mais le voyage en vaut la peine, avec ses "délices ambrosifs" et "certains des meilleurs plats d'Écosse". Existant depuis près de 300 ans, avec des chambres magnifiquement et luxueusement meublées, The Peat Inn doit être réservé longtemps à l'avance en raison de sa popularité, mais l'attente en vaut vraiment la peine.
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Publié originellement par Good Hotel Guide
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